一种酱油用高温灭菌的搅拌机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，包括搅拌箱本体，搅拌箱本体的顶部固定连接有传动箱，传动箱内壁的底部通过轴承座活动连接有传动杆，传动杆的顶部固定连接有传动齿轮，传动箱内壁的顶部通过轴承座活动连接有活动杆，活动杆的底部固定连接有传动盘。本实用新型专利技术通过电机输出端旋转带动齿轮旋转，齿轮旋转配合传动齿轮使电机箱围绕传动齿轮旋转，电机箱旋转带动U型架旋转，U型架旋转带动连接柱旋转，连接柱旋转带动传动盘旋转，传动盘旋转带动活动杆旋转，解决了现有的搅拌机构通常对原料搅拌不均匀使酱油沉淀导致搅拌效率低，增加了搅拌机的工作效率，减少了使用者工作时间，增加了了搅拌机构的实用性。

A stirring mechanism for high temperature sterilization of soy sauce

【技术实现步骤摘要】
一种酱油用高温灭菌的搅拌机构
本技术涉及降音搅拌机械
，具体为一种酱油用高温灭菌的搅拌机构。
技术介绍
食品包装杀菌解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。迄今为止，加热杀菌仍然是食品杀菌的最主要和最有效的方法。根据工艺温度的不同，常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌。在酱油加工时，需要用到酱油用高温灭菌的搅拌机构，但现有的搅拌机构通常对原料搅拌不均匀使酱油沉淀导致搅拌效率低，降低了搅拌机的工作效率，延长了使用者的工作时间，降低了搅拌机构的实用性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，具备均匀搅拌的优点，解决了现有的搅拌机构通常对原料搅拌不均匀使酱油沉淀导致搅拌效率低的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，包括搅拌箱本体，所述搅拌箱本体的顶部固定连接有传动箱，所述传动箱内壁的底部通过轴承座活动连接有传动杆，所述传动杆的顶部固定连接有传动齿轮，所述传动箱内壁的顶部通过轴承座活动连接有活动杆，所述活动杆的底部固定连接有传动盘，所述传动盘底部的前侧固定连接有连接柱，所述连接柱的表面套接有U型架，所述U型架的内侧通过连接杆固定连接有电机箱，所述电机箱内壁的顶部固定连接有电机，所述电机的底部贯穿电机箱的底部，所述电机的输出端固定连接搅拌杆，所述搅拌杆的底部贯穿至搅拌箱本体的内部，所述搅拌杆的表面且位于传动箱的内部套接有齿轮，所述齿轮与传动齿轮啮合连接，所述搅拌杆的表面且位于搅拌箱本体的内部固定连接有搅拌叶。优选的，所述传动齿轮底部的背侧固定连接有定位块，所述定位块的底部固定连接有固定柱，所述固定柱的底部与轴承座的顶部固定连接，所述固定柱与定位块配合使用。优选的，所述传动箱的底部和搅拌箱本体的顶部开设有开口，所述开口的宽度大于等于搅拌杆的移动距离。优选的，所述搅拌叶的数量为十二个，且均匀分布，所述搅拌叶与搅拌杆配合使用。优选的，所述搅拌箱本体的右侧连通有杀菌装置，所述杀菌装置左侧的底部连通有连接管，所述连接管的左侧与搅拌箱本体右侧的底部连通。优选的，所述电机的型号为YM-，所述搅拌箱本体底部的两侧均固定连接有支撑腿，所述支撑腿与搅拌箱本体配合使用。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、本技术通过设置搅拌箱本体、传动箱、传动杆、传动齿轮、活动杆、传动盘、连接柱、U型架、电机箱、电机、搅拌杆、齿轮和搅拌叶配合使用，通过电机输出端旋转带动齿轮旋转，齿轮旋转配合传动齿轮使电机箱围绕传动齿轮旋转，电机箱旋转带动U型架旋转，U型架旋转带动连接柱旋转，连接柱旋转带动传动盘旋转，传动盘旋转带动活动杆旋转，解决了现有的搅拌机构通常对原料搅拌不均匀使酱油沉淀导致搅拌效率低，增加了搅拌机的工作效率，减少了使用者工作时间，增加了了搅拌机构的实用性。2、本技术通过固定柱和定位块的设置，能够使传动齿轮固定不能旋转，避免了传动齿轮旋转使搅拌杆不能均匀搅拌，导致机械故障。3、本技术通过开口的设置，能够使搅拌杆在开口处进行运动，避免了开口间距过小使搅拌杆在开口处卡死，造成机器不能正常使用。4、本技术通过搅拌叶的数量为十二个的设置，能够使搅拌箱本体内部的原料搅拌更加均匀，通过杀菌装置的设置，能够使搅拌箱本体内部在搅拌的同时起到杀菌的作用。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术图1中传动箱结构剖视图；图3为本技术图2中传动箱结构右视图；图4为本技术图2中传动齿轮结构后视图。图中：1搅拌箱本体、2传动箱、3传动杆、4传动齿轮、5活动杆、6传动盘、7连接柱、8U型架、9电机箱、10电机、11搅拌杆、12齿轮、13搅拌叶、14定位块、15固定柱、16开口、17杀菌装置、18连接管、19支撑腿。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，包括搅拌箱本体1，搅拌箱本体1的右侧连通有杀菌装置17，杀菌装置17左侧的底部连通有连接管18，连接管18的左侧与搅拌箱本体1右侧的底部连通，通过杀菌装置17的设置，能够使搅拌箱本体1内部在搅拌的同时起到杀菌的作用，搅拌箱本体1底部的两侧均固定连接有支撑腿19，支撑腿19与搅拌箱本体1配合使用，搅拌箱本体1的顶部固定连接有传动箱2，传动箱2内壁的底部通过轴承座活动连接有传动杆3，传动杆3的顶部固定连接有传动齿轮4，传动齿轮4底部的背侧固定连接有定位块14，定位块14的底部固定连接有固定柱15，固定柱15的底部与轴承座的顶部固定连接，固定柱15与定位块14配合使用，通过固定柱15和定位块14的设置，能够使传动齿轮4固定不能旋转，避免了传动齿轮4旋转使搅拌杆11不能均匀搅拌，导致机械故障，传动箱2内壁的顶部通过轴承座活动连接有活动杆5，活动杆5的底部固定连接有传动盘6，传动盘6底部的前侧固定连接有连接柱7，连接柱7的表面套接有U型架8，U型架8的内侧通过连接杆固定连接有电机箱9，电机箱9内壁的顶部固定连接有电机10，电机10的型号为Y80M1-2，电机10的底部贯穿电机箱9的底部，电机10的输出端固定连接搅拌杆11，传动箱2的底部和搅拌箱本体1的顶部开设有开口16，开口16的宽度大于等于搅拌杆11的移动距离，通过开口16的设置，能够使搅拌杆11在开口16处进行运动，避免了开口16间距过小使搅拌杆11在开口16处卡死，造成机器不能正常使用，搅拌杆11的底部贯穿至搅拌箱本体1的内部，搅拌杆11的表面且位于传动箱2的内部套接有齿轮12，齿轮12与传动齿轮4啮合连接，搅拌杆11的表面且位于搅拌箱本体1的内部固定连接有搅拌叶13，搅拌叶13的数量为十二个，且均匀分布，搅拌叶13与搅拌杆11配合使用，能够使搅拌箱本体1内部的原料搅拌更加均匀。启动杀菌装置17，然后再启动电机10，电机10输出端旋转带动搅拌杆11旋转，搅拌杆11旋转带动搅拌叶13在搅拌箱本体1内部进行搅拌，同时搅拌杆11旋转带动齿轮12旋转，齿轮12旋转配合传动齿轮4使搅拌杆11和电机10围绕传动齿轮4旋转，电机10旋转带动电机箱9和U型架8旋转，U型架8旋转带动连接柱7旋转，连接柱7旋转带动传动盘6旋转，传动盘6旋转带动活动杆5旋转，完成均匀搅拌。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，包括搅拌箱本体(1)，其特征在于：所述搅拌箱本体(1)的顶部固定连接有传动箱(2)，所述传动箱(2)内壁的底部通过轴承座活动连接有传动杆(3)，所述传动杆(3)的顶部固定连接有传动齿轮(4)，所述传动箱(2)内壁的顶部通过轴承座活动连接有活动杆(5)，所述活动杆(5)的底部固定连接有传动盘(6)，所述传动盘(6)底部的前侧固定连接有连接柱(7)，所述连接柱(7)的表面套接有U型架(8)，所述U型架(8)的内侧通过连接杆固定连接有电机箱(9)，所述电机箱(9)内壁的顶部固定连接有电机(10)，所述电机(10)的底部贯穿电机箱(9)的底部，所述电机(10)的输出端固定连接搅拌杆(11)，所述搅拌杆(11)的底部贯穿至搅拌箱本体(1)的内部，所述搅拌杆(11)的表面且位于传动箱(2)的内部套接有齿轮(12)，所述齿轮(12)与传动齿轮(4)啮合连接，所述搅拌杆(11)的表面且位于搅拌箱本体(1)的内部固定连接有搅拌叶(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，包括搅拌箱本体(1)，其特征在于：所述搅拌箱本体(1)的顶部固定连接有传动箱(2)，所述传动箱(2)内壁的底部通过轴承座活动连接有传动杆(3)，所述传动杆(3)的顶部固定连接有传动齿轮(4)，所述传动箱(2)内壁的顶部通过轴承座活动连接有活动杆(5)，所述活动杆(5)的底部固定连接有传动盘(6)，所述传动盘(6)底部的前侧固定连接有连接柱(7)，所述连接柱(7)的表面套接有U型架(8)，所述U型架(8)的内侧通过连接杆固定连接有电机箱(9)，所述电机箱(9)内壁的顶部固定连接有电机(10)，所述电机(10)的底部贯穿电机箱(9)的底部，所述电机(10)的输出端固定连接搅拌杆(11)，所述搅拌杆(11)的底部贯穿至搅拌箱本体(1)的内部，所述搅拌杆(11)的表面且位于传动箱(2)的内部套接有齿轮(12)，所述齿轮(12)与传动齿轮(4)啮合连接，所述搅拌杆(11)的表面且位于搅拌箱本体(1)的内部固定连接有搅拌叶(13)。


2.根据权利要求1所述的一种酱油用高温灭菌的搅拌机构，其特征在于：所述传动齿轮(4)底部的背侧固定连接有定位块(14)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨泓泽，杨双铭，
申请(专利权)人：玛纳斯县众甲食品有限公司，
类型：新型
国别省市：新疆;65