一种可除尘的节能大锅灶制造技术

本实用新型专利技术提供了一种可除尘的节能大锅灶，解决了现有的大锅灶在使用时能源利用率低，产生的废热多和灰尘清理的问题；一种可除尘的节能大锅灶，包括灶体、导气管、余热利用组件和除尘组件，导气管、余热利用组件和除尘组件均设置在灶体上；除尘组件包括冷却管、连接管和收集箱，冷却管为螺旋管且紧贴导气管，连接管一端与冷却管底端连通，连接管另一端与收集箱连通，收集箱的底板倾斜设置，且底板的底侧设有灰尘出口。本实用新型专利技术的一种可除尘的节能大锅灶通过余热利用组件的设置大锅灶使用过程中的多余热进行二次利用，提高了能源利用率，减少了浪费；通过除尘组件的设置将气体与杂质分离和杂质的集中放置，实现了杂质的有效清理和集中处理。

A kind of dedusting energy-saving big pot stove

【技术实现步骤摘要】
一种可除尘的节能大锅灶
本技术属于餐厨设备
，具体涉及一种可除尘的节能大锅灶。
技术介绍
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种，通常使用到直径80cm以上的大锅；大锅灶坚固耐用并且打破了以往的燃烧方式，火在炉膛内四周传递，火力均匀，节能高效，设计合理，造型美观，污染少，适用于宾馆、饭店等。现有的大锅灶在使用时能源利用率低，产生的废热多，浪费能源的同时加热大锅灶周围的环境，降低了使用者的使用体验。同时，大锅灶在使用过程中产生的灰尘等杂质不能得到有效清理，堆积在灶体内容易附着在大锅锅底降低大锅的吸热效率，排放出外界容易污染环境。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种可除尘的节能大锅灶，解决了现有的大锅灶在使用时能源利用率低，产生的废热多和灰尘清理的问题。本技术所采用的技术方案为：一种可除尘的节能大锅灶，包括灶体、导气管、余热利用组件和除尘组件，所述导气管、所述余热利用组件和所述除尘组件均设置在所述灶体上；所述导气管依次穿过并连通余热利用组件和除尘组件；所述余热利用组件包括水箱、分隔板、进水管、出水管和出气管，所述分隔板设置在水箱内并将水箱分隔为储水室和热交换室，所述导气管穿过所述热交换室，所述进水管与所述储水室连通，所述出水管和所述出气管均与热交换室连通；所述除尘组件包括冷却管、连接管和收集箱，所述冷却管为螺旋管且紧贴导气管，所述连接管一端与导气管底端连通，连接管另一端与所述收集箱连通，收集箱的底板倾斜设置，且所述底板的底侧设有灰尘出口。优选的，所述分隔板包括固定板和滑动板，所述固定板将水箱分隔为上下连通的储水室和热交换室，所述滑动板滑动设置在固定板上方，且固定板下方和滑动板上均设有液位传感器。优选的，所述导气管位于所述热交换室内部分和与所述冷却管紧贴部分均为螺旋管。优选的，所述灶体包括架体和面板，所述架体为立方体框架，所述面板覆盖在架体上。优选的，所述灶体上设有灶口，所述灶口的上端设有环绕灶口的搭接台，灶口的下端设有插接口，灶口与所述插接口之间通过隔温壁相连。优选的，所述导气管的进气口设置在所述隔温壁上并与灶口连通。优选的，所述隔温壁的外壁上设有隔热层。优选的，所述可除尘的节能大锅灶还包括加热炉，所述加热炉插接在所述插接口上。优选的，所述水箱上设有驱动装置，所述驱动装置与所述滑动板相连并驱动滑动板滑动，所述进水管、所述出水管和所述出气管上均设有电磁阀。优选地，所述余热利用组件还包括控制装置，所述控制装置包括处理器和通信模块，所述处理器电连接所述驱动装置、所述电磁阀和所述通信模块，通信模块与终端相连。本技术的有益效果为：本可除尘的节能大锅灶通过余热利用组件的设置大锅灶使用过程中的多余热进行二次利用，提高了能源利用率，减少了浪费，同时余热利用组件所加热的水可以用于其他设备的使用，增加了本可除尘的节能大锅灶的用途，实现了一机多用，拓展了使用范围；通过除尘组件的设置将气体与杂质分离和杂质的集中放置，实现了杂质的有效清理和集中处理，提高了杂质处理的效率，避免了杂质附着在大锅锅底，也避免了杂质污染环境；通过隔温壁和隔温壁外侧的隔热层的设置降低了灶体与外界的热交换效率，使更多的多余热用于余热利用组件，提高能源利用率；通过控制装置的设置实现了无人控制和自动化操作，减少了人力使用，提高了控制的精准程度，有效避免了水箱空水和水箱内水过多情况的出现。附图说明为了更清楚地说明本公开实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本公开的某些实施方式，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1是本可除尘的节能大锅灶的结构示意图。图2是本可除尘的节能大锅灶的剖视结构示意图。图3是余热利用组件的结构示意图。图4是除尘组件的结构示意图。图中：1-灶体；11-架体；12-面板；21-灶口；22-搭接台；23-插接口；3-隔温壁；4-导气管；5-余热利用组件；51-水箱；511-储水室；512-热交换室；52-分隔板；521-固定板；522-滑动板；523-驱动装置；53-进水管；54-出水管；55-出气管；6-除尘组件；61-冷却管；62-连接管；63-收集箱。具体实施方式下面结合附图及具体实施例对本技术作进一步阐述。如图1至图4所示，本实施例的一种可除尘的节能大锅灶，包括灶体1、导气管4、余热利用组件5和除尘组件6，所述导气管4、所述余热利用组件5和所述除尘组件6均设置在所述灶体1上；所述导气管4依次穿过并连通余热利用组件5和除尘组件6；所述余热利用组件5包括水箱51、分隔板52、进水管53、出水管54和出气管55，所述分隔板52设置在水箱51内并将水箱51分隔为储水室511和热交换室512，所述导气管4穿过所述热交换室512，所述进水管53与所述储水室511连通，所述出水管54和所述出气管55均与热交换室512连通；所述除尘组件6包括冷却管61、连接管62和收集箱63，所述冷却管61为螺旋管且紧贴导气管4，所述连接管62一端与导气管4底端连通，连接管62另一端与所述收集箱63连通，收集箱63的底板倾斜设置，且所述底板的底侧设有灰尘出口。本可除尘的节能大锅灶工作时，将大锅放置在灶口21上，通过加热炉向大锅供热以便于大锅进行菜品的加工，菜品加工的过程中，加热炉为大锅提供的热量可以分为两个部分，即被大锅吸收利用的有效热和由于大锅利用率有限而未被利用的多余热，进一步，由于大锅对热量的利用率低下，多余热在加热炉所提供的热量中的百分比大于有效热，为了避免多余热被浪费，设置了余热利用组件5。具体而言，灶体1上设有两个开口，即灶体1的上端设有用于盛放大锅的灶口21和位于灶口21下端的插接口23，大锅覆盖在灶口21上，加热炉插接在插接口23上，灶体1上下两端的开口大部分面积被遮挡使灶体1的开口接近于被封堵，同时在连接灶口21和插接口23的隔温壁3的封堵作用下，多余热被截留在灶体1内而不至于散发至灶体1四周中，进而加热灶体1四周，导致使用者在菜品制作过程中温度越来越高，使用体验差。进一步，通过与灶体1隔温壁3连通的导气管4将多余热导出至外界环境以避免多余热加热周围环境，同时，在多余热导出的过程中多余热会经过水箱51并加热水箱51中的水进而对多余热进行再利用。作为一种选择，所述分隔板52包括固定板521和滑动板522，所述滑动板522滑动设置在固定板521上方，且固定板521下方和滑动板522上均设有液位传感器。水箱51被分隔板52分隔为储水室511和热交换室512两个部分，储水室511和热交换室512并排设置，以固定板521为界，固定板521的上方设有上开口，固定板521的下方设有下开口，储水室5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可除尘的节能大锅灶，其特征在于：包括灶体(1)、导气管(4)、余热利用组件(5)和除尘组件(6)，所述导气管(4)、所述余热利用组件(5)和所述除尘组件(6)均设置在所述灶体(1)上；/n所述导气管(4)依次穿过并连通余热利用组件(5)和除尘组件(6)；/n所述余热利用组件(5)包括水箱(51)、分隔板(52)、进水管(53)、出水管(54)和出气管(55)，所述分隔板(52)设置在水箱(51)内并将水箱(51)分隔为储水室(511)和热交换室(512)，所述导气管(4)穿过所述热交换室(512)，所述进水管(53)与所述储水室(511)连通，所述出水管(54)和所述出气管(55)均与热交换室(512)连通；/n所述除尘组件(6)包括冷却管(61)、连接管(62)和收集箱(63)，所述冷却管(61)为螺旋管且紧贴导气管(4)，所述连接管(62)一端与导气管(4)底端连通，连接管(62)另一端与所述收集箱(63)连通，收集箱(63)的底板倾斜设置，且所述底板的底侧设有灰尘出口。/n

【技术特征摘要】
1.一种可除尘的节能大锅灶，其特征在于：包括灶体(1)、导气管(4)、余热利用组件(5)和除尘组件(6)，所述导气管(4)、所述余热利用组件(5)和所述除尘组件(6)均设置在所述灶体(1)上；
所述导气管(4)依次穿过并连通余热利用组件(5)和除尘组件(6)；
所述余热利用组件(5)包括水箱(51)、分隔板(52)、进水管(53)、出水管(54)和出气管(55)，所述分隔板(52)设置在水箱(51)内并将水箱(51)分隔为储水室(511)和热交换室(512)，所述导气管(4)穿过所述热交换室(512)，所述进水管(53)与所述储水室(511)连通，所述出水管(54)和所述出气管(55)均与热交换室(512)连通；
所述除尘组件(6)包括冷却管(61)、连接管(62)和收集箱(63)，所述冷却管(61)为螺旋管且紧贴导气管(4)，所述连接管(62)一端与导气管(4)底端连通，连接管(62)另一端与所述收集箱(63)连通，收集箱(63)的底板倾斜设置，且所述底板的底侧设有灰尘出口。


2.根据权利要求1所述的可除尘的节能大锅灶，其特征在于：所述分隔板(52)包括固定板(521)和滑动板(522)，所述滑动板(522)滑动设置在固定板(521)上方，且固定板(521)下方和滑动板(522)上均设有液位传感器。


3.根据权利要求1所述的可除尘的节能大锅灶，其特征在于：所述导气管(4)位于所述热交换室(512)内部分和与所述冷却管(61)紧贴部分均为螺旋管。


4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗海辉，
申请(专利权)人：湖南群隆节能环保科技有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43