一种双控商用电磁油炸炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种双控商用电磁油炸炉，包括工作台，所述工作台的正面固定安装有控制面板，所述工作台的下侧固定安装有储存柜，所述储存柜柜门的上侧开设有凹槽，所述储存柜的下端面固定安装有支撑足，所述工作台的右侧固定连接有排水管，所述油炸篮的正侧固定安装有手把，所述工作台上端面的后侧固定连接有固定座，所述固定座的内部固定安装有排风扇。该双控商用电磁油炸炉，围栏完全把工作台的上端面包围住，防止水渍泄露，需要对工作台进行清洁的时候，拔下橡胶塞，然后把工作台上的物资和垃圾通过通槽和排水管排出，保持工作台干净卫生，通过两个加温室能够大大加快油炸的效率，同时两个加温室能够单独进行控制，便于使用。

A double control commercial electromagnetic fryer

【技术实现步骤摘要】
一种双控商用电磁油炸炉
本技术涉及油炸炉
，具体为一种双控商用电磁油炸炉。
技术介绍
油炸炉是对食物进行加工的一种厨具，加热的方式一般为燃气加热或者电磁加热，在油炸过程中适当添加一些水分，能够使炸品细腻、柔软。但是传统的油炸炉在长时间使用下，不便于对台面进行清洁，台面上容易堆积油渍，十分不卫生，给食品安全带来了隐患，同时现如今的油炸炉大多只有一个油炸的区域，油炸效率低下。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种双控商用电磁油炸炉，以解决上述
技术介绍
中提出不便于对台面进行清洁，台面上容易堆积油渍，十分不卫生，给食品安全带来了隐患，同时现如今的油炸炉大多只有一个油炸的区域，油炸效率低下的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种双控商用电磁油炸炉，包括工作台，所述工作台的正面固定安装有控制面板，所述工作台的下侧固定安装有储存柜，所述储存柜柜门的上侧开设有凹槽，所述储存柜的下端面固定安装有支撑足，所述工作台的右侧固定连接有排水管，所述工作台上端面的边侧固定安装有围栏，所述工作台上端面的右侧开设有通槽，所述通槽内部可拆卸式连接有橡胶塞，所述工作台的中间开设有加温室，所述加温室的内壁上固定安装有温度传感器，所述加温室内部的底端固定安装有电磁加热器，所述电磁加热器的上端面摆放有油炸筒，所述油炸筒的内部摆放有油炸篮，所述油炸篮的后侧固定连接有固定架，所述油炸篮的正侧固定安装有手把，所述工作台上端面的后侧固定连接有固定座，所述固定座的内部固定安装有排风扇。优选的，所述工作台整体采用不锈钢材质制作，且工作台与储存柜和固定座为一体化结构。优选的，所述工作台上对称开设有两个加温室，且加温室与控制面板一一对应，并且加温室与对应的控制面板通过电子连接线电性连接。优选的，所述控制面板包括有显示屏、升温键、降温键和电源开关。优选的，所述排水管与通槽内部相通，且通槽的内径与橡胶塞下端面的直径相同。优选的，所述固定架设计为“U”形，且固定架对称设置有两个在油炸篮上。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该双控商用电磁油炸炉，整体采用不锈钢材质制作，便于对整体进行清洁，不易生锈，在工作台的上端面围栏的高度大于工作台的高度，围栏完全把工作台的上端面包围住，防止水渍泄露，同时在工作台上开设的通槽与排水管内部相通，需要对工作台进行清洁的时候，拔下橡胶塞，然后把工作台上的物资和垃圾通过通槽和排水管排出，保持工作台干净卫生，避免出现食品的安全隐患，通过两个加温室能够大大加快油炸的效率，同时两个加温室能够单独进行控制，便于使用。附图说明图1为本技术立体结构示意图；图2为本技术剖视结构示意图；图3为本技术俯视拆分结构示意图；图4为本技术控制面板结构示意图。图中：1、工作台；2、控制面板；3、储存柜；4、凹槽；5、支撑足；6、排水管；7、围栏；8、通槽；9、橡胶塞；10、加温室；11、温度传感器；12、电磁加热器；13、油炸筒；14、油炸篮；15、固定架；16、手把；17、固定座；18、排风扇；201、显示屏；202、升温键；203、降温键；204、电源开关。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种双控商用电磁油炸炉，包括工作台1、控制面板2、储存柜3、凹槽4、支撑足5、排水管6、围栏7、通槽8、橡胶塞9、加温室10、温度传感器11、电磁加热器12、油炸筒13、油炸篮14、固定架15、手把16、固定座17和排风扇18，工作台1的正面固定安装有控制面板2，工作台1的下侧固定安装有储存柜3，储存柜3柜门的上侧开设有凹槽4，储存柜3的下端面固定安装有支撑足5，工作台1的右侧固定连接有排水管6，工作台1上端面的边侧固定安装有围栏7，工作台1上端面的右侧开设有通槽8，通槽8内部可拆卸式连接有橡胶塞9，工作台1的中间开设有加温室10，加温室10的内壁上固定安装有温度传感器11，温度传感器11的型号为CWDZ11，加温室10内部的底端固定安装有电磁加热器12，电磁加热器12的上端面摆放有油炸筒13，油炸筒13的内部摆放有油炸篮14，油炸篮14的后侧固定连接有固定架15，油炸篮14的正侧固定安装有手把16，工作台1上端面的后侧固定连接有固定座17，固定座17的内部固定安装有排风扇18，控制面板2通过电子连接线与温度传感器11、电磁加热器12和排风扇18电性连接。进一步的，工作台1整体采用不锈钢材质制作，且工作台1与储存柜3和固定座17为一体化结构，便于对整体进行清洁，不易生锈，储存柜3便于对油炸的配料进行储藏。进一步的，工作台1上对称开设有两个加温室10，且加温室10与控制面板2一一对应，并且加温室10与对应的控制面板2通过电子连接线电性连接，通过控制面板2可对与之对应的加温室10单独控制，便于使用，能够加快油炸的效率。进一步的，控制面板2包括有显示屏201、升温键202、降温键203和电源开关204，通过控制面板2控制加温室10的温度和开关。进一步的，排水管6与通槽8内部相通，且通槽8的内径与橡胶塞9下端面的直径相同，便于对工作台1进行清洁，同时围栏7的高度大于工作台1的高度，围栏7完全把工作台1的上端面包围住。进一步的，固定架15设计为“U”形，且固定架15对称设置有两个在油炸篮14上，油炸篮14通过固定架15挂在油炸筒13上，便于对油炸篮14进行摆放。工作原理：首先将整体连接外接电源，进行通电，然后把油炸筒13放入到加温室10内部，使加温室10内部底端的电磁加热器12与油炸筒13的下端面接触，然后在油炸筒13内部倒入油，然后按动控制面板2上的电源开关204，电磁加热器12开始工作，通过按动升温键202加大电磁加热器12的功率，进行升温，通过按动降温键203减小电磁加热器12的功率，进行降温，温度传感器11对温度进行检测，检测的数值通过电子连接线显示到显示屏201上，用户通过显示屏201对温度进行观察，待油炸筒13内的油烧滚之后，把装有油炸物的油炸篮14放入到油炸筒13内部，油炸篮14通过固定架15挂在油炸筒13的边侧，然后通过控制面板2启动排风扇18，对油烟进行吸收。最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本技术的技术方案，而非对本技术保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本技术的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本技术技术方案的实质和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双控商用电磁油炸炉，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的正面固定安装有控制面板(2)，所述工作台(1)的下侧固定安装有储存柜(3)，所述储存柜(3)柜门的上侧开设有凹槽(4)，所述储存柜(3)的下端面固定安装有支撑足(5)，所述工作台(1)的右侧固定连接有排水管(6)，所述工作台(1)上端面的边侧固定安装有围栏(7)，所述工作台(1)上端面的右侧开设有通槽(8)，所述通槽(8)内部可拆卸式连接有橡胶塞(9)，所述工作台(1)的中间开设有加温室(10)，所述加温室(10)的内壁上固定安装有温度传感器(11)，所述加温室(10)内部的底端固定安装有电磁加热器(12)，所述电磁加热器(12)的上端面摆放有油炸筒(13)，所述油炸筒(13)的内部摆放有油炸篮(14)，所述油炸篮(14)的后侧固定连接有固定架(15)，所述油炸篮(14)的正侧固定安装有手把(16)，所述工作台(1)上端面的后侧固定连接有固定座(17)，所述固定座(17)的内部固定安装有排风扇(18)。/n

【技术特征摘要】
1.一种双控商用电磁油炸炉，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的正面固定安装有控制面板(2)，所述工作台(1)的下侧固定安装有储存柜(3)，所述储存柜(3)柜门的上侧开设有凹槽(4)，所述储存柜(3)的下端面固定安装有支撑足(5)，所述工作台(1)的右侧固定连接有排水管(6)，所述工作台(1)上端面的边侧固定安装有围栏(7)，所述工作台(1)上端面的右侧开设有通槽(8)，所述通槽(8)内部可拆卸式连接有橡胶塞(9)，所述工作台(1)的中间开设有加温室(10)，所述加温室(10)的内壁上固定安装有温度传感器(11)，所述加温室(10)内部的底端固定安装有电磁加热器(12)，所述电磁加热器(12)的上端面摆放有油炸筒(13)，所述油炸筒(13)的内部摆放有油炸篮(14)，所述油炸篮(14)的后侧固定连接有固定架(15)，所述油炸篮(14)的正侧固定安装有手把(16)，所述工作台(1)上端面的后侧固定连接有固定座(17)，所述固定座(17)的内部固定安装有排风扇(18)。


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【专利技术属性】
技术研发人员：张余名，
申请(专利权)人：江西摩力斯科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36