【技术实现步骤摘要】
一种水产品取样工具
本技术涉及水产工具
，具体涉及一种水产品取样工具。
技术介绍
利用质构仪可以直观、客观、定量的测定水产品的多项口感特征，如弹性、硬度、咀嚼度等。一般要求在刚处死的水产品上取一定规格大小的样品，在常规取样过程中，都是采用手术刀在水产品上切割出样品，由于取样的误差，样品的规格会有一定的差异，从而导致质构仪的测定也会出现一定的偏差。
技术实现思路
为了解决上述现有技术存在的问题，本技术提供了一种水产品取样工具，该工具结构简单，操作方便快捷，能够解决常规取样方法中由于操作带来的误差问题。实现本技术上述目的所采用的技术方案为：一种水产品取样工具，包括手柄杆、切割机构和推送机构，切割机构包括刀片，手柄杆的一端面中央开设有取样孔，手柄杆侧壁上开设有与刀片匹配的刀槽，刀槽与取样孔连通，刀片刀口的长度大于取样孔在平行于刀片刀口方向的最大长度，推送机构包括推板，推板位于取样孔内，推板的大小与取样孔的大小相匹配，推板可沿着手柄操的长度方向往返移动。所述的推送机构还包括连接杆和第...
【技术保护点】
1.一种水产品取样工具，其特征在于：包括手柄杆、切割机构和推送机构，切割机构包括刀片，手柄杆的一端面中央开设有取样孔，手柄杆侧壁上开设有与刀片匹配的刀槽，刀槽与取样孔连通，刀片刀口的长度大于取样孔在平行于刀片刀口方向的最大长度，推送机构包括推板，推板位于取样孔内，推板的大小与取样孔的大小相匹配，推板可沿着手柄杆的长度方向往返移动。/n
【技术特征摘要】
1.一种水产品取样工具，其特征在于：包括手柄杆、切割机构和推送机构，切割机构包括刀片，手柄杆的一端面中央开设有取样孔，手柄杆侧壁上开设有与刀片匹配的刀槽，刀槽与取样孔连通，刀片刀口的长度大于取样孔在平行于刀片刀口方向的最大长度，推送机构包括推板，推板位于取样孔内，推板的大小与取样孔的大小相匹配，推板可沿着手柄杆的长度方向往返移动。
2.根据权利要求1所述的水产品取样工具，其特征在于：所述的推送机构还包括连接杆和第一手推杆，第一手推杆的一端与连接杆连接，第一手推杆的另一端位于第一滑行导槽外，第一手推杆垂直于连接杆，手柄杆侧壁上设有第一滑行导槽，第一滑行导槽的侧壁上设有穿孔，穿孔与取样孔连通，连接杆的一端穿过穿孔与推板中央连接，连接杆的另一端位于第一滑行导槽中，连接杆可沿着手柄操的长度方向往返移动。
3.根据权利要求2所述的水产品取样工具，其特征在于：所述的穿孔为圆孔，连接杆为圆杆，连接杆与穿孔间隙配合。
4.根据权利要求2所述的水产品取样工具，其特征在于：所述的推送机构还包括第一弹簧，第一弹簧位于滑行导槽内，第一弹簧的一端与第一滑行导槽连接，第一弹簧的另一端与连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：喻亚丽，周运涛，何力，唐雨甜，董立学，刘文芬，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院长江水产研究所，武汉农业检测中心，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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