一种便捷式厨房家用水果切削刀具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便捷式厨房家用水果切削刀具，包括刀体，刀体顶端的一侧固定设有锯齿刀刃，刀体的中部分别固定设有相对应的削片和果皮口，刀体底端的边侧固定设有切削刀刃，刀体一端的中部固定设有固定手柄，固定手柄与固定板中部固定设有的手柄穿孔穿插连接，固定手柄的正面和背面均通过固定螺丝分别固定安装有第一手柄和第二手柄，本实用新型专利技术一种便捷式厨房家用水果切削刀具，通过固定设有的锯齿刀刃，方便对果皮较硬的水果切削，避免对刀体造成损坏；通过固定设有的防护板和拇指防护板，方便使用人员在切削按压时对拇指进行保护，避免切削时用力过大对拇指造成伤害；通过固定设有的食指防护板和侧板，方便对食指进行保护。

A convenient fruit cutting tool for kitchen

【技术实现步骤摘要】
一种便捷式厨房家用水果切削刀具
本技术涉及一种水果切削刀具，特别涉及一种便捷式厨房家用水果切削刀具，属于厨房用具

技术介绍
水果切削刀具是小型厨房用刀；一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等；旋刨式水果刀是将左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处，右手拇、食二指夹果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支点紧贴果面，从上至下，向在旋转水果进行削皮，切削果皮的宽度可随使用者意愿；一般的厨房家用水果切削刀具功能比较单一且不够便捷式，只能切削一些较小的、比较柔软的水果，对于一些果皮较硬的水果无法进行切削，容易对刀刃和使用人员的手指造成伤害。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种便捷式厨房家用水果切削刀具，以解决上述
技术介绍
中提出的一般的厨房家用水果切削刀具功能比较单一且不够便捷式，只能切削一些较小的、比较柔软的水果的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种便捷式厨房家用水果切削刀具，包括刀体，所述刀体顶端的一侧固定设有锯齿刀刃，所述所述刀体的中部分别固定设有相对应的削片和果皮口，所述所述刀体底端的边侧固定设有切削刀刃，所述刀体一端的中部固定设有固定手柄，所述固定手柄与固定板中部固定设有的手柄穿孔穿插连接，所述固定手柄的正面和背面均通过固定螺丝分别固定安装有第一手柄和第二手柄，所述第一手柄的一端和第二手柄的一端均与固定板一侧的中部卡合连接，所述第一手柄的顶端和底端与第二手柄的顶端和底端均固定设有若干个凹槽，所述固定板的顶端固定设有拇指防护板，所述固定板的底端固定设有食指防护板，所述刀体的另一侧滑动连接有刀鞘。作为本技术的一种优选技术方案，所述刀体的一侧固定设有固定孔。作为本技术的一种优选技术方案，所述第一手柄的中部和两侧与第二手柄的中部和两侧均固定设有螺丝孔。作为本技术的一种优选技术方案，所述第一手柄背面的中部和第二手柄正面的中部均固定设有与固定手柄卡合连接的手柄槽。作为本技术的一种优选技术方案，所述固定板一侧的中部固定设有固定块。作为本技术的一种优选技术方案，所述固定板的两侧均固定设有侧板。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术一种便捷式厨房家用水果切削刀具，通过固定设有的锯齿刀刃，方便对果皮较硬的水果切削，避免对刀体造成损坏；通过固定设有的防护板和拇指防护板，方便使用人员在切削按压时对拇指进行保护，避免切削时用力过大对拇指造成伤害；通过固定设有的食指防护板和侧板，方便对食指进行保护；通过固定设有的凹槽，避免使用人员握紧第一手柄和第二手柄，避免造成该水果切削刀具脱落；通过固定设有的刀鞘，方便携带时对使用人员进行保护，避免被锯齿刀刃和切削刀刃划伤。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的剖面结构示意图；图3为本技术的防护板结构示意图。图中：1、刀体；2、锯齿刀刃；3、果皮口；4、削片；5、固定孔；6、拇指防护板；7、凹槽；8、固定螺丝；9、第一手柄；10、食指防护板；11、切削刀刃；12、刀鞘；13、螺丝孔；14、手柄槽；15、第二手柄；16、固定手柄；17、固定块；18、固定板；19、侧板；20、手柄穿孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供了一种便捷式厨房家用水果切削刀具，包括刀体1，刀体1顶端的一侧固定设有锯齿刀刃2，刀体1的中部分别固定设有相对应的削片4和果皮口3，刀体1底端的边侧固定设有切削刀刃11，刀体1一端的中部固定设有固定手柄16，固定手柄16与固定板18中部固定设有的手柄穿孔20穿插连接，固定手柄16的正面和背面均通过固定螺丝8分别固定安装有第一手柄9和第二手柄15，第一手柄9的一端和第二手柄15的一端均与固定板18一侧的中部卡合连接，第一手柄9的顶端和底端与第二手柄15的顶端和底端均固定设有若干个凹槽7，固定板18的顶端固定设有拇指防护板6，固定板18的底端固定设有食指防护板10，刀体1的另一侧滑动连接有刀鞘12。优选的，刀体1的一侧固定设有固定孔5，方便临时放置该水果切削刀具时进行固定。优选的，第一手柄9的中部和两侧与第二手柄15的中部和两侧均固定设有螺丝孔13，方便对第一手柄9和两侧与第二手柄15进行固定。优选的，第一手柄9背面的中部和第二手柄15正面的中部均固定设有与固定手柄16卡合连接的手柄槽14，方便对固定手柄16进行卡合固定。优选的，固定板18一侧的中部固定设有固定块17，方便对固定板18进行固定。优选的，固定板18的两侧均固定设有侧板19，方便对该水果切削刀具时的两侧进行保护。具体使用时，本技术一种便捷式厨房家用水果切削刀具，首先将洗净的水果放置到切削台上，用右手握住第一手柄9和第二手柄15，取下刀鞘12，通过凹槽7可以避免该水果切削刀具脱落，把刀体1的切削刀刃11对准水果的切削位置，将食指与食指防护板10紧贴，用拇指按压拇指防护板6对水果进行切削，当水果果皮较硬时，先通过锯齿刀刃2在水果的切削位置滑动切削出一个口子，然后再进行切削，避免直接切削对刀体1的切削刀刃11造成损坏，通过固定板18、侧板19、食指防护板10和拇指防护板6可以对使用人员的食指和拇指进行保护，避免切削对手指造成损伤，通过固定螺丝8和螺丝孔13方便对第一手柄9和第二手柄15进行安装和拆卸，通过削片4可以对果皮较薄的水果进行去皮，通过果皮口3可以将削掉的果皮与水果分离，当切削完成后将该水果切削刀具放回。在本技术的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便捷式厨房家用水果切削刀具，包括刀体(1)，其特征在于，所述刀体(1)顶端的一侧固定设有锯齿刀刃(2)，所述刀体(1)的中部分别固定设有相对应的削片(4)和果皮口(3)，所述刀体(1)底端的边侧固定设有切削刀刃(11)，所述刀体(1)一端的中部固定设有固定手柄(16)，所述固定手柄(16)与固定板(18)中部固定设有的手柄穿孔(20)穿插连接，所述固定手柄(16)的正面和背面均通过固定螺丝(8)分别固定安装有第一手柄(9)和第二手柄(15)，所述第一手柄(9)的一端和第二手柄(15)的一端均与固定板(18)一侧的中部卡合连接，所述第一手柄(9)的顶端和底端与第二手柄(15)的顶端和底端均固定设有若干个凹槽(7)，所述固定板(18)的顶端固定设有拇指防护板(6)，所述固定板(18)的底端固定设有食指防护板(10)，所述刀体(1)的另一侧滑动连接有刀鞘(12)。/n

【技术特征摘要】
1.一种便捷式厨房家用水果切削刀具，包括刀体(1)，其特征在于，所述刀体(1)顶端的一侧固定设有锯齿刀刃(2)，所述刀体(1)的中部分别固定设有相对应的削片(4)和果皮口(3)，所述刀体(1)底端的边侧固定设有切削刀刃(11)，所述刀体(1)一端的中部固定设有固定手柄(16)，所述固定手柄(16)与固定板(18)中部固定设有的手柄穿孔(20)穿插连接，所述固定手柄(16)的正面和背面均通过固定螺丝(8)分别固定安装有第一手柄(9)和第二手柄(15)，所述第一手柄(9)的一端和第二手柄(15)的一端均与固定板(18)一侧的中部卡合连接，所述第一手柄(9)的顶端和底端与第二手柄(15)的顶端和底端均固定设有若干个凹槽(7)，所述固定板(18)的顶端固定设有拇指防护板(6)，所述固定板(18)的底端固定设有食指防护板(10)，所述刀体(1)的另一侧滑动连接有刀鞘(12)。
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【专利技术属性】
技术研发人员：王可新，
申请(专利权)人：深圳市佳鼎宏贸易有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44