一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置制造方法及图纸

技术编号:23243316 阅读:21 留言:0更新日期:2020-02-04 21:11
一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置,它涉及食品加工机械设备技术领域;搅拌桶的上端板上圆周均布有数个开口,开口的边缘固定有挡板,数个开口内分别设置有调料桶,电机支架通过减震弹簧与搅拌桶的上端板安装连接,电机支架上固定有振动电机,电机支架与数个调料桶的外壁焊接固定;所述的调料桶内设置有锥状隔板,锥状隔板的底部设置有出料口,出料口内安装有出料阀,调料桶的底部为撒料网板,撒料网板上均布有撒料孔,调料桶的上端铰接有上盖;所述的搅拌桶的上部连接有上料口,搅拌桶的下部设置有卸料口,卸料口的外侧插设有闸板。本实用新型专利技术无需人工撒调料,撒料均匀,不会结块,减少人工的工作量。

A device for spreading seasonings for processing ingredients of baozi filling to avoid caking

【技术实现步骤摘要】
一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置
本技术涉及食品加工机械设备
,具体涉及一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置。
技术介绍
包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅最为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。制馅是包子加工的必要的加工步骤,制馅的最后一道工序是将切碎混合后的原材料撒上调料,现有技术中,调料的撒料主要通过人工撒料,经常会撒料不均匀,导致结块,而且增加人工的工作量。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构简单、设计合理、使用方便的避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:它包含搅拌桶、开口、挡板、调料桶、电机支架、振动电机、减震弹簧、锥状隔板、出料口、出料阀、阀门手柄、撒料网板、撒料孔、上盖、上料口、卸料口、闸板;所述的搅拌桶的上端板上圆周均布有数个开口,开口的边缘固定有挡板,数个开口内分别设置有调料桶,电机支架通过减震弹簧与搅拌桶的上端板安装连接,电机支架上固定有振动电机,电机支架与数个调料桶的外壁焊接固定;所述的调料桶内设置有锥状隔板,锥状隔板的底部设置有出料口,出料口内安装有出料阀,出料阀的阀门手柄位于调料桶的外部,且阀门手柄通过轴承与调料桶安装连接,调料桶的底部为撒料网板,撒料网板上均布有撒料孔,调料桶的上端铰接有上盖;所述的搅拌桶的上部连接有上料口,搅拌桶的下部设置有卸料口,卸料口的外侧插设有闸板。进一步地,所述的搅拌桶内的转轴上设置有搅拌叶,搅拌叶为螺旋叶片,搅拌电机与转轴驱动连接。进一步地,所述的电机支架通过数个圆弧板分别与调料桶焊接固定。进一步地,所述的开口和调料桶的数量均为3个。进一步地,所述的闸板插设于卸料口外侧的框架内,并与框架通过滑轨滑动连接。进一步地,所述的调料桶为不锈钢调料桶。本技术的工作原理为:包子馅由上料口加入搅拌桶,馅料一边在搅拌叶的搅拌下,一边被加入调料,转动阀门手柄,开启出料阀,使调料落入锥状隔板的下方,通过振动电机对调料桶产生振动力,在振动力的作用下,调料由撒料孔撒在被搅拌的馅料上,达到均匀撒料的目的;减震弹簧减轻振动电机对调料桶的振动,降低噪声。采用上述结构后,本技术产生的有益效果为:本技术所述的一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置,无需人工撒调料,撒料均匀,不会结块,减少人工的工作量,本技术具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。附图说明图1是本技术的结构图;图2是图1的俯视图;图3是本技术电机支架的结构图;图4是本技术调料桶的结构图;图5是本技术撒料网板的结构图。附图标记说明:搅拌桶1、开口2、挡板3、调料桶4、电机支架5、振动电机6、减震弹簧7、锥状隔板8、出料口9、出料阀10、阀门手柄11、撒料网板12、撒料孔13、上盖14、上料口15、卸料口16、闸板17、搅拌叶18、搅拌电机19、圆弧板20、框架21。具体实施方式为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。参看如图1——图5所示,本具体实施方式采用如下技术方案:它包含搅拌桶1、开口2、挡板3、调料桶4、电机支架5、振动电机6、减震弹簧7、锥状隔板8、出料口9、出料阀10、阀门手柄11、撒料网板12、撒料孔13、上盖14、上料口15、卸料口16、闸板17;所述的搅拌桶1的上端板上圆周均布有数个开口2,开口2的边缘固定有挡板3,数个开口2内分别设置有调料桶4,电机支架5通过减震弹簧7与搅拌桶1的上端板安装连接,减震弹簧7减轻振动电机6对调料桶4的振动,降低噪声,电机支架5上固定有振动电机6,电机支架5通过数个圆弧板20分别与调料桶4的外壁焊接固定,圆弧板20增大与调料桶4的接触面积,防止小面积振动损坏调料桶4。所述的调料桶4内设置有锥状隔板8,锥状隔板8将调料桶4分为上下两个空间,锥状隔板8的底部设置有出料口9,出料口9内安装有出料阀10,出料阀10的阀门手柄11位于调料桶4的外部,且阀门手柄11通过轴承与调料桶4安装连接,调料桶4的底部为撒料网板12,撒料网板12上均布有撒料孔13,转动阀门手柄11,开启出料阀10,使调料落入锥状隔板8的下方,通过振动电机6对调料桶4产生振动力,在振动力的作用下,调料由撒料孔13撒在被搅拌的馅料上,达到均匀撒料的目的。调料桶4的上端铰接有上盖14,上盖14便于往调料桶4添加调料。所述的开口2和调料桶4的数量均为3个,分别装盐、味精和辣椒,辣椒视情况是否添加,辣椒不添加时,装辣椒的调料桶4的出料阀10为关闭状态。所述的搅拌桶1的上部连接有上料口15,搅拌桶1的下部设置有卸料口16,卸料口16的外侧插设有闸板17,闸板17插设于卸料口16外侧的框架21内,并与框架21通过滑轨滑动连接,卸料时,抽出闸板17,即可从卸料口16卸馅料。所述的搅拌桶1内的转轴上设置有搅拌叶18,搅拌叶18为螺旋叶片或搅拌桨,搅拌电机19与转轴驱动连接,螺旋叶片的搅拌叶可将底部的馅料送至螺旋叶片的上端,由上端抛下,达到混料的作用。所述的调料桶4为不锈钢调料桶,防止生锈。采用上述结构后,本具体实施方式产生的有益效果为:本具体实施方式所述的一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置,无需人工撒调料,撒料均匀,不会结块,减少人工的工作量,本具体实施方式具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征以及本技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理,在不脱离本技术精神和范围的前提下,本技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置,其特征在于:它包含搅拌桶、开口、挡板、调料桶、电机支架、振动电机、减震弹簧、锥状隔板、出料口、出料阀、阀门手柄、撒料网板、撒料孔、上盖、上料口、卸料口、闸板;所述的搅拌桶的上端板上圆周均布有数个开口,开口的边缘固定有挡板,数个开口内分别设置有调料桶,电机支架通过减震弹簧与搅拌桶的上端板安装连接,电机支架上固定有振动电机,电机支架与数个调料桶的外壁焊接固定;所述的调料桶内设置有锥状隔板,锥状隔板的底部设置有出料口,出料口内安装有出料阀,出料阀的阀门手柄位于调料桶的外部,且阀门手柄通过轴承与调料桶安装连接,调料桶的底部为撒料网板,撒料网板上均布有撒料孔,调料桶的上端铰接有上盖;所述的搅拌桶的上部连接有上料口,搅拌桶的下部设置有卸料口,卸料口的外侧插设有闸板。/n

【技术特征摘要】
1.一种避免结块的包子馅加工配料用调料撒料装置,其特征在于:它包含搅拌桶、开口、挡板、调料桶、电机支架、振动电机、减震弹簧、锥状隔板、出料口、出料阀、阀门手柄、撒料网板、撒料孔、上盖、上料口、卸料口、闸板;所述的搅拌桶的上端板上圆周均布有数个开口,开口的边缘固定有挡板,数个开口内分别设置有调料桶,电机支架通过减震弹簧与搅拌桶的上端板安装连接,电机支架上固定有振动电机,电机支架与数个调料桶的外壁焊接固定;所述的调料桶内设置有锥状隔板,锥状隔板的底部设置有出料口,出料口内安装有出料阀,出料阀的阀门手柄位于调料桶的外部,且阀门手柄通过轴承与调料桶安装连接,调料桶的底部为撒料网板,撒料网板上均布有撒料孔,调料桶的上端铰接有上盖;所述的搅拌桶的上部连接有上料口,搅拌桶的下部设置有卸料口,卸料口的外侧插设有闸板。


2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:何广见
申请(专利权)人:合肥市明艳食品科技有限责任公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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