具有空气炸功能的电烤箱制造技术

本实用新型专利技术提供一种具有空气炸功能的电烤箱，包括箱体、控制器、热风风机和散热组件，内胆中设置有上加热元件和下加热元件，食物盛放部件具有若干通风孔；空气炸时食物盛放部件置于上加热元件和下加热元件之间，控制器控制热风风机工作、上加热元件和下加热元件同时或交替工作；热风风机位于内胆的顶部并位于所述上加热元件的上方，其扇叶部位于内胆内，电机部及散热组件位于外壳与内胆的顶板之间的空间内，散热组件和内胆的顶板之间设有隔热层。本实用新型专利技术既可以实现电烤箱本身烘烤功能，又可以实现空气炸功能，一机两用，结构简单，成本低，使用起来更为灵活。

Electric oven with air frying function

【技术实现步骤摘要】
具有空气炸功能的电烤箱
本技术属于家用电器
，具体是一种具有空气炸功能的电烤箱。
技术介绍
空气炸锅因其加工食物时不用或少用食物油、能降低食物所含的油脂、健康、使用方便、易清洁等优点越来越受到人们的欢迎。其原理是利用经过电能加热的热空气在封闭的锅内进行回旋流动，从而快速煎炸置于锅内的食物，使食物具有与油炸后的食物一样类似的美味。目前，空气炸锅的结构主要包括热风装置、加热元件和盛放食物的锅体，加热元件用于将炸锅腔体内的空气进行加热，热风装置用于使加热后的热空气定向流动来加热煎炸置于锅体内的食物。电烤箱也是一个用电能加热烘烤食物的装置，具有较大的箱内空间，使用频率较空气炸锅多，为了丰富电烤箱的功能，一机多用，目前出现了具有空气炸功能的烤箱，即利用烤箱本身较大的箱内空间，在其箱内空间内设置热风装置及可取放的炸锅体，使电烤箱具有空气炸的功能；取出炸锅体后，电烤箱仍能保持其普通烤箱的功能，满足用户在一台烤箱内对食物或烘烤或煎炸的需求。现有技术中，具有空气炸功能的烤箱，通常需要炸锅体与热风装置形成较为封闭的热风循环腔体，结构较为复杂，产品制造成本较高。
技术实现思路
本技术提供一种具有空气炸功能的电烤箱，结构简单，制造成本低。为达到解决上述技术问题的目的，本技术采用以下技术方案予以实现：一种具有空气炸功能的电烤箱，包括箱体、控制器、热风风机和对所述热风风机的电机部进行散热的散热组件，所述箱体包括外壳、内胆和可抽离地设置在所述内胆中的食物盛放部件，所述内胆中设置有上加热元件和下加热元件，所述食物盛放部件具有若干通风孔；空气炸时所述食物盛放部件置于所述上加热元件和所述下加热元件之间，所述控制器控制热风风机工作、所述上加热元件和所述下加热元件同时或交替工作；所述热风风机位于所述内胆的顶部并位于所述上加热元件的上方，所述热风风机的扇叶部位于所述内胆内，所述热风风机的电机部及所述散热组件位于所述外壳与所述内胆的顶板之间的空间内，所述散热组件和所述内胆的顶板之间设有隔热层。所述散热组件包括散热风扇和散热通道，所述散热风扇安装在所述热风风机的电机轴上并位于所述散热通道内；所述散热通道由上隔热板和下隔热板围成，且具有与所述箱体外侧空间连通的散热口，所述隔热层位于所述内胆的顶板与所述下隔热板之间，所述热风风机的电机部安装在所述上隔热板上，且所述上隔热板具有与所述热风风机的电机部对应开设的通孔。所述内胆的顶板具有向上凸出形成的容置槽，所述热风风机的扇叶部位于所述容置槽内。所述容置槽的槽口处设有出风格栅。所述食物盛放部件包括支撑框架和固设在支撑框架上的炸网，所述炸网为网状，具有四周侧壁和底壁。与现有技术相比，本技术具有以下优点和积极效果：1、本技术具有空气炸功能的电烤箱即可以实现电烤箱本身烘烤功能，又可以实现空气炸功能，一机两用；2、本技术通过热风风机工作、上加热元件和下加热元件同时或交替工作，热风风机将上加热元件、下加热元件产生的热量从顶部吹出形成热风将食物盛放部件内的食物进行加热，然后再返回到热风风机，实现空气炸功能，且食物盛放部件置于上、下加热元件之间，无需与热风风机形成封闭的热风循环空间，结构简单，成本低，使用起来更为灵活，通过热风风机将上、下加热元件产生的热量更加有效全面地传导到食物，进行更为立体的加热方式，从而可增加加热效率与速度；3、当实现普通电烤箱的烘烤功能时，将食物盛放部件抽离内胆，热风风机不工作，上加热元件、下加热元件按普通电烤箱的烘烤模式设定即可；4、通过设置散热组件，可以对热风风机的电机部自身进行散热，保证电机使用寿命。附图说明图1为本技术具有空气炸功能的电烤箱结构示意图。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。参见图1，本实施例一种具有空气炸功能的电烤箱，包括箱体100、控制器、热风风机200和对热风风机200的电机部210进行散热的散热组件300，当然，还包括门体500和其他配件；箱体100包括外壳110、内胆120和可抽离地设置在内胆120中的食物盛放部件130，内胆120中设置有上加热元件140和下加热元件150，食物盛放部件130具有若干通风孔131；空气炸时食物盛放部件130置于内胆120中，且位于上加热元件140和下加热元件150之间，控制器控制热风风机200工作、上加热元件140和下加热元件150同时或交替工作；热风风机200位于内胆120的顶部并位于上加热元件140的上方，热风风机200的扇叶部220位于内胆120内，热风风机200的电机部210及散热组件300位于外壳110与内胆120的顶板121之间的空间内，散热组件300和内胆120的顶板121之间设有隔热层400。具体地，本实施例具有空气炸功能的烤箱实现空气炸功能时，食物盛放部件130置于内胆120中，且位于上加热元件140和下加热元件150之间，其与内胆120的配合结构可同现有技术电烤箱烤盘或烤架与内胆的配合结构；控制器控制热风风机200工作、上加热元件140和下加热元件150同时或者交替工作，热风风机200将上加热元件140、下加热元件150产生的热量从顶部吹出形成热风将食物盛放部件130内的食物进行加热，然后再返回到热风风机200，形成如图1中箭头所示热风气流循环，如此循环实现空气炸功能；同时设有散热通道300可以对热风风机200的电机部210自身进行散热，保证电机使用寿命，散热气流如散热通道320内的箭头所示；当实现电烤箱的烘烤功能时，将食物盛放部件130抽离内胆120，热风风机200不工作，上加热元件140、下加热元件150的加热顺序按现有普通电烤箱的烘烤模式设定即可；则本实施例具有空气炸功能的电烤箱即可以实现电烤箱的烘烤功能，又可以实现空气炸功能，一机两用；且实现空气炸时，食物盛放部件130直接置于上、下加热元件140、150之间，无需与热风风机200形成封闭的热风循环空间，结构简单，成本低，使用起来更为灵活；且在实现空气炸功能热风风机200工作，上加热元件140和下加热元件150同时或交替工作，记下加热元件150也参与空气炸，通过热风风机200将上、下加热元件产生的热量更加有效全面地传导到食物，进行更为立体的加热方式，增加加热效率与速度；隔热层400用于避免内胆200中的热量对热风风机200的电机部210造成不利影响。进一步地，作为一种具体的实施方式，散热组件300包括散热风扇310和散热通道320，散热风扇310安装在热风风机200的电机轴上并位于散热通道320内，即散热风扇310与热风风机200的扇叶部220同轴，均安装在热风风机200的电机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有空气炸功能的电烤箱，其特征在于：包括箱体、控制器、热风风机和对所述热风风机的电机部进行散热的散热组件，所述箱体包括外壳、内胆和可抽离地设置在所述内胆中的食物盛放部件，所述内胆中设置有上加热元件和下加热元件，所述食物盛放部件具有若干通风孔；空气炸时所述食物盛放部件置于所述上加热元件和所述下加热元件之间，所述控制器控制热风风机工作、所述上加热元件和所述下加热元件同时或交替工作；所述热风风机位于所述内胆的顶部并位于所述上加热元件的上方，所述热风风机的扇叶部位于所述内胆内，所述热风风机的电机部及所述散热组件位于所述外壳与所述内胆的顶板之间的空间内，所述散热组件和所述内胆的顶板之间设有隔热层。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有空气炸功能的电烤箱，其特征在于：包括箱体、控制器、热风风机和对所述热风风机的电机部进行散热的散热组件，所述箱体包括外壳、内胆和可抽离地设置在所述内胆中的食物盛放部件，所述内胆中设置有上加热元件和下加热元件，所述食物盛放部件具有若干通风孔；空气炸时所述食物盛放部件置于所述上加热元件和所述下加热元件之间，所述控制器控制热风风机工作、所述上加热元件和所述下加热元件同时或交替工作；所述热风风机位于所述内胆的顶部并位于所述上加热元件的上方，所述热风风机的扇叶部位于所述内胆内，所述热风风机的电机部及所述散热组件位于所述外壳与所述内胆的顶板之间的空间内，所述散热组件和所述内胆的顶板之间设有隔热层。


2.根据权利要求1所述的具有空气炸功能的电烤箱，其特征在于：所述散热组件包括散热风扇和散热通道，所述散...

【专利技术属性】
技术研发人员：张临勋，张叶荣，李俊杰，庞喜存，
申请(专利权)人：青岛汉尚电器有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37