一种倾斜式节能烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种倾斜式节能烤盘，属于烤盘领域，本实用新型专利技术公开的一种倾斜式节能烤盘，包括主烤盘，主烤盘下方设置有若干斜向导热片；主烤盘的一端设置有副烤盘，副烤盘位于斜向导热片较高的一端，相邻两个斜向导热片之间形成导焰槽，导焰槽指向副烤盘下方。通过将主烤盘底部的导热片斜向设置，使得火焰通过导焰槽将火焰尾端集中到副烤盘下方，通过火焰尾端的余热将副烤盘加热，从而更好的利用能源，可以起到节能的作用。

An inclined energy-saving baking tray

【技术实现步骤摘要】
一种倾斜式节能烤盘
本技术涉及烤盘领域，尤其涉及一种倾斜式节能烤盘。
技术介绍
烤盘用来烤制肉类、蔬菜等食物，目前市面上烤盘主要分两种，一种是底面平滑的烤盘，一种是底面有棱纹的烤盘，内底面平滑的烤盘在烤制食物时，虽然可以使食物各部分受热均匀，但烤盘内油脂较多时，会积累在烤盘的底面上，造成食物过度油腻，既影响口感，又不利于健康；底面设置有棱纹的烤盘可以将油脂储存在棱纹之间，虽然可以在一定程度上解决油脂积累的问题，但是如果油脂量过大，漫过棱纹时，同样会使食物油腻。中国专利文献公开号CN204427793U公开的一种倾斜式烤盘，其底面上设置有多条凸起且相互平行的棱纹，烤盘底面到水平面的高度沿棱纹延伸的方向逐渐降低，使底面的一端高于另一端，形成斜面，较低端底面上方的烤盘侧面向外延伸形成一个突出的储油部，当有油脂产生时，在重力作用下，油脂会自动沿着棱纹流入到储油部中，避免使食物油腻，若储油部中的油脂储存量过多时，可以通过储油部直接倒出。烤盘在烤制食品时，为了使得导热效果更好，通常会在烤盘底部设置导热片，然而对于火焰的利用不够完成，火焰直接从烤盘边缘流失，导致能源浪费较为严重。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷，本技术所要解决的技术问题在于提出一种倾斜式节能烤盘，通过将主烤盘底部的导热片斜向设置，使得火焰通过导焰槽将火焰尾端集中到副烤盘下方，通过火焰尾端的余热将副烤盘加热，从而更好的利用能源，可以起到节能的作用。为达此目的，本技术采用以下技术方案：本技术提供的一种倾斜式节能烤盘，包括主烤盘，主烤盘下方设置有若干斜向导热片；主烤盘的一端设置有副烤盘，副烤盘位于斜向导热片较高的一端，相邻两个斜向导热片之间形成导焰槽，导焰槽指向副烤盘下方。本技术优选地技术方案在于，斜向导热片平行设置，且斜向导热片的长度方向指向副烤盘。本技术优选地技术方案在于，副烤盘下侧面与主烤盘下侧面位于同一平面。本技术优选地技术方案在于，副烤盘的下侧边缘设置有挡焰板。本技术优选地技术方案在于，副烤盘上侧面高于主烤盘上侧面，副烤盘包括弧形盘头，挡焰板上设置有若干的排烟缺口，排烟缺口位于弧形盘头下方。本技术优选地技术方案在于，主烤盘上侧设置有若干隔油棱，隔油棱环形等距设置，主烤盘中间位置为环形空盘。本技术优选地技术方案在于，副烤盘上侧面设置有若干导油棱，导油棱斜向设置，且与副烤盘侧边平行。本技术优选地技术方案在于，主烤盘的另一端设置有固定座和固定握柄；固定座固定于主烤盘下侧边缘，且固定座位于斜向导热片较低的一端，固定握柄固定于固定座上。本技术优选地技术方案在于，主烤盘的侧边设置有倒油口。本技术优选地技术方案在于，斜向导热片倾斜角度为5°-30°。本技术的有益效果为：本技术提供的一种倾斜式节能烤盘，包括主烤盘，主烤盘下方设置有若干斜向导热片；主烤盘的一端设置有副烤盘，副烤盘位于斜向导热片较高的一端，相邻两个斜向导热片之间形成导焰槽，导焰槽指向副烤盘下方。通过将主烤盘底部的导热片斜向设置，使得火焰通过导焰槽将火焰尾端集中到副烤盘下方，通过火焰尾端的余热将副烤盘加热，从而更好的利用能源，可以起到节能的作用。副烤盘上侧面高于主烤盘上侧面，副烤盘上侧面设置有若干导油棱，导油棱斜向设置，且与副烤盘侧边平行。副烤盘下侧面与主烤盘下侧面处于同一平面，在斜向导热片作用下，副烤盘处于倾斜状态，使得副烤盘的油会通过导油棱流到主烤盘，避免油的浪费，节约资源。附图说明图1是本技术具体实施方式中提供的倾斜式节能烤盘正面示意图；图2是本技术具体实施方式中提供的倾斜式节能烤盘反面的示意图；图中：1、主烤盘；2、副烤盘；3、固定握柄；4、固定座；11、隔油棱；12、环形空盘；13、倒油口；14、斜向导热片；21、导油棱；22、挡焰板；221、排烟缺口。具体实施方式下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。如图1、图2所示，本实施例中提供的一种倾斜式节能烤盘，包括主烤盘1，主烤盘1下方设置有若干斜向导热片14；主烤盘1的一端设置有副烤盘2，副烤盘2位于斜向导热片14较高的一端，相邻两个斜向导热片14之间形成导焰槽，导焰槽指向副烤盘2下方。斜向导热片14倾斜角度为20°，火焰在主烤盘1下方加热，由于斜向导热片14都平行设置，且一端高一端底，使得主烤盘1的一端被垫起，从而主烤盘1处于倾斜状态。火焰在主烤盘1下方时，通过斜向导热片14将热量传递到主烤盘1，使得主烤盘1受热更快。同时火焰位于导焰槽中，沿着主烤盘1下侧斜面往高处移动，从而汇聚到副烤盘2下方，给副烤盘2加热，在副烤盘2也可以进行食品的烤制，从而将热量充分利用，节约能源。优选的，斜向导热片14平行设置，且斜向导热片14的长度方向指向副烤盘2。从而使得火焰可以沿着导焰槽都汇聚到副烤盘2下方，优选的，副烤盘2下侧面与主烤盘1下侧面位于同一平面。使得火焰从主烤盘1往副烤盘2方向加热时，火焰过渡均匀，使得加热效果更好。如图2所示，进一步地，副烤盘2的下侧边缘设置有挡焰板22。通过挡焰板22的作用可以将边缘的火焰挡住，使得火焰都集中在副烤盘2下方，使得火焰能量更不容易流失，更好的利用能源。优选的，副烤盘2上侧面高于主烤盘1上侧面，副烤盘2包括弧形盘头，挡焰板22上设置有若干的排烟缺口221，排烟缺口221位于弧形盘头下方。副烤盘2的弧形盘头直径小于主烤盘1直径，副烤盘2侧边呈尖端指向弧形盘头，使得火焰可以汇聚到副烤盘2下方，同时在弧形盘头下方设置排烟缺口221，使得火焰可以延伸到排烟缺口221位置，从而使得火焰可以加热到副烤盘2下方绝大部分位置，使得副烤盘2受热更多，加热效果更好。优选的，主烤盘1上侧设置有若干隔油棱11，隔油棱11环形等距设置，主烤盘1中间位置为环形空盘12。隔油棱11的设置使得食品可以较好的与油分开，避免油腻。同时由于主烤盘1倾斜设置，使得油液可以方便沿着隔油棱11流到主烤盘1最低侧。进一步地，副烤盘2上侧面设置有若干导油棱21，导油棱21斜向设置，且与副烤盘2侧边平行。由于副烤盘2倾斜设置，副烤盘2多余的油液可以沿着导油棱21流入主烤盘1，对主烤盘1食品进行烤制，可以节约用油。优选的，主烤盘1的另一端设置有固定座4和固定握柄3；固定座4固定于主烤盘1下侧边缘，且固定座4位于斜向导热片14较低的一端，固定握柄3固定于固定座4上。通过固定握柄3可以方便使用烤盘。本技术优选地技术方案在于，主烤盘1的侧边设置有倒油口13。通过倒油口13可以方便将多余的油倒出。本技术是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本技术的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本技术不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本申请的权利要求内的实施例都属于本技术保护的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种倾斜式节能烤盘，其特征在于：/n包括主烤盘(1)，所述主烤盘(1)下方设置有若干斜向导热片(14)；/n所述主烤盘(1)的一端设置有副烤盘(2)，所述副烤盘(2)位于所述斜向导热片(14)较高的一端，相邻两个所述斜向导热片(14)之间形成导焰槽，所述导焰槽指向所述副烤盘(2)下方。/n

【技术特征摘要】
1.一种倾斜式节能烤盘，其特征在于：
包括主烤盘(1)，所述主烤盘(1)下方设置有若干斜向导热片(14)；
所述主烤盘(1)的一端设置有副烤盘(2)，所述副烤盘(2)位于所述斜向导热片(14)较高的一端，相邻两个所述斜向导热片(14)之间形成导焰槽，所述导焰槽指向所述副烤盘(2)下方。


2.根据权利要求1所述的倾斜式节能烤盘，其特征在于：
所述斜向导热片(14)平行设置，且所述斜向导热片(14)的长度方向指向所述副烤盘(2)。


3.根据权利要求2所述的倾斜式节能烤盘，其特征在于：
所述副烤盘(2)下侧面与所述主烤盘(1)下侧面位于同一平面。


4.根据权利要求1所述的倾斜式节能烤盘，其特征在于：
所述副烤盘(2)的下侧边缘设置有挡焰板(22)。


5.根据权利要求4所述的倾斜式节能烤盘，其特征在于：
所述副烤盘(2)包括弧形盘头，所述挡焰板(22)上设置有若干的排烟缺口(221)，所述排烟缺口(221)位于所述弧形盘头下方。


...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄进平，谢宏数，黄种阳，张庆芳，
申请(专利权)人：漳州市豪泰精密铸造有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35