【技术实现步骤摘要】
冰箱内食物过冷却储藏控制方法、装置、设备及冰箱系统
本申请涉及家用电器
，特别是涉及一种冰箱内食物过冷却储藏控制方法、装置、设备及冰箱系统。
技术介绍
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，由于大部分的食材在低温下不容易腐坏，保存时间较长，冰箱成为了一种大多数家庭用来保鲜食材的家用电器，给人们的日常生活带来了便利。冰箱在冷冻食物时，会在食物内部形成许多较大的冰晶，从而破坏食物细胞，也导致在食物解冻后有大量的血水流出，导致食物的营养流失和口感变差。目前使用的冷冻食物的方法是利用通过风量的变化控制食物温度下降，使食物从过冷却状态到达冷冻状态，从而减小食物内部的冰晶。然后，这种方法通过风量的的变化控制食物温度下降，会造成食物内外温度相差较大，造成冻结烧等不良影响，食物直接受风量的影响也会使食物表面风干严重，从而影响食物质量，使冰箱的储藏效果差。
技术实现思路
基于此，有必要针对传统的冷冻食物的方法造成食物质量差，使冰箱的储藏效果差的问题，提供一种冰箱内食物过冷却储藏控制方法、装置、设备及冰箱系统。
【技术保护点】
1.一种冰箱内食物过冷却储藏控制方法，其特征在于，包括以下步骤：/n控制冰箱的间室的温度在第一过冷却温度维持第一预设时长；/n控制冰箱的间室的温度在第二过冷却温度维持第二预设时长；/n控制压缩机以最大允许转速运行，并维持第三预设时长；/n维持冰箱的间室的温度为设定的冷冻温度；其中，冰箱的间室的温度通过调节压缩机转速，从而控制蒸发器中冷媒吸热的速率实现；所述第一过冷却温度大于或等于所述第二过冷却温度，所述第二过冷却温度大于或等于所述设定的冷冻温度，且所述第一过冷却温度大于零摄氏度，所述设定的冷冻温度小于零摄氏度。/n
【技术特征摘要】
1.一种冰箱内食物过冷却储藏控制方法，其特征在于，包括以下步骤：
控制冰箱的间室的温度在第一过冷却温度维持第一预设时长；
控制冰箱的间室的温度在第二过冷却温度维持第二预设时长；
控制压缩机以最大允许转速运行，并维持第三预设时长；
维持冰箱的间室的温度为设定的冷冻温度；其中，冰箱的间室的温度通过调节压缩机转速，从而控制蒸发器中冷媒吸热的速率实现；所述第一过冷却温度大于或等于所述第二过冷却温度，所述第二过冷却温度大于或等于所述设定的冷冻温度，且所述第一过冷却温度大于零摄氏度，所述设定的冷冻温度小于零摄氏度。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述控制冰箱的间室的温度在第一过冷却温度维持第一预设时长的步骤，包括以下步骤：
控制冰箱的间室的实际温度与第一过冷却温度的差值小于或等于第一温度浮动值，并维持第一预设时长；
其中，所述第一过冷却温度大于或等于2℃，小于或等于5℃；所述第一预设时长大于或等于3h，小于或等于6h；所述第一温度浮动值大于或等于0℃，小于或等于3℃。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第二过冷却温度包括两个以上的子阶段温度阈值，所述第二预设时长包括两个或两个以上的子阶段时长；所述控制冰箱的间室的温度在第二过冷却温度维持第二预设时长的步骤，包括以下步骤：
根据各子阶段温度阈值控制冰箱的间室的温度在各子阶段逐步降温，并在各子阶段维持对应的子阶段时长。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述根据各子阶段温度阈值控制冰箱的间室的温度在各子阶段逐步降温，并在各子阶段维持对应的子阶段时长的步骤，包括以下步骤：
控制冰箱的间室在各子阶段的实际温度与子阶段温度阈值的差值小于或等于第二温度浮动值，并维持对应的子阶段时长；
其中，各子阶段的子阶段温度阈值依次降低，且大于或等于-5℃，小于或等于2℃；所述子阶段时长大于或等于1h，小于或等于2h；所述第二温度浮动值大于或等于0℃，小于或等于2℃。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述第二温度浮动值小于所述第一温度浮动值。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第三预设时长大于或等于2h，小于或等于5h，所述设定的冷冻温度大于或等于-18℃，小于或等于-5℃。
7.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡卓鸣，辛海亚，钱梅双，
申请(专利权)人：合肥晶弘电器有限公司，珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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