【技术实现步骤摘要】
一种醋酿造自动堆叠翻动装置
本专利技术涉及酿造领域，具体为一种醋酿造自动堆叠翻动装置。
技术介绍
陈醋的传统酿造工艺将高粱粉碎为四到六瓣，经固态蒸料、加入大曲酒精发酵，拌入麸皮、谷壳、稻壳等辅料进行固态醋酸发酵、熏醅、淋醋，由于糯高粱中支链淀粉含量高，使用传统的固态蒸料工艺容易导致黏连、易结块，不易与大曲拌和均匀，导致酒精发酵过程不易被微生物利用，影响发酵过程和产品风味口感；现阶段，在拌入麸皮、谷壳、稻壳等辅料进行固态醋酸发酵时，需要人工将搅拌完辅料的发酵物堆叠到一起，然后每天通过人工翻动的方式进行辅助发酵，极大的消耗劳动力，且工作效率低下。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种醋酿造自动堆叠翻动装置，克服工作效率低等问题，从而提高工作效率。本专利技术是通过以下技术方案来实现的。本专利技术的一种醋酿造自动堆叠翻动装置，包括传送机，所述传送机内设有开口向右且上端壁连通外界空间的传送腔，所述传送腔内设有驱动装置运行且可运送发酵物的传送机构，所述传送机右端固定连接有发酵池，...
【技术保护点】
1.一种醋酿造自动堆叠翻动装置，包括传送机，其特征在于：所述传送机内设有开口向右且上端壁连通外界空间的传送腔，所述传送腔内设有驱动装置运行且可运送发酵物的传送机构，所述传送机右端固定连接有发酵池，所述发酵池内设有开口向上的发酵腔；/n所述传送腔下端壁内设有可将所述传送机构传送的发酵物在所述发酵腔内推动的推动机构，所述推动机构包括移动腔，所述移动腔内滑动连接有移动块，所述移动腔上端壁内设有下端壁连通所述移动腔的平移腔，所述平移腔内滑动连接有滑动块以及连接所述滑动块与所述平移腔左端壁的滑动弹簧，所述滑动块下端固定连接有秀丹位于所述移动腔内的滑动杆，所述滑动杆与所述移动块之间通过...
【技术特征摘要】
1.一种醋酿造自动堆叠翻动装置，包括传送机，其特征在于：所述传送机内设有开口向右且上端壁连通外界空间的传送腔，所述传送腔内设有驱动装置运行且可运送发酵物的传送机构，所述传送机右端固定连接有发酵池，所述发酵池内设有开口向上的发酵腔；
所述传送腔下端壁内设有可将所述传送机构传送的发酵物在所述发酵腔内推动的推动机构，所述推动机构包括移动腔，所述移动腔内滑动连接有移动块，所述移动腔上端壁内设有下端壁连通所述移动腔的平移腔，所述平移腔内滑动连接有滑动块以及连接所述滑动块与所述平移腔左端壁的滑动弹簧，所述滑动块下端固定连接有秀丹位于所述移动腔内的滑动杆，所述滑动杆与所述移动块之间通过伸缩弹簧固定连接，所述发酵腔左端壁内设有开口向右的推动腔，所述推动腔内设有可滑动的推动板，所述推动板左端固定连接有左端你贯穿所述移动腔右端壁且与所述移动块固定连接的连接杆，所述移动腔下端壁内设有四个开口向上的限位腔，所述限位腔内设有限位块以及支撑所述限位块的限位弹簧，所述限位块下端面还固定连接有绳索且最左侧的所述限位块下端还固定连接有麻绳，所述推动腔内还滑动连接有上端与所述连接杆接触的限制块以及连接所述限制块与所述推动腔左端壁的压缩弹簧；
所述发酵腔下端壁内设有控制四个所述限位块依次运动的下压机构，所述发酵腔下端壁内还设有可对发酵物进行搅拌的搅拌机构，所述发酵腔后端壁内还设有可控制所述搅拌机构工作的从动机构，通过所述传送机构、所述下压机构与所述推动机构的配合，从而可自动将倒入所述发酵腔内的均匀分布在所述发酵腔内，减少人力铲动的消耗，提高了效率，且通过所述搅拌机构的运动，自动完成对发酵物的搅拌，加速发酵。
2.根据权利要求1所述的一种醋酿造自动堆叠翻动装置，其特征在于：所述传送机构包括转动连接与所述传送腔前端壁的两个滚动轴，所述滚动轴上固定连接有滚动轮，两个所述滚动轮之间通过传送带连接，所述传送腔后端壁内设有驱动腔，所述左侧所述滚动轴后端贯穿所述驱动腔前端壁且位于所述驱动腔内，所述驱动腔下端壁固定连接驱动电机，所述驱动电机上端动力连接有驱动轴，所述驱动轴上端固定连接有第一锥齿轮，所述驱动腔上端壁固定连接有固定杆，所述固定杆下端转动连接有贯穿所述固定杆前后端面的连接轴，所述连接轴后端固定连接有下端与所述第一锥齿轮啮合连接的第二锥齿轮，所述驱动腔后端壁转动连接有绕线轴，所述绕线轴与所述驱动腔后端壁之间通过第一扭转弹簧连接，所述绕线轴上还固定连接有绕线轮，所述绕线轮上缠绕有一端贯穿所述所述平移腔右端壁且与所述滑动块固定连接的细绳锁链，所述连接轴前后两端均固定有可与所述绕线轴或所述滚动轴相吸的电磁铁，所述发酵池上端壁还固定连接有导引板。
3.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：王晓亮，
申请(专利权)人：新昌县洪希食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。