一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法技术

本发明专利技术属于包装材料技术领域。本发明专利技术公开了一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其包括前处理、提取、复合和成型等步骤，其中提取过程中采用脱除液一步除去其中的钙质和蛋白质。本发明专利技术利用从南极磷虾中提取的壳聚糖可以制备一种可降解、抗菌、廉价且具有良好机械性能且可降解的食品包装薄膜，引入聚乙烯醇不仅改善了食品包装膜的机械性能，而且降低了食品包装膜的透湿性和透氧性，从而保持了食品的新鲜度。

A method of making degradable packaging materials from Antarctic krill shell

【技术实现步骤摘要】
一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法
本专利技术涉及包装材料
，尤其是涉及一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法。
技术介绍
南极磷虾资源丰富，其壳中含有的壳聚糖是一种极具应用前景的天然绿色高分子材料，壳聚糖具有许多天然的优良性质，如生物相容性、抗菌性、生物可降解性、吸附性、粘合性等，在制膜工艺上有很强的潜力；利用从南极磷虾中提取的壳聚糖可以制备一种可降解、抗菌、廉价且具有良好机械性能且可降解的食品包装薄膜。生物可降解的聚合物薄膜可以作为良好的食品包装材料。在生物降解聚合物中，壳聚糖因其具有良好的成膜能力而受到广泛关注。南极磷虾是南极海域里的特有水产品，具有资源丰富的特点，虾壳中含有的壳聚糖是一种新型生物高分子材料，是一种极具应用前景的天然绿色高分子材料。食品包装中的壳聚糖不仅使食品可以在没有冰箱的情况下保持一段时间的新鲜，而且使用后降解能力好，不会对土壤造成进一步的污染。然而壳聚糖膜的缺点是在酸性溶液中溶解速度快，柔韧性差。
技术实现思路
为解决壳聚糖膜存在的在酸性溶液中溶解速度快、柔韧性差的缺点，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其特征在于包括以下步骤：/na）前处理：收集南极磷虾壳，清洗烘干并粉碎，制得虾壳粉；/nb）提取：将虾壳粉用脱除溶液搅拌浸泡2～3小时脱钙脱蛋白，过滤后得到固体A，将固体A加入到8～12wt%氢氧化钠溶液中浸泡10～20分钟，过滤后得到固体B，将固体B在1～2wt%高锰酸钾溶液中浸泡30～40分钟，过滤后脱乙酰化处理制得南极磷虾壳聚糖；/nc）复合：将南极磷虾壳聚糖溶解在醋酸溶液中制得壳聚糖溶液，并将壳聚糖溶液加入到聚乙烯醇溶液中制得壳聚糖-聚乙烯醇溶液；/nd）成型：将壳聚糖-聚乙烯醇溶液经成型制得可降解包装材料。/n

【技术特征摘要】
1.一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其特征在于包括以下步骤：
a）前处理：收集南极磷虾壳，清洗烘干并粉碎，制得虾壳粉；
b）提取：将虾壳粉用脱除溶液搅拌浸泡2～3小时脱钙脱蛋白，过滤后得到固体A，将固体A加入到8～12wt%氢氧化钠溶液中浸泡10～20分钟，过滤后得到固体B，将固体B在1～2wt%高锰酸钾溶液中浸泡30～40分钟，过滤后脱乙酰化处理制得南极磷虾壳聚糖；
c）复合：将南极磷虾壳聚糖溶解在醋酸溶液中制得壳聚糖溶液，并将壳聚糖溶液加入到聚乙烯醇溶液中制得壳聚糖-聚乙烯醇溶液；
d）成型：将壳聚糖-聚乙烯醇溶液经成型制得可降解包装材料。


2.根据权利要求1所述的一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其特征在于：
所述脱除溶液由氯化钙、柠檬酸和助脱颗粒添加到盐酸溶液中组成，其中盐酸溶液的浓度1.8～2.3mol/L，氯化钙的含量为4～6wt%，柠檬酸的含量为5～7wt%，助脱颗粒的含量为3～7wt%。


3.根据权利要求2所述的一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其特征在于：
所述助脱颗粒为不锈钢颗粒、碳化硅颗粒或氮化硅颗粒中的一种。


4.根据权利要求2或3任一所述的一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其特征在于：
所述助脱颗粒的平均粒径为100～200微米。


5.根据权利要求1所述的一种利用南极磷虾壳制备可降解包装材料的方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨立业，卢雨清，欧阳小琨，范丽红，
申请(专利权)人：浙江海洋大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33