【技术实现步骤摘要】
一种茶叶泡青揉捻加工设备
本专利技术涉及茶叶加工设备领域,具体是一种茶叶泡青揉捻加工设备。
技术介绍
茶叶制作工序中一般都有一道揉捻工艺,揉捻的目的,一是初步做形,二是使叶细胞破碎,提高成品茶的滋味浓度。在绿茶加工中,除少数名优绿茶外,揉捻一般是不可缺少的工序。揉捻的技术要点是:一、“老叶热揉,嫩叶冷揉”,老叶叶质差,在叶温较高的情况,可塑性好,热揉有利于成条;嫩叶叶质好,杀青叶冷却后揉捻,有利于保持良好的色泽和香气。二、加压掌握“轻、重、轻”,为防止茶条松散和扁条碎末茶产生,加压要遵循“先轻后重,逐步加压,轻重交替,最后不加压”的原则。一般加压与松压的时间比例是2∶1或3∶1,如加压10分钟,松压5分钟,或加压15分钟,松压5分钟。三、揉捻时间和投叶量要适宜,揉捻时间嫩叶可相对短一些,老叶要长一些;投叶量与揉筒容积密切相关,由于嫩叶容重大,老叶容重小,嫩叶可适当多投,老叶少投。现有技术中为了提高茶叶揉捻效率,一般都采用机械设备进行茶叶揉捻,市面上所售的茶叶揉捻设备由于电机在运行过程中产生较大的振动感 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶泡青揉捻加工设备,其包括:支撑组件(1)以及盛放盘(13);其特征在于:/n所述支撑组件(1)的数量为三个,三个支撑组件(1)中,其中两个支撑组件(1)上端均设有固定筒(2),另一个支撑组件(1)上端设有电机(16);所述固定筒(2)上端设有第一销轴(3),第一销轴(3)上端活动安装有连接块(4),连接块(4)上端设有第二销轴(5),第二销轴(5)上端活动安装有揉捻盘(6);所述电机(16)的驱动轴上端设有连接块(4),连接块(4)上端设有第二销轴(5),第二销轴(5)上活动安装有揉捻盘(6);/n所述揉捻盘(6)内部活动安装有压板(7),压板(7)上端设有固定 ...
【技术特征摘要】
1.一种茶叶泡青揉捻加工设备,其包括:支撑组件(1)以及盛放盘(13);其特征在于:
所述支撑组件(1)的数量为三个,三个支撑组件(1)中,其中两个支撑组件(1)上端均设有固定筒(2),另一个支撑组件(1)上端设有电机(16);所述固定筒(2)上端设有第一销轴(3),第一销轴(3)上端活动安装有连接块(4),连接块(4)上端设有第二销轴(5),第二销轴(5)上端活动安装有揉捻盘(6);所述电机(16)的驱动轴上端设有连接块(4),连接块(4)上端设有第二销轴(5),第二销轴(5)上活动安装有揉捻盘(6);
所述揉捻盘(6)内部活动安装有压板(7),压板(7)上端设有固定座(8),固定座(8)上端安装有活动曲架(9);所述揉捻盘(6)一侧上端设有固定块(12),固定块(12)上端设有连杆(11),活动曲架(9)一端套在连杆(11)上,活动曲架(9)在连杆(11)上的位置通过固定螺丝(10)安装固定。
2.根据权利要求1所述的茶叶泡青揉捻加工设备,其特征在于:三个所述支撑组...
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