一种烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括:锅体，所述锅体具有烹饪腔；盖体，所述盖体可与锅体盖合以封闭所述烹饪腔，所述盖体上设置有真空装置和蒸汽阀，所述真空装置用以使所述烹饪腔形成负压；所述蒸汽阀具有连通外部与烹饪腔的蒸汽通道，所述蒸汽通道上设置有重球，所述盖体上设置有用于驱动重球的驱动装置，所述真空装置在工作状态下，所述重球依靠自身重力密封蒸汽通道，所述驱动装置在工作状态下，重球移动开蒸汽通道，以解除负压状态，所述重球的外部套装有弹性套。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具
本技术属于厨房家电
，尤其涉及一种烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具，如饭煲在进行煮饭时，若要保证米饭具有较好的口感，在对米浆高温之前，要先让米粒吸水膨胀，排出米粒内部的空气。在常压下，米粒的吸水速度较慢，米浆在从常温到沸腾这个时间段内，米粒难以有很好的吸水效果。现有技术开发一种真空烹饪器具，烹饪器具在开始加热阶段，先通过真空装置将烹饪腔内的气体抽出，使得烹饪腔内低于大气压，形成负压状态，以提高米粒的吸水速度。为了维持负压状态，需要对烹饪腔进行密封，而米粒吸水完成后，为了保证烹饪腔正常泄压，需要打通外部与烹饪腔之间的蒸汽通道。因此，需要对烹饪腔的密封状态和开放状态进行控制。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种烹饪器具，该烹饪器具可以有效的对蒸汽通道的打开状态和关闭状态进行控制，从而实现快速密封或者打开烹饪腔。本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种烹饪器具，包括:锅体，所述锅体具有烹饪腔；盖体，所述盖体可与锅体盖合以封闭所述烹饪腔，所述盖体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，包括:/n锅体，所述锅体具有烹饪腔；/n盖体，所述盖体可与锅体盖合以封闭所述烹饪腔，所述盖体上设置有真空装置和蒸汽阀，所述真空装置用以使所述烹饪腔形成负压；/n其特征在于，所述蒸汽阀具有连通外部与烹饪腔的蒸汽通道，所述蒸汽通道上设置有重球，所述盖体上设置有用于驱动重球的驱动装置，所述真空装置在工作状态下，所述重球依靠自身重力密封蒸汽通道，所述驱动装置在工作状态下，重球移动开蒸汽通道，以解除负压状态，所述重球的外部套装有弹性套。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括:
锅体，所述锅体具有烹饪腔；
盖体，所述盖体可与锅体盖合以封闭所述烹饪腔，所述盖体上设置有真空装置和蒸汽阀，所述真空装置用以使所述烹饪腔形成负压；
其特征在于，所述蒸汽阀具有连通外部与烹饪腔的蒸汽通道，所述蒸汽通道上设置有重球，所述盖体上设置有用于驱动重球的驱动装置，所述真空装置在工作状态下，所述重球依靠自身重力密封蒸汽通道，所述驱动装置在工作状态下，重球移动开蒸汽通道，以解除负压状态，所述重球的外部套装有弹性套。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述弹性套的材料采用硅胶。


3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述弹性套的厚度在1mm到5mm之间。


4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽通道的出口端具有内凹的重球安装位，所述重球在自然状态下位于所述安装位内以封闭所述蒸汽通道。...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，方华峰，胡益民，李会超，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37