饮料制造装置制造方法及图纸

提供了一种饮料制造装置，其包括用于加热流体的热交换器，其中，所述热交换器包括：主体；加热器，其嵌入所述主体；第一管，其安装在所述主体上，并在从所述主体的第一端部朝向与所述第一端部相对的第二端部的第一方向上引导流体；以及第二管，其安装在所述主体上，接收从所述第一管流出的流体，并在与所述第一方向相反的第二方向上引导流体。

Beverage manufacturing plant

【技术实现步骤摘要】
饮料制造装置
本公开涉及一种饮料制造装置，具体地，涉及一种包括热交换器的饮料制造装置。
技术介绍
通常，可泡飲的各种饮料(例如，红茶、绿茶和咖啡等)是通过将天然状态的各种天然栽培植物干燥后，将其中包括的独特香味被提取成饮料形式而制成的，并成为被现代人广泛摄取及喜爱的饮料。最近，随着对这种饮料的需求增加，正在开发用于制造如咖啡或茶的饮料的装置。例如，胶囊咖啡机是使用浓缩咖啡原理的装置，其通过将热水加压到胶囊中的咖啡豆来提取咖啡。咖啡提取过程方便且廉价，因此，最近已被广泛使用。
技术实现思路
本专利技术的技术构思所解决的技术问题在于提供一种包括能够有效加热流体的热交换器的饮料制造装置。为了解决上述技术问题，本专利技术的技术构思提供一种包括用于加热流体的热交换器的饮料制造装置，其中，所述热交换器包括：主体；加热器，其嵌入所述主体；第一管，其安装在所述主体上，并在从所述主体的第一端部朝向与所述第一端部相对的第二端部的第一方向上引导流体；以及第二管，其安装在所述主体上，接收从所述第一管流出的流体，并在与所述第一方向相反的第二方向上引导流体。在示例性实施例中，所述饮料制造装置还包括:连接管，其将所述第一管的出口和所述第二管的入口连接。在示例性实施例中，所述第一管在所述第一端部和所述第二端部之间以螺旋形状延伸，并且所述第二管在所述第一端部和所述第二端部之间以螺旋形状延伸。在示例性实施例中，所述加热器设置在所述第一管和所述第二管之间，并在所述第一端部和所述第二端部之间以螺旋形状延伸。附图说明图1是概略地示出根据本公开的一些实施例的饮料制造装置的结构图。图2至图5分别是用于说明根据本公开的一些实施例的饮料制造装置的操作方法的图。图6是示出根据本公开的一些实施例的热交换器的透视图。图7是沿着图6的Ⅶ-Ⅶ'线截取的热交换器的剖面图。图8是根据本公开的一些实施例的第二阀的透视图。图9至图11分别是用于说明根据本公开的一些实施例的饮料制造装置的操作方法的图。图12是示出根据本公开的一些实施例的饮料制造装置的一部分的框图。具体实施方式在下文中，将参考附图详细描述本公开的技术构思的实施例。在图中，对于相同的元件使用相同的标号，因此省略其重覆的解释。图1是概略地示出根据本公开的一些实施例的饮料制造装置10的结构图。参考图1，饮料制造装置10可以是能够排出具有预定温度和压力的水的设备。例如，饮料制造装置10可以是用高温水来提取液体咖啡的咖啡机，或者是能够通过排出高温水来泡茶的茶制造装置。饮料制造装置10可包括可以储存水W的容器110、流量计120、第一阀130、泵140、热交换器150、第二阀170、止回阀180以及排出单元190。饮料制造装置10可包括将容器110、流量计120、第一阀130、泵140、热交换器150、第二阀170、止回阀180以及排出单元190连接的流路。例如，饮料制造装置10可包括将容器110的流出口、流量计120及第一阀130顺序连接的第一流路210、将第一阀130、泵140、热交换器150及第二阀170顺序连接的第二流路220、从第二阀170顺序连接到止回阀180及排出单元190的排出流路230以及连接第二阀170和容器110的循环流路250。第一阀130通过第一流路210连接到容器110的流出口，并且可以通过连接到外部空气的空气流入流路240引入外部空气。第一阀130可以是流路转换阀，并可以构造成选择性地打开和关闭多个流入端。例如，所述第一阀130可以是电磁阀(solenoidvalve)。第一阀130可选择性地引入水W或空气A中的任意一个。具体而言，第一阀130可以选择性地打开和关闭连接到第一流路210的入口，并可以选择性地打开和关闭连接到空气流入流路240的入口。例如，当第一阀130处于打开与第一流路210连接的入口的第一位置时，水W可以流出到连接到第一阀130的出口的第二流路220。或者，当第一阀130处于打开与空气流入流路240连接的入口的第二位置时，空气A可以流出到连接到第一阀130的出口的第二流路220。流量计120设置在将容器110和第一阀130连接的第一流路210上，并且可以检测从容器110流出的水W的流量。泵140可以提供使饮料制造装置10的流路内的流体流动的动力。例如，随着泵140被驱动，水W或空气A沿着设置在饮料制造装置10的流路流动，并且可以通过排出单元190排出。例如，所述泵140可以被构成为通过调节驱动周期(即，开/关周期)来调节水W的流速或空气A的流速。所述热交换器150可以以即时加热方法对沿第二流路220流动的流体进行加热。例如，所述热交换器150可以被构成为对通过第一阀130流出的水W进行加热并将其传递到第二阀170侧，或者对通过第一阀130流出的空气A进行加热并将其传递到第二阀170侧。第二阀170可以通过第二流路220连接到第一阀130，通过排出流路230连接到排出单元190，并通过循环流路250连接到容器110的流入口。第二阀170可以是流路转换阀，并可以构造成选择性地打开和关闭多个流出端。例如，第二阀170可以是电磁阀。当流体通过第二阀170的入口流入时，第二阀170可以选择性地将流入的流体流出到排出流路230或所述循环流路250。具体而言，第二阀170可以选择性地打开和关闭连接到排出流路230的出口，并可以选择性地打开和关闭连接到循环流路250的出口。例如，当第二阀170处于打开与排出流路230连接的出口的第一位置时，水W或空气A可以流出到排出流路230。或者，当第二阀170处于打开与循环流路250连接的出口的第二位置时，水W或空气A可以流出到循环流路250。在示例性实施例中，饮料制造装置10可包括构成为检测流路内的压力的压力传感器。例如，所述压力传感器可用于检测排出流路230的压力。如图8所示，压力传感器可以设置在第二阀170上。或者，压力传感器可以设置在排出流路230上。所述压力传感器可以感测流路内的压力。由所述压力传感器感测的压力信息可用于辨别流路内的压力是否在正常压力范围内。温度传感器160可以设置在将热交换器150和第二阀170连接的第二流路220上。温度传感器160可以感测从热交换器150流出的水W的温度。由温度传感器160感测的温度信息可用于辨别由热交换器150加热的水W的温度是否在正常温度范围内。止回阀180可以设置在排出单元190附近的排出流路230上。止回阀180可以防止流体在排出流路230内回流。止回阀180可允许流体在从第二阀170朝向排出单元190的方向上流动，并阻止流体在从排出单元190朝向第二阀170的方向上流动。例如，当排出单元190由于异物等而堵塞进而在排出单元190形成高压时，止回阀180可以阻止流体通过排出流路230朝向第二阀170回流。另一方面，尽管未在附图中具体示出，饮料制造装置10包括用于控制流量计120、第一阀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饮料制造装置，包括用于加热流体的热交换器，其中，/n所述热交换器包括：/n主体；/n加热器，其嵌入所述主体；/n第一管，其安装在所述主体上，并在从所述主体的第一端部朝向与所述第一端部相对的第二端部的第一方向上引导流体；以及/n第二管，其安装在所述主体上，接收从所述第一管流出的流体，并在与所述第一方向相反的第二方向上引导流体。/n

【技术特征摘要】
20180717 KR 10-2018-00831321.一种饮料制造装置，包括用于加热流体的热交换器，其中，
所述热交换器包括：
主体；
加热器，其嵌入所述主体；
第一管，其安装在所述主体上，并在从所述主体的第一端部朝向与所述第一端部相对的第二端部的第一方向上引导流体；以及
第二管，其安装在所述主体上，接收从所述第一管流出的流体，并在与所述第一方向相反的第二方向上引导流体。

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【专利技术属性】
技术研发人员：朴相旭，
申请(专利权)人：株酷晨，
类型：发明
国别省市：韩国;KR