全自动炸油条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种全自动炸油条机，包括主体架、加热装置和翻转机构，加热装置设置在主体架上的锅体中并对其进行加热，翻转机构为至少两个，且依次设置在锅体中完成对油条的翻转操作，翻转机构包括驱动控制箱、转轴和翻转拨齿，翻转拨齿设置在锅体中，并通过转轴与设置在锅体外主体架上的驱动控制箱连接，翻转拨齿包括与转轴连接的翻转杆和拨齿，拨齿设置在锅体底部并与之平行接触，拨齿为至少两个且均通过设置在拨齿的一端并与其垂直的连接片与翻转杆连接，拨齿的另一端呈倾斜状延伸设置；本实用新型专利技术通过在锅体中设置上翻的翻转机构，对油条进行翻动和移动操作，与现有技术中把油条按压在油料中的操作方式不同，减少了油料的使用，便于进行炸制操作。

Automatic fried dough stick machine

【技术实现步骤摘要】
全自动炸油条机
：本技术涉及一种食品机械，特别是涉及一种全自动炸油条机。
技术介绍
：油条是中国的传统食品。传统的制作方法是将可发泡的面胚切成长块，每两块捏在一起拉长后放入油锅，在180°左右的热油中炸至膨胀并熟透。到目前为止大都是人工操作，所以效率慢、人工劳动强度大。因此，现有社会中已经使用自动化油条机对油条进行批量生产，但是现有的自动化油条机均是把制作好的胚放入盛有热油的容器中，通过传送机构把油条按压在油中进行炸制，这种炸制操作需要油有一定的深度用来淹没油条，同时油条一直处于油中，不利于油条与空气接触产生气泡，影响油条的口感；同时由于油需要在一定的时间进行更换，炸制油条需要的油多，在对油进行更换时，往往造成油料的浪费。
技术实现思路
：本技术所要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种结构简单、能够对油条进行翻转并移动，减少油料浪费的全自动炸油条机。本技术的技术方案是：一种全自动炸油条机，包括主体架、加热装置和翻转机构，所述加热装置设置在所述主体架上的锅体中并对其进行加热，所述翻转机构为至少两个，且依次本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动炸油条机，包括主体架、加热装置和翻转机构，其特征是：所述加热装置设置在所述主体架上的锅体中并对其进行加热，所述翻转机构为至少两个，且依次设置在所述锅体中完成对油条的翻转操作，所述翻转机构包括驱动控制箱、转轴和翻转拨齿，所述翻转拨齿设置在所述锅体中，并通过所述转轴与设置在锅体外主体架上的驱动控制箱连接，所述翻转拨齿包括与所述转轴连接的翻转杆和拨齿，所述拨齿设置在锅体底部并与之平行接触，所述拨齿为至少两个且均通过设置在所述拨齿的一端并与其垂直的连接片与所述翻转杆连接，所述拨齿的另一端呈倾斜状延伸设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种全自动炸油条机，包括主体架、加热装置和翻转机构，其特征是：所述加热装置设置在所述主体架上的锅体中并对其进行加热，所述翻转机构为至少两个，且依次设置在所述锅体中完成对油条的翻转操作，所述翻转机构包括驱动控制箱、转轴和翻转拨齿，所述翻转拨齿设置在所述锅体中，并通过所述转轴与设置在锅体外主体架上的驱动控制箱连接，所述翻转拨齿包括与所述转轴连接的翻转杆和拨齿，所述拨齿设置在锅体底部并与之平行接触，所述拨齿为至少两个且均通过设置在所述拨齿的一端并与其垂直的连接片与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨操，蒋本豫，
申请(专利权)人：郑州乾正自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41