能够透视的空气炸锅制造技术

一种能够透视的空气炸锅，包括外锅、内锅和锅盖，所述锅盖能相对外锅打开或密封，在所述锅盖内安装有电机、冷却风扇、热循环风扇和加热装置，所述冷却风扇和热循环风扇均与所述电机的输出轴相连，其特征在于：所述锅盖内还安装有灯具，该灯具用于照亮所述内锅内的食物，所述锅盖至少部分采用透明材料制成以能观察内锅内的食物。通过设置灯具以及锅盖至少部分采用透明材料，这样加热装置不工作时也能通过打开灯具，来查看内锅内的食物，加热装置与起照明作用的灯具独立设置，降低加热装置的成本，同时加热装置可采用传统电热管，发热效率高。

Perspective air fryer

【技术实现步骤摘要】
能够透视的空气炸锅
本技术涉及加工食品的厨房器具领域，具体指一种能够透视的空气炸锅。
技术介绍
空气炸锅的工作原理主要是：通过高温的热空气来对食物进行加热，使食物具有金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。未使用油进行加热，因而具有健康和方便的特点。空气炸锅包括具有烹饪食物的内锅和用于加热空气的加热装置。现有的加热装置常常采用照明加热管，当照明加热管工作时，照明加热管上的荧光会照亮空气炸锅的内锅，便于观察内锅内的食物。但采用照明加热管具有以下缺点：一是当照明加热管没有工作时，不发光，无法观察内锅内的食物；二是照明加热管成本较高；三是照明加热管功率较低，加热温度不够高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术，提供一种能够透视的空气炸锅，在加热装置不工作时也能查看内锅内的食物。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种能够透视的空气炸锅，包括外锅、内锅和锅盖，所述锅盖能相对外锅打开或密封，在所述锅盖内安装有电机、冷却风扇、热循环风扇和加热装置，所述冷却风扇和热循环风扇均与所述电机的输出轴相连，其特征在于：所述锅盖内还安装有灯具，该灯具用于照亮所述内锅内的食物，所述锅盖至少部分采用透明材料制成以能观察内锅内的食物。为了便于组装，所述锅盖上设有进风口和排气口，所述锅盖内还设有上机芯，该上机芯具有位于中部的安装位、位于侧边的排气通道和位于后部的进气通道，所述安装位上安装所述电机、冷却风扇、热循环风扇和加热装置，所述排气通道连通所述内锅内部和所述排气口，所述进气通道连通所述进风口和所述内锅内部。为了便于调节食物的干湿程度，所述上机芯的底部固定有防护罩，所述防护罩位于所述冷却风扇和所述热循环风扇之间，该防护罩设有通孔和位于通孔外的调节门，所述通孔连通内锅内部和上机芯的排气通道，所述调节门与所述防护罩活动连接、且能调节所述通孔的大小。通过调节门来调节通孔大小，从而调节内锅内的水汽存留量，水汽存留量影响食物的干湿程度。为了便于安装加热装置，所述上机芯内还设有加热装置安装板和网罩，所述加热装置安装板固定在所述防护罩的底部，所述加热装置安装在所述加热装置安装板上，所述网罩位于所述加热装置底部。灯具可以安装在不同位置，优选地，所述灯具安装在所述加热装置安装板上。为了隔热，所述上机芯内还设有隔热罩，所述隔热罩设置在所述冷却风扇和所述防护罩之间。为了形成密封空间，所述锅盖底部和所述上机芯底部之间设有隔离板。为了便于观察内锅内的食物，所述隔离板至少部分采用透明材料制成以能观察内锅内的食物。为了防止空气从锅盖和外锅之间漏出，所述内锅的顶部边沿高于所述外锅的顶部边沿。为了密封，所述锅盖的底部设有用以与所述内锅的顶部边沿配合形成密封的密封圈。与现有技术相比，本技术的优点在于：通过设置灯具以及锅盖至少部分采用透明材料，这样加热装置不工作时也能通过打开灯具，来查看内锅内的食物，加热装置与起照明作用的灯具独立设置，降低加热装置的成本，同时加热装置可采用传统电热管，发热效率高。附图说明图1为本技术实施例的示意图；图2为图1另一角度的示意图；图3为图2沿A-A方向的剖视图；图4为图2沿B-B方向的剖视图；图5为图4的分解图；图6为锅盖、外锅以及内锅的分解图；图7本技术实施例的分解图；图8为图7中的上机芯的另一角度的示意图；图9为灯具和加热装置安装板的装配示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。如图1～图9所示，该能够透视的空气炸锅，包括外锅10、内锅20和锅盖30，锅盖30能相对外锅10打开或密封，锅盖30可以与外锅10铰接，在锅盖30内安装有电机2、冷却风扇3、热循环风扇5和加热装置6，冷却风扇3和热循环风扇5均与电机2的输出轴相连，锅盖30内还安装有灯具50，该灯具50用于照亮内锅20内的食物，锅盖30至少部分采用透明材料制成以能观察内锅20内的食物。上述锅盖30上设有进风口a和排气口b，优选地，进风口a设置在锅盖30背部，排气口b设置在锅盖30顶部，在热循环风扇5的作用下，外界空气从进风口a进入再经由加热装置6加热后到达内锅20内，排气口b连通外界和内锅20内部，在冷却风扇3的作用下，内锅20内的空气经该排气口b排出至外界。优选地，热循环风扇5为涡轮风扇。加热装置6为加热管。为了密封，内锅20的顶部边沿高于外锅10的顶部边沿。锅盖30的底部设有用以与内锅20的顶部边沿配合形成密封的密封圈60。参见图8，上述锅盖30内还设有上机芯1，该上机芯1具有位于中部的安装位11、位于侧边的排气通道1b和位于后部的进气通道1a，安装位11上安装上述电机2、冷却风扇3、热循环风扇5和加热装置6，排气通道1b连通内锅20内部和排气口b，进气通道1a连通进风口a和内锅20内部。锅盖30底部和上机芯1底部之间设有隔离板40。隔离板40也至少部分采用透明材料制成以能观察内锅20内的食物。上述上机芯1的底部固定有防护罩9、加热装置安装板7、网罩8和隔离罩4，防护罩9位于冷却风扇3和热循环风扇5之间，该防护罩9周向设有通孔91和位于通孔91外的调节门92，通孔91连通内锅20内部和上机芯1的排气通道1b，调节门92与防护罩9活动连接、且能调节通孔91的大小。加热装置安装板7固定在防护罩9的底部，加热装置6安装在加热装置安装板7上，网罩8位于加热装置6底部。隔热罩4设置在冷却风扇3和防护罩9之间。上述灯具50安装在加热装置安装板7上，优选地，灯具50卡接在加热装置安装板7上(参见图7、图9)。上述内锅20外壁设有手柄203，该手柄203伸出外锅10外。本实施例还包括搁置在内锅20的烹饪腔内的承物板201，优选地，承物板201设有多个便于空气通过的穿孔。承物板201上设置有用于翻炒食物的翻炒器202。在本实施例中，该排气方式改进的空气炸锅，使用方法如下：需要使用时，打开锅盖30，将内锅20放置在外锅10内，在内锅20内放入承物板201，在承物板201安放待烹饪的食物，还可在承物板201上安装便于食物翻炒的翻炒器202。接着，盖上锅盖30，打开电源，空气炸锅开始工作。在热循环风扇5的作用下，外界空气从进风口a进入经加热装置6加热后到达内锅20内部，对内锅20内的食物进行加热(图3、图4中箭头表示空气流动路径)。在涡轮风扇的作用下，内锅20内的空气能有规律地循环。多孔的承物板201，便于空气进入食物底部，便于对食物进行立体加热。在冷却风扇3的作用下，内锅20内的空气经锅盖30顶部的排气口b排出至外界，排气效果较好(图3、图4中箭头表示空气流动路径)。需要查看食物时，打开灯具50，通过透过隔离板40和锅盖30的透明部分，即可查看。这样无论加热装置6工作与否，都可以随时打开灯具50，查看内锅20内的食物，满足用户的多样需求。烹饪结束后，打开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种能够透视的空气炸锅，包括外锅(10)、内锅(20)和锅盖(30)，所述锅盖(30)能相对外锅(10)打开或密封，在所述锅盖(30)内安装有电机(2)、冷却风扇(3)、热循环风扇(5)和加热装置(6)，所述冷却风扇(3)和热循环风扇(5)均与所述电机(2)的输出轴相连，其特征在于：所述锅盖(30)内还安装有灯具(50)，该灯具(50)用于照亮所述内锅(20)内的食物，所述锅盖(30)至少部分采用透明材料制成以能观察内锅(20)内的食物。/n

【技术特征摘要】
1.一种能够透视的空气炸锅，包括外锅(10)、内锅(20)和锅盖(30)，所述锅盖(30)能相对外锅(10)打开或密封，在所述锅盖(30)内安装有电机(2)、冷却风扇(3)、热循环风扇(5)和加热装置(6)，所述冷却风扇(3)和热循环风扇(5)均与所述电机(2)的输出轴相连，其特征在于：所述锅盖(30)内还安装有灯具(50)，该灯具(50)用于照亮所述内锅(20)内的食物，所述锅盖(30)至少部分采用透明材料制成以能观察内锅(20)内的食物。


2.根据权利要求1所述的能够透视的空气炸锅，其特征在于：所述锅盖(30)上设有进风口(a)和排气口(b)，所述锅盖(30)内还设有上机芯(1)，该上机芯(1)具有位于中部的安装位(11)、位于侧边的排气通道(1b)和位于后部的进气通道(1a)，所述安装位(11)上安装所述电机(2)、冷却风扇(3)、热循环风扇(5)和加热装置(6)，所述排气通道(1b)连通所述内锅(20)内部和所述排气口(b)，所述进气通道(1a)连通所述进风口(a)和所述内锅(20)内部。


3.根据权利要求2所述的能够透视的空气炸锅，其特征在于：所述上机芯(1)的底部固定有防护罩(9)，所述防护罩(9)位于所述冷却风扇(3)和所述热循环风扇(5)之间，该防护罩(9)设有通孔(91)和位于通孔(91)外的调节门(92)，所述通孔(91)连通内锅(20)内部和上机芯(1)的排气通道(1b)，所述调节门(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张新航，
申请(专利权)人：慈溪市兆丰电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33