一种家禽胸部去骨机构及一种家禽加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种家禽胸部去骨机构及一种家禽加工设备，用于安装在家禽去骨设备上，家禽去骨设备包括用于夹持家禽胸部的夹持组件及用于带动夹持组件移动的驱动组件，夹持组件包括用于穿过家禽胸部的内腔的取物杆，包括用于将家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨分离的分离组件，分离组件包括分肉刀，分肉刀可插入到所述家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨之间，以使胸腔肉和胸腔骨相互分离，家禽胸部的胸腔骨由取物杆夹持。该家禽胸部去骨机构实现自动去骨操作，具有降低劳动强度和提高去骨效率的效果。

A poultry chest osteotomy mechanism and a poultry processing equipment

【技术实现步骤摘要】
一种家禽胸部去骨机构及一种家禽加工设备
本技术涉及家禽屠宰加工
，尤其涉及一种家禽胸部去骨机构及一种家禽加工设备。
技术介绍
目前，市场上对于家禽胸部通常需要进行去骨处理，而现有的家禽胸部大都是人工进行去骨，去骨效率低，劳动强度大。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的之一在于提供一种家禽胸部去骨机构，采用机械代替人工操作，提高去骨效率和降低劳动强度。本技术的目的之一采用如下技术方案实现：一种家禽胸部去骨机构，用于安装在家禽去骨设备上，所述家禽去骨设备包括用于夹持家禽胸部的夹持组件及用于带动所述夹持组件移动的驱动组件，所述夹持组件包括用于穿过所述家禽胸部的内腔的取物杆，包括用于将家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨分离的分离组件，所述分离组件包括分肉刀，所述分肉刀可插入到所述家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨之间，以使所述胸腔肉和胸腔骨相互分离，所述家禽胸部的胸腔骨由所述取物杆夹持。进一步地，所述分离组件还包括阻挡单元，所述阻挡单元设有供所述夹持组件穿过的通孔，所述阻挡单元能够将所述胸腔骨卡接在所述阻挡单元上，所述胸腔骨可在所述取物杆从所述胸腔骨脱离出来后从所述阻挡单元上掉落。进一步地，所述阻挡单元包括一对阻挡片，所述阻挡片远离所述分肉刀的一端朝向所述通孔的方向弯折以使所述胸腔骨能够卡接在所述阻挡片上。进一步地，所述分肉刀设有一对，一对所述分肉刀组合形成倒U型结构。进一步地，所述分离组件还包括连接支架及一对分肉刀安装柱，一对所述分肉刀安装柱之间设有供所述夹持组件穿过的通道，一对所述分肉刀分别配置有所述连接支架，一对所述分肉刀分别通过对应所述连接支架安装在相应的所述分肉刀安装柱上。进一步地，所述分离组件还包括减振弹簧，所述分肉刀安装柱还设有固定杆，所述减振弹簧的一端固定在所述连接支架上，所述减振弹簧的另一端与所述固定杆连接。进一步地，一对所述阻挡片分别对称安装在所述分肉刀安装柱上，所述阻挡片和分肉刀分别位于所述分肉刀安装柱的两侧，且所述通道与所述通孔相连通。进一步地，所述分离组件还包括胸腔肉收集槽，各所述分肉刀的一侧分别设有所述胸腔肉收集槽，所述家禽胸部的胸腔肉经所述分肉刀切割后掉落到所述胸腔肉收集槽中。进一步地，所述分离组件还包括胸腔骨收集槽，所述胸腔骨收集槽位于所述阻挡单元的前方，所述胸腔骨能够从阻挡单元上掉落到胸腔骨收集槽中。本技术的目的之二在于提供一种家禽加工设备，实现自动化加工。本技术的目的之二采用如下技术方案实现：一种家禽加工设备，包括上述的一种家禽胸部去骨机构。相比现有技术，本技术的有益效果在于：通过分肉刀插入到家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨之间，随着夹持组件的移动，分肉刀把家禽胸部的胸腔肉切割下来，实现对胸腔肉和胸腔骨的分离，从而完成家禽胸部的自动去骨处理，同时家禽胸部的胸腔肉由取物杆夹持，使之由驱动组件运输到相应的处理装置，避免胸腔肉中混杂有胸腔骨；具有提高去骨效率和降低劳动强度的效果。附图说明图1为本技术提供的一种家禽加工设备的示意图之一；图2为本技术提供的一种家禽加工设备的示意图之二；图3为本技术提供的一种家禽加工设备的家禽示意图；图4为本技术提供的一种家禽加工设备的加工平台的示意图；图5为本技术提供的一种家禽加工设备的传送装置的爆炸图；图6为本技术提供的一种家禽加工设备的传送装置的装配图；图7为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置的示意图；图8为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置的爆炸图；图9为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置的剖视图；图10为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置与传送导轨的装配示意图；图11为图10中A处的局部放大示意图；图12为图11的爆炸图；图13为图12中的B处的局部放大示意图；图14为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置与限位板的装配示意图；图15为图14中C处的局部放大示意图；图16为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置与第二换向齿条的示意图；图17为本技术提供的一种家禽加工设备的悬挂装置与第一换向齿条的示意图；图18为本技术提供的一种家禽加工设备的脖子切割刀的使用状态图；图19为本技术提供的一种家禽加工设备的尾部切割刀的使用状态图；图20为本技术提供的一种家禽加工设备的翅尖切割刀和中翅切割刀的使用状态图之一；图21为本技术提供的一种家禽加工设备的翅尖切割刀和中翅切割刀的使用状态图之二；图22为本技术提供的一种家禽加工设备的翅腿切割刀和翅腿去骨推杆的使用状态图；图23为本技术提供的一种家禽加工设备的翅腿去骨推杆的使用状态图；图24为本技术提供的一种家禽加工设备的翅腿去骨推杆使用状态图；图25为本技术提供的一种家禽加工设备的翅腿导向框的剖视图；图26为本技术提供的一种家禽加工设备的翅腿去骨推杆和翅腿推板的爆炸图；图27为本技术提供的一种家禽加工设备的腿部切割刀和腿部去骨推杆的使用状态图；图28为本技术提供的一种家禽加工设备的腿部去骨推杆的使用状态图；图29为本技术提供的一种家禽加工设备的腿部导向框的剖视图；图30为本技术提供的一种家禽加工设备的夹持移动装置的示意图；图31为本技术提供的一种家禽加工设备的夹持组件的示意图；图32为本技术提供的一种家禽加工设备的夹持移动装置的接入夹持状态示意图；图33为本技术提供的一种家禽加工设备的夹持移动装置的夹紧状态示意图；图34为本技术提供的一种家禽加工设备的夹持移动装置安装在加工平台的示意图；图35为图34中D处的局部放大示意图；图36为本技术提供的一种家禽加工设备的胸部预切刀的使用状态图；图37为本技术提供的一种家禽胸部去骨机构的分肉刀和阻挡片的使用状态图；图38为本技术提供的一种家禽胸部去骨机构的胸腔肉分离状态图；图39为本技术提供的一种家禽胸部去骨机构的胸腔骨脱离的状态图。图中：100、加工平台；101、支撑架；102、脖子收集槽；103、脖子挡板；104、尾部收集槽；105、第一翅部收集槽；106、翅腿骨收集槽；107、翅腿肉收集槽；108、腿部骨收集槽；109、腿部肉收集槽；110、胸腔肉收集槽；111、胸腔骨收集槽；200、传送装置；201、传送导轨；202、安装框架；203、传送驱动机构；2030、传送电机；2031、第一皮带轮；2032、第二皮带轮；2033、环形传送皮带；20330、圆柱槽；204、悬挂装置；2040、挂钩；20400、卡扣孔；20401、导向缺口；2041、挂钩杆；2042、挂钩连接块；20本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种家禽胸部去骨机构，用于安装在家禽去骨设备上，所述家禽去骨设备包括用于夹持家禽胸部的夹持组件及用于带动所述夹持组件移动的驱动组件，所述夹持组件包括用于穿过所述家禽胸部的内腔的取物杆，其特征在于，包括用于将家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨分离的分离组件，所述分离组件包括分肉刀，所述分肉刀可插入到所述家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨之间，以使所述胸腔肉和胸腔骨相互分离，所述家禽胸部的胸腔骨由所述取物杆夹持。/n

【技术特征摘要】
1.一种家禽胸部去骨机构，用于安装在家禽去骨设备上，所述家禽去骨设备包括用于夹持家禽胸部的夹持组件及用于带动所述夹持组件移动的驱动组件，所述夹持组件包括用于穿过所述家禽胸部的内腔的取物杆，其特征在于，包括用于将家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨分离的分离组件，所述分离组件包括分肉刀，所述分肉刀可插入到所述家禽胸部的胸腔肉和胸腔骨之间，以使所述胸腔肉和胸腔骨相互分离，所述家禽胸部的胸腔骨由所述取物杆夹持。


2.如权利要求1所述的一种家禽胸部去骨机构，其特征在于，所述分离组件还包括阻挡单元，所述阻挡单元设有供所述夹持组件穿过的通孔，所述阻挡单元能够将所述胸腔骨卡接在所述阻挡单元上，所述胸腔骨可在所述取物杆从所述胸腔骨脱离出来后从所述阻挡单元上掉落。


3.如权利要求2所述的一种家禽胸部去骨机构，其特征在于，所述阻挡单元包括一对阻挡片，所述阻挡片远离所述分肉刀的一端朝向所述通孔的方向弯折以使所述胸腔骨能够卡接在所述阻挡片上。


4.如权利要求3所述的一种家禽胸部去骨机构，其特征在于，所述分肉刀设有一对，一对所述分肉刀组合形成倒U型结构。


5.如权利要求4所述的一种家禽胸部去骨机构，其特征在于，所述分离组件还包括连接支架及一对分肉刀安装柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44