一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置，包括外壳，所述外壳的内部设置有内胆，且内胆的顶部外壁焊接在外壳上，所述外壳的一侧外壁通过螺栓安装有控制器，所述控制器的顶部外壁开有安装槽，且安装槽内固定安装有液晶屏，所述控制器的顶部外壁固定安装有第一开关和第二开关，所述控制器的顶部外壁设置有温度调节器。本实用新型专利技术提高了对油炸食品油温检测的精确度，温度调节器便于工作人员对油温的调节和控制，提高了油炸食品的口感质量，防止油炸食品掉落的碎渣落入内胆上，避免长时间积累对加热产生影响，能在使用结束后对内胆中的油快速的降温，便于人们对内胆中油的存放，减少了冷却时间，提高了工作人员的效率。

A heating device with precise temperature control for fried food processing

【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置
本技术涉及油炸食品
，尤其涉及一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置。
技术介绍
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，在油炸食品加工时，需要用到对油加热装置。现有技术中的油炸食品加工用的加热装置，不能够时刻检测到食用油的温度，对油炸食品油温控制精度低，不便于人们调节和控制油的温度，炸出的食品口感质量差，食品碎渣容易掉落到底部，导致加热慢，不能够快速冷却加热过后的食用油，冷却时间长。因此，亟需设计一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置，包括外壳，所述外壳的内部设置有内胆，且内胆的顶部外壁焊接在外壳上，所述外壳的一侧外壁通过螺栓安装有控制器，所述控制器的顶部外壁开有安装槽，且安装槽内固定安装有液晶屏，所述控制器的顶部外壁固定安装有第一开关和第二开关，所述控制器的顶部外壁设置有温度调节器，所述内胆的底部外壁通过螺栓安装有呈等距离分布的制冷板，所述内胆的内部底部固定安装有加热管，且加热管内设置有加热丝，所述内胆的一侧外壁固定安装有温度传感器，所述内胆的内部通过螺栓安装有过滤网，所述外壳的一侧外壁开有安装孔，所述安装孔内部固定安装有排油管，所述排油管的一侧外壁固定安装有排油阀。进一步的，所述外壳与内胆之间设置有空腔，所述空腔的切面为U型，且空腔半包围在内胆外部。进一步的，所述排油管从左到右依次穿过内胆和空腔延伸至外壳一侧外，且排油管与内胆相通。进一步的，所述第一开关、第二开关、温度调节器和温度传感器通过信号线与控制器连接，控制器通过电性线连接到液晶屏、制冷板和加热管上。进一步的，所述内胆的内部设置有过滤盒，所述过滤盒四周的顶部外壁均焊接有固定块。进一步的，所述外壳顶部的两侧外壁均焊接有把手。本技术的有益效果为：1.通过设置的温度传感器和温度调节器，能够时刻检测内胆中油的温度，提高了对油炸食品油温检测的精确度，温度调节器便于工作人员对油温的调节和控制，便于工作人员的使用，提高了油炸食品的口感质量。2.通过设置的过滤网和过滤盒，能够防止油炸食品掉落的碎渣落入内胆上，不仅避免长时间积累对加热产生影响，而且能够保证使用之后的油纯度，过滤盒便于工作人员放置需要控油的油炸食品，使得整体加热装置更加合理。3.通过设置的制冷板，能够在油炸食品加热装置不使用时，对内胆中的油快速的降温，便于人们对内胆中油的存放，减少了冷却时间，提高了工作人员的效率，使得加热装置更加便利。附图说明图1为本技术提出的一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置的整体剖视结构示意图；图2为本技术提出的一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置的整体结构示意图；图3为本技术提出的一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置的控制器平面示意图。图中：1外壳、2内胆、3空腔、4控制器、5液晶屏、6第一开关、7第二开关、8温度调节器、9制冷板、10加热管、11温度传感器、12过滤网、13过滤盒、14固定块、15安装孔、16排油管、17排油阀、18把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请同时参见图1至图3，一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置，包括外壳1，外壳1的内部设置有内胆2，为不锈钢材质，导热效果好，且内胆2的顶部外壁焊接在外壳1上，外壳1的一侧外壁通过螺栓安装有控制器4，控制器4采用的是STM32，控制器4的顶部外壁开有安装槽，且安装槽内固定安装有液晶屏5，控制器4的顶部外壁固定安装有第一开关6和第二开关7，控制器4的顶部外壁设置有温度调节器8，内胆2的底部外壁通过螺栓安装有呈等距离分布的制冷板9，为半导体制冷板，具有良好的制冷效果，内胆2的内部底部固定安装有加热管10，且加热管10内设置有加热丝，内胆2的一侧外壁固定安装有温度传感器11，为热电阻pt100型号，内胆2的内部通过螺栓安装有过滤网12，过滤网12能够防止油炸食品掉落的碎渣落入内胆2上，不仅避免长时间积累对加热产生影响，而且能够保证使用之后的油纯度，外壳1的一侧外壁开有安装孔15，安装孔15内部固定安装有排油管16，排油管16的一侧外壁固定安装有排油阀17。进一步的，外壳1与内胆2之间设置有空腔3，能够阻挡热量传递给外壳1，防止外壳1烫伤工作人员，便于工作人员的使用，提高了加热装置的安全，空腔3的切面为U型，能够对内胆2周围全部封闭，且空腔3半包围在内胆2外部。进一步的，排油管16从左到右依次穿过内胆2和空腔3延伸至外壳1一侧外，且排油管16与内胆2相通，能够使食用油更好的从内胆2中流出，便于人们对内胆2中的食用油进行收集。进一步的，第一开关6、第二开关7、温度调节器8和温度传感器11通过信号线与控制器4连接，控制器4通过电性线连接到液晶屏5、制冷板9和加热管10上。进一步的，内胆2的内部设置有过滤盒13，便于工作人员放置需要控油的油炸食品，使得整体加热装置更加合理，过滤盒13四周的顶部外壁均焊接有固定块14，防止过滤盒13掉入内胆2中。进一步的，外壳1顶部的两侧外壁均焊接有把手18，通过把手18便于工作人员对油炸食品加热装置的搬运，提高了油炸食品加热装置的灵活性，提高了工作人员的效率。工作原理：使用时，通过把手18把整体加热装置固定放置到指定位置，把食用油倒入倒入内胆2中，把过滤盒13卡接到内胆2上，固定块14能够防止过滤盒13的掉落，打开第一开关6，加热管10对内胆3中的食用油加热，温度传感器11把食用油温度传递给控制器4，显示器4把食用油温度显示到液晶屏5上，根据自己的需要可以调节温度调节器8，通过温度调节器8上的上下按键，调节加热管10所要加热的温度，然后把需要油炸的食品放入到内胆2中，过滤网12能够防止油炸食品掉落的碎渣落入内胆2上，不仅避免长时间积累对加热产生影响，而且能够保证使用之后的油纯度，把炸好的食品放入到过滤盒13内，过滤盒13便于工作人员放置需要控油的油炸食品，使得整体加热装置更加合理，在食品油炸结束之后，关闭第一开关6，打开第二开关7，启动制冷板9，对内胆2中的油快速的降温，便于人们对内胆中油的存放，减少了冷却时间，提高了工作人员的效率，同时观察液晶屏5上的温度，当温度为室温时，关闭第二本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置，包括外壳（1），其特征在于，所述外壳（1）的内部设置有内胆（2），且内胆（2）的顶部外壁焊接在外壳（1）上，所述外壳（1）的一侧外壁通过螺栓安装有控制器（4），所述控制器（4）的顶部外壁开有安装槽，且安装槽内固定安装有液晶屏（5），所述控制器（4）的顶部外壁固定安装有第一开关（6）和第二开关（7），所述控制器（4）的顶部外壁设置有温度调节器（8），所述内胆（2）的底部外壁通过螺栓安装有呈等距离分布的制冷板（9），所述内胆（2）的内部底部固定安装有加热管（10），且加热管（10）内设置有加热丝，所述内胆（2）的一侧外壁固定安装有温度传感器（11），所述内胆（2）的内部通过螺栓安装有过滤网（12），所述外壳（1）的一侧外壁开有安装孔（15），所述安装孔（15）内部固定安装有排油管（16），所述排油管（16）的一侧外壁固定安装有排油阀（17）。/n

【技术特征摘要】
1.一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置，包括外壳（1），其特征在于，所述外壳（1）的内部设置有内胆（2），且内胆（2）的顶部外壁焊接在外壳（1）上，所述外壳（1）的一侧外壁通过螺栓安装有控制器（4），所述控制器（4）的顶部外壁开有安装槽，且安装槽内固定安装有液晶屏（5），所述控制器（4）的顶部外壁固定安装有第一开关（6）和第二开关（7），所述控制器（4）的顶部外壁设置有温度调节器（8），所述内胆（2）的底部外壁通过螺栓安装有呈等距离分布的制冷板（9），所述内胆（2）的内部底部固定安装有加热管（10），且加热管（10）内设置有加热丝，所述内胆（2）的一侧外壁固定安装有温度传感器（11），所述内胆（2）的内部通过螺栓安装有过滤网（12），所述外壳（1）的一侧外壁开有安装孔（15），所述安装孔（15）内部固定安装有排油管（16），所述排油管（16）的一侧外壁固定安装有排油阀（17）。


2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用可精确控温的加热装置，其特征在于，所述外壳（1）与内胆（2）之...

【专利技术属性】
技术研发人员：张令文，王雪菲，李莎莎，计红芳，毕继才，马汉军，
申请(专利权)人：河南科技学院，
类型：新型
国别省市：河南;41