【技术实现步骤摘要】
一种大闸蟹蒸笼
本专利技术涉及厨具领域,特别是涉及一种大闸蟹蒸笼。
技术介绍
餐饮行业比较注重菜品卖相和颜值。目前,清蒸大闸蟹都是先用绳子绑好才能清蒸,绑好的目的一是为了固定大闸蟹防止它爬动和清蒸的过程中断脚,二是可以起到定型的作用,使蒸出来的大闸蟹好看、美观。但这种清蒸方法的缺点是大闸蟹必须一个一个的绑好,费时间、费力,且很麻烦,绳子跟大闸蟹一起清蒸也不益健康。
技术实现思路
基于此,本专利技术的目的在于,提供一种结构简单、使用方便、定型效果好的大闸蟹蒸笼。本专利技术的大闸蟹蒸笼,包括蒸笼本体和盖体,所述蒸笼本体及所述盖体上均开设有多个通孔,所述盖体可盖设于所述蒸笼本体上,所述盖体内侧设置于用于按压固定大闸蟹的按压件。本专利技术的大闸蟹蒸笼通过在盖体的内侧设置按压件,可以直接将大闸蟹按压固定于所述蒸笼本体内,对大闸蟹起到定型的作用,既能防止大闸蟹爬动导致在清蒸过程中断脚,又使蒸出来的大闸蟹好看、美观,提高菜品卖相,不需要再单独将每一个大闸蟹用绳子绑好后再蒸,节省人力和时间,且能避免绳子跟 ...
【技术保护点】
1.一种大闸蟹蒸笼,其特征在于:包括蒸笼本体和盖体,所述蒸笼本体及所述盖体上均开设有多个通孔,所述盖体可盖设于所述蒸笼本体上,所述盖体内侧设置于用于按压固定大闸蟹的按压件。/n
【技术特征摘要】
1.一种大闸蟹蒸笼,其特征在于:包括蒸笼本体和盖体,所述蒸笼本体及所述盖体上均开设有多个通孔,所述盖体可盖设于所述蒸笼本体上,所述盖体内侧设置于用于按压固定大闸蟹的按压件。
2.根据权利要求1所述的大闸蟹蒸笼,其特征在于:所述蒸笼本体内设置有至少一个隔板,所述隔板将所述蒸笼本体分隔为多个放置空间;
所述按压件为多个,多个所述按压件与多个所述放置空间的位置一一对应。
3.根据权利要求2所述的大闸蟹蒸笼,其特征在于:所述盖体的一侧通过合页可翻转固定于所述蒸笼本体的一侧或所述隔板上。
4.根据权利要求3所述的大闸蟹蒸笼,其特征在于:所述盖体上设置有搭扣锁的锁扣,所述蒸笼本体和/或所述隔板上设置有搭扣锁的锁座,所述盖体可通过所述搭扣锁扣紧于所述...
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