【技术实现步骤摘要】
一种瓷缸和面机
本技术涉及粉条加工领域,具体来讲是一种用于和面的瓷缸和面机。
技术介绍
众所周知,粉条是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、且粉条有良好的附味性,口感爽滑有韧性;它能吸收各种鲜美汤料的味道,爽口宜人深受人们的喜爱。在粉条制作的过程中,需要进行和面、蒸煮、冷却切断等工序;然而和面是粉条制备工序中必不可少的环节;目前也出现了许多结构不同的和面设备。经过检索发现,专利号CN201620951257.X的技术公开了一种和面桶移动式和面机,属于食品加工设备领域,包括机架、装于机架下部的和面桶、竖向滑动设置于机架的升降座、装于升降座的电机;机架上固定有水平的滑轨,滑轨上滑动设有滑板,滑板连接有驱动其滑动的气缸,和面桶固定在滑板上;电机的输出端连接有伸入和面桶的搅拌轴,搅拌轴上设有搅拌刀;和面桶的一侧壁壁厚内开设有轴向的水道,且侧壁内表面开设有多个轴向间隔分布的喷水孔,喷水孔均与所述水道相通,侧壁外表面开设有与所述水道相通的进水孔。专利号CN2 ...
【技术保护点】
1.一种瓷缸和面机,其特征在于:包括下底座(1)、瓷缸(2)、瓷缸固定臂(3)、上机座(4)、和面电机(5)、和面传动轮(6)、和面转动座(7)、和面搅笼(8);下底座(1)通过L型连接臂(9)与瓷缸固定臂(3)相固定;上机座(4)整体支撑在瓷缸固定臂(3)上,瓷缸(2)整体活动卡在瓷缸固定臂(3)之中,和面电机(5)竖向固定在定位板(10)下,定位板(10)固定在上机座(4)的侧面,和面传动轮(6)与和面转动座(7)同轴,并整体设置在上机座(4)中,和面搅笼(8)位于和面转动座(7)的下端,和面电机(5)的转动端通过传输带与和面传动轮(6)连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种瓷缸和面机,其特征在于:包括下底座(1)、瓷缸(2)、瓷缸固定臂(3)、上机座(4)、和面电机(5)、和面传动轮(6)、和面转动座(7)、和面搅笼(8);下底座(1)通过L型连接臂(9)与瓷缸固定臂(3)相固定;上机座(4)整体支撑在瓷缸固定臂(3)上,瓷缸(2)整体活动卡在瓷缸固定臂(3)之中,和面电机(5)竖向固定在定位板(10)下,定位板(10)固定在上机座(4)的侧面,和面传动轮(6)与和面转动座(7)同轴,并整体设置在上机座(4)中,和面搅笼(8)位于和面转动座(7)的下端,和面电机(5)的转动端通过传输带与和面传动轮(6)连接。
2.根据权利要求1所述一种瓷缸和面机,其特征在于:该瓷缸和面机还包括上机壳(11),上机壳(11)整体位于上机座(4)、和面电机(5)上方,将上机座(4)、和面电机(5)的上端...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗斌,罗志,徐虎,
申请(专利权)人:广元市剑蜀食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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