【技术实现步骤摘要】
一种从白刺果种子油中提取不饱和脂肪酸的方法
本专利技术涉及一种提取不饱和脂肪酸的方法,具体涉及一种从白刺果种子油中提取不饱和脂肪酸的方法。
技术介绍
白刺为白刺属,蒺藜科,为多分枝耐盐碱,旱生型低矮灌木。白刺常生长于荒漠区的盐碱化地区,具有耐干旱,抗高温和保水力强等生理特性。白刺是我国沙区优良的固沙灌木植物,在风沙防护上是重要的研究对象。其果实如大豆粒一般大小,呈卵圆形,成熟后呈黑红色或橙黄色,可直接食用,具有“沙漠樱桃”之称,被称为“第三类水果”。我国的白刺果资源丰富,分布广泛,在我国西北沙漠地区及华北、东北沿海地区,张家口坝上、天津、沧州等地都有野生。据统计,柴达木盆地的白刺分布在海拔3000米以上无污染的地区,每年可产白刺果6~10万吨,具有巨大的开发价值。早在《本草纲目》中就有记载:白刺“气味辛、寒、无毒,能治痛肿溃脓、补肾气、益精髓”。但是20世纪90年代以来人们才真正开始关注白刺果的营养价值。研究发现,白刺果中粗蛋白含量为10.6%~14.4%,果肉中脂肪和果油含量占3.5%,维生素C的含量也达到7.8%~18.3%,更为重要的是,白刺果还含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖等营养物质,黄酮含量高达1.1%~1.9%。白刺资源中,白刺种子是其重要部分,在利用白刺果实的时候,能产生大量白刺籽,而研究表明白刺籽中含有多种营养成分和活性物质,还含有大量脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸达到90%以上。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,是人体不可缺少的脂肪酸。因为能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视 ...
【技术保护点】
1.一种从白刺果种子油中提取不饱和脂肪酸的方法,其特征在于,包括以下步骤:/nS1、将白刺果种子清洗、烘干;/nS2、将烘干的白刺果种子置于粉碎机中粉碎后,过筛;/nS3、将过筛的白刺果种子和一定量的萃取液,置于萃取釜中静态萃取一段时间后,收料,制得不饱和脂肪酸。/n
【技术特征摘要】
1.一种从白刺果种子油中提取不饱和脂肪酸的方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、将白刺果种子清洗、烘干;
S2、将烘干的白刺果种子置于粉碎机中粉碎后,过筛;
S3、将过筛的白刺果种子和一定量的萃取液,置于萃取釜中静态萃取一段时间后,收料,制得不饱和脂肪酸。
2.根据权利要求1所述的一种从白刺果种子油中提取不饱和脂肪酸的方法,其特征在于,所述步骤S1中的烘干,温度为110-130℃,时间为2-4h。
3.根据权利要求1所述的一种从白刺果种子油中提取不饱和脂肪酸的方法,其特征在于,所述步骤S2中的过筛为60-80目。
4.根据权利要求1所述的一种从白刺果...
【专利技术属性】
技术研发人员:马烨,袁增辉,李冬冬,赵婌君,
申请(专利权)人:南京益唯森生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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