【技术实现步骤摘要】
一种面条醒面装置
本技术涉及食品生产设备
,更具体的说是涉及一种面条醒面装置。
技术介绍
现有技术中,醒面操作为人工将卷好的面皮卷搬运至固定的支架上,在支架上进行塑料卷膜的卷制工作,卷好后在支架上进行醒面工作。单个面卷重量约12.5kg,人工搬运劳动强度大,浪费大量的人力。
技术实现思路
为了解决现有技术中,醒面操作为人工将卷好的面皮卷搬运至固定的支架上,在支架上进行塑料卷膜的卷制工作,卷好后在支架上进行醒面工作。单个面卷重量约12.5kg,人工搬运劳动强度大,浪费大量的人力的问题,本技术提供一种面条醒面装置。为了实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种面条醒面装置,包括底板、第一顶框、第二顶框和若干支撑柱,所述第一顶框水平设置,第二顶框倾斜设置,且第二顶框的高端和第一顶框的一端连接,第一顶框和第二顶框分别通过支撑柱设置在底板上;第一顶框上设有一组第一凹槽,第二顶框上设有若干组第二凹槽。本技术在第一顶框上设置面皮卷塑料膜工位,即在第一凹槽内将面皮卷好塑料膜,然后直接将卷 ...
【技术保护点】
1.一种面条醒面装置,其特征在于:包括底板(1)、第一顶框(2)、第二顶框(3)和若干支撑柱(4),所述第一顶框(2)水平设置,第二顶框(3)倾斜设置,且第二顶框(3)的高端和第一顶框(2)的一端连接,第一顶框(2)和第二顶框(3)分别通过支撑柱(4)设置在底板(1)上;第一顶框(2)上设有一组第一凹槽(6),第二顶框(3)上设有若干组第二凹槽(5)。/n
【技术特征摘要】
1.一种面条醒面装置,其特征在于:包括底板(1)、第一顶框(2)、第二顶框(3)和若干支撑柱(4),所述第一顶框(2)水平设置,第二顶框(3)倾斜设置,且第二顶框(3)的高端和第一顶框(2)的一端连接,第一顶框(2)和第二顶框(3)分别通过支撑柱(4)设置在底板(1)上;第一顶框(2)上设有一组第一凹槽(6),第二顶框(3)上设有若干组第二凹槽(5)。
2.根据权利要求1所述的一种面条醒面装置,其特征在于:所述第一顶框(2)呈水平设置的U字型且开口向左,包括顺次相连的第一侧板(9)、第二侧板(10)和第三侧板(11),一组第一凹槽(6)分别对应的开设在第一侧板(9)和第三侧板(11)上;所述第二顶框(3)呈水平设置的U字型且开口向右,包括第四侧板(12)、第五侧板(13)和第六侧板(...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕金刚,栾胜杰,苏安虎,
申请(专利权)人:四川徽记食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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