一种包子机制造技术

本发明专利技术涉及一种一种包子机，包括机架、设于机架顶端的控制系统，设于机架上方的出馅机构，紧贴出馅机构连接的出面机构，设于出面机构下方的成型机构以及设于成型机构下方的输送整形机构，所述控制系统包括电控箱、内部电路以及设于电控箱外侧的控制面板，本发明专利技术的有益效果在于：采用了新的出面系统，增加包包子的产品多样化，既可以连续自动化的生产，又能实现输送平稳化，使得包子的花纹比手工的更均匀和漂亮，此外，由于采用了按键的操作方式，使得对操作人员的技术水平要求降低，提高了生产效率。

A kind of baozi machine

【技术实现步骤摘要】
一种包子机
本专利技术属于包子机
，具体涉及具有自动功能的一种包子机。
技术介绍
目前，包子机作为一种能够进行产业化生产包子的机械，可以满足大量群众对于包子的消费需求，但是由于采用把手或者曲柄的操作方式，导致操作较为复杂，精确度较低，非熟练师傅操作包出来的包子形状难以统一；其次，包包子的样式单一；再者，生产连续性较差；最后没有很好的输出方法，导致包子出货时容易出现产品崩塌的问题。
技术实现思路
本专利技术为解决
技术介绍
中的问题，提出一种，满足了相关技术需求，具体的技术方案如下所示：一种包子机，包括机架、设于机架顶端的控制系统，设于机架上方的出馅机构，紧贴出馅机构连接的出面机构，设于出面机构下方的成型机构以及设于成型机构下方的输送整形机构，所述控制系统包括电控箱、内部电路以及设于电控箱外侧的控制面板，所述机架底端设有防鼠网，底端四角设有四寸脚轮，左右侧分别设有左护门与右护门，背侧设有后封板，正面设有前封板，所述前封板为L字形，上面设有供出馅机构、出面机构、成型机构以及输送机构安装的孔位和槽位，包括离合器轴孔、若干导轮孔、托板槽、若干螺钉孔以及位于L型缺口处的立板安装槽，顶端设有与电控箱底端固定连接的上封板，所述出馅机构设有馅绞龙以及与中央穿设有馅绞龙的馅料斗，所述出面机构设有左旋主绞龙、与左旋主绞龙配合的右旋副绞龙以及套设于外侧的面斗，所述馅料斗为漏斗形，所述面斗靠近左旋主绞龙与右旋副绞龙的侧壁为竖直平整，相反的侧壁为逐渐远离左旋主绞龙与右旋副绞龙的斜坡状。作为本专利技术进一步的实施方式，所述出馅机构还包括与馅绞龙底部依次线性连接的刮片、刮片座、馅泵体、伞轴、输送座、连接轴套以及主减速电机，所述主减速电机通过螺钉孔固定于前封板的L型缺口处的左侧，外侧套设有固定在前封板的螺钉孔上的电机保护罩，所述主减速电机与连接轴套之间设有电机板，所述输送座与伞轴之间设有馅泵大螺母，且所述伞轴穿设在馅泵大螺母的中央，所述馅泵体侧方设有与出面机构连接的圆孔，用于输送馅料。作为本专利技术进一步的实施方式，所述出面机构还包括固定于立板安装槽上的立板，设于立板底侧的下支板，所述左旋主绞龙与右旋副绞龙均设于下支板上，所述左旋主绞龙中央固定连接有馅管，所述馅管顶端设有三通小螺母，所述馅管底端连接有固定在下支板下方的推面管，所述推面管下方依次连接有绞龙固定片、馅嘴、面碗，所述面碗通过面嘴锁紧螺母定位于推面管下方，还包括有齿轮箱，所述齿轮箱固定于立板的上方，其内部设有与减速电机连接的齿轮组，所述馅管通过齿轮组驱动，所述齿轮组还驱动连接有副轴传动杆，所述副轴传动杆底部与右旋副绞龙的顶端固定连接，顶部设有副轴螺母，所述三通小螺母与副轴螺母与齿轮箱顶面固定连接，所述齿轮箱与下支板之间连接有拉杆管。作为本专利技术进一步的实施方式，所述右旋副绞龙的叶片圈数要少于左旋主绞龙的叶片圈数，且右旋副绞龙的叶片厚度要大于左旋主绞龙的叶片厚度。作为本专利技术进一步的实施方式，所述成型机构包括固定于机架内的成型底盘，所述成型底盘通过轴承套穿设有花键轴，所述花键轴下方设有与减速电机连接的齿轮轴，所述齿轮轴底部套设有固定于成型底盘下方的法兰，所述花键轴中段套设有圆柱凸轮，上段设有凸轮，顶端通过轴承固定板与机架的内部固定连接，所述成型底盘上设有成对的成型导柱，所述成型导柱上套设有导套，所述导套顶端设有穿设在花键轴上并位于凸轮与圆柱凸轮之间的成型托板，所述成型托板的一端穿过托板槽的上端面设有成型盘，所述成型盘内设有成型花刀，所述成型托板的下端面设有穿过托板槽的滚子组，所述滚子组与圆柱凸轮咬合连接，所述凸轮一侧设有凸轮摆臂连杆，所述凸轮摆臂连杆通过传动轴承与凸轮连接，而末端通过推杆与成型花刀相连。作为本专利技术进一步的实施方式，所述滚子组包括与圆柱凸轮咬合的滚子轴承，所述滚子轴承穿设在L型支架上，所述L型支架与成型托板下端面固定连接。作为本专利技术进一步的实施方式，所述输送整形机构包括通过螺钉孔固定在前封板下方的定位板，所述定位板的一侧穿设有通过减速电机带动的连杆驱动的渡轮组，所述渡轮组通过齿轮连接有离合器，所述离合器穿过离合器轴孔固定于定位板上，所述离合器的端部设有输送带法兰，所述离合器的两斜上侧以及上方设有通过导轮孔固定在定位板上的输送导轮组，右侧设有张紧摆轮臂，所述离合器的右侧设有与滚子组连接的整形组，所述整形组的一侧设有延长支撑板，所述延长支撑板端部固定连接有输送架，所述输送架一端设有滚筒，所述输送带法兰、输送导轮组、张紧轮摆臂、滚筒、整形组、输送架外侧套有输送带。作为本专利技术进一步的实施方式，所述整形组包括与滚子组连接的输送齿轮轴、与输送齿轮轴通过凸轮连杆连接的升降托板，所述升降托板通过升降架与螺钉孔固定于定位板上，所述输送带套设在升降托板的上表面。作为本专利技术进一步的实施方式，所述传动轴承为CF10轴承。作为本专利技术进一步的实施方式，所述滚子轴承为CF8轴承。本专利技术的有益效果在于：采用了新的出面系统，增加包包子的产品多样化，既可以连续自动化的生产，又能实现输送平稳化，使得包子的花纹比手工的更均匀和漂亮，此外，由于采用了按键的操作方式，使得对操作人员的技术水平要求降低，提高了生产效率。附图说明图1为本专利技术的整体结构示意图。图2为机架1与控制系统2的结构示意图。图3为出馅机构3的结构示意图。图4为出面机构4的结构示意图。图5为成型机构5的结构示意图。图6为输送整形机构6的结构示意图其中：机架1、防鼠网100、四寸脚轮101、左护门102、右护门103、后封板104、前封板105、离合器轴孔107、导轮孔108、托板槽109、立板安装槽110、上封板111、控制系统2、电控箱201、控制面板202、出馅机构3、馅绞龙301、馅料斗302、刮片303、刮片座304、馅泵体305、伞轴306、输送座307、连接轴套308、主减速电机309、电机保护罩310、电机板311、馅泵大螺母312、圆孔313、出面机构4、左旋主绞龙401、右旋副绞龙402、面斗403、立板404、下支板405、馅管406、三通小螺母407、推面管408、绞龙固定片409、馅嘴410、面碗411、面嘴锁紧螺母412、齿轮箱413、副轴传动杆414、副轴螺母415、拉杆管416、成型机构5、成型底盘501、轴承套502、花键轴503、齿轮轴504、法兰506、圆柱凸轮507、凸轮508、轴承固定板509、成型导柱510、导套511、成型托板512、成型盘513、成型花刀514、滚子组515、滚子轴承5150、L型支架5151、凸轮摆臂连杆516、传动轴承517、推杆518、输送整形机构6、定位板601、连杆602、渡轮组603、离合器604、输送带法兰605、输送导轮组606、张紧摆轮臂607、整形组608、输送齿轮轴6080、升降托板6081、升降架6082、延长支撑板609、输送架610、滚筒611、输送带612。具体实施方式下面结合附图与相关实施例对本专利技术的实施方式进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包子机，包括机架、设于机架顶端的控制系统，设于机架上方的出馅机构，紧贴出馅机构连接的出面机构，设于出面机构下方的成型机构以及设于成型机构下方的输送整形机构，所述控制系统包括电控箱、内部电路以及设于电控箱外侧的控制面板，其特征在于，所述机架底端设有防鼠网，底端四角设有四寸脚轮，左右侧分别设有左护门与右护门，背侧设有后封板，正面设有前封板，所述前封板为L字形，上面设有供出馅机构、出面机构、成型机构以及输送机构安装的孔位和槽位，包括离合器轴孔、若干导轮孔、托板槽、若干螺钉孔以及位于L型缺口处的立板安装槽，顶端设有与电控箱底端固定连接的上封板，所述出馅机构设有馅绞龙以及与中央穿设有馅绞龙的馅料斗，所述出面机构设有左旋主绞龙、与左旋主绞龙配合的右旋副绞龙以及套设于外侧的面斗，所述馅料斗为漏斗形，所述面斗靠近左旋主绞龙与右旋副绞龙的侧壁为竖直平整，相反的侧壁为逐渐远离左旋主绞龙与右旋副绞龙的斜坡状。/n

【技术特征摘要】
1.一种包子机，包括机架、设于机架顶端的控制系统，设于机架上方的出馅机构，紧贴出馅机构连接的出面机构，设于出面机构下方的成型机构以及设于成型机构下方的输送整形机构，所述控制系统包括电控箱、内部电路以及设于电控箱外侧的控制面板，其特征在于，所述机架底端设有防鼠网，底端四角设有四寸脚轮，左右侧分别设有左护门与右护门，背侧设有后封板，正面设有前封板，所述前封板为L字形，上面设有供出馅机构、出面机构、成型机构以及输送机构安装的孔位和槽位，包括离合器轴孔、若干导轮孔、托板槽、若干螺钉孔以及位于L型缺口处的立板安装槽，顶端设有与电控箱底端固定连接的上封板，所述出馅机构设有馅绞龙以及与中央穿设有馅绞龙的馅料斗，所述出面机构设有左旋主绞龙、与左旋主绞龙配合的右旋副绞龙以及套设于外侧的面斗，所述馅料斗为漏斗形，所述面斗靠近左旋主绞龙与右旋副绞龙的侧壁为竖直平整，相反的侧壁为逐渐远离左旋主绞龙与右旋副绞龙的斜坡状。


2.根据权利要求1所述的一种包子机，其特征在于，所述出馅机构还包括与馅绞龙底部依次线性连接的刮片、刮片座、馅泵体、伞轴、输送座、连接轴套以及主减速电机，所述主减速电机通过螺钉孔固定于前封板的L型缺口处的左侧，外侧套设有固定在前封板的螺钉孔上的电机保护罩，所述主减速电机与连接轴套之间设有电机板，所述输送座与伞轴之间设有馅泵大螺母，且所述伞轴穿设在馅泵大螺母的中央，所述馅泵体侧方设有与出面机构连接的圆孔，用于输送馅料。


3.根据权利要求1所述的一种包子机，其特征在于，所述出面机构还包括固定于立板安装槽上的立板，设于立板底侧的下支板，所述左旋主绞龙与右旋副绞龙均设于下支板上，所述左旋主绞龙中央固定连接有馅管，所述馅管顶端设有三通小螺母，所述馅管底端连接有固定在下支板下方的推面管，所述推面管下方依次连接有绞龙固定片、馅嘴、面碗，所述面碗通过面嘴锁紧螺母定位于推面管下方，还包括有齿轮箱，所述齿轮箱固定于立板的上方，其内部设有与减速电机连接的齿轮组，所述馅管通过齿轮组驱动，所述齿轮组还驱动连接有副轴传动杆，所述副轴传动杆底部与右旋副绞龙的顶端固定连接，顶部设有副轴螺母，所述三通小螺母与副轴螺母与齿轮箱顶面固定连接，所述齿轮箱与下支板之间连接有拉杆管。


4.根据权利要求1所述的一种包子机，其特征在于，所述右旋副...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨钦淦，
申请(专利权)人：广州旭众食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44