一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉制造技术

本发明专利技术涉及一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉，包括主体、发烟器和第一烟管，还包括转动机构和净化机构，所述净化机构设置在主体的一侧，所述转动机构设置在主体的内部，所述转动机构包括第一电机、驱动轴、橡胶块和至少两个转动组件，所述转动组件包括转动轴、转轮、两个连接杆和至少两个挂钩，所述净化机构包括水箱、第二烟管、气泵、搅拌杆、螺旋桨、动力轴、支撑杆和第二电机，该烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉中，通过转动机构可以驱动肉制品在主体内部转动，使肉制品熏烤均匀，提高了烟熏炉加工肉制品的质量，通过净化机构可以对烟气进行吸收，减少了排放到空气中的烟气的数量，提高了烟熏炉的环保性能。

A kind of fumigation furnace with good fumigation effect and smoke purification function

【技术实现步骤摘要】
一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉
本专利技术涉及肉制品加工设备领域，特别涉及一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉。
技术介绍
在肉类和香肠的加工过程中，经常需要对其进行烟熏，以对食物进行调味和上色，此时用到的设备即为烟熏炉。现有的烟熏炉结构一般包括炉体和发烟器，发烟器内放置木料，并使其发生不完全燃烧产生烟雾，以烟管将烟气导入炉体内，炉体内部摆放或者吊挂待熏制的肉类或者香肠等，通过烟管进入炉体的烟雾对其进行熏制，一段时间后取出即可。现有技术的烟熏炉在使用的过程中，烟雾通过烟管进入炉体后，靠近烟管的一侧熏烤速度快，而远离烟管的一侧熏烤速度慢，则会出现炉体内一半已经熏烤完毕甚至烤焦，而另一半还未烤熟的现象，降低了烟熏炉的熏烤质量，不仅如此，现有技术的烟熏炉产生的烟雾未经处理直接排放到空气中，烟雾会对空气造成污染，降低了烟熏炉的环保性能。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉，包括主体、发烟器和第一烟管，所述发烟器设置在主体的一侧，所述发烟器通过第一烟管与主体连接，还包括转动机构和净化机构，所述净化机构设置在主体的一侧，所述转动机构设置在主体的内部；所述转动机构包括第一电机、驱动轴、橡胶块和至少两个转动组件，所述驱动轴设置在主体的内部，所述驱动轴的两端均设有第一轴承，所述驱动轴的两端均通过第一轴承分别与主体的顶部和底部的内壁连接，所述第一电机设置在主体的顶部，所述第一电机与驱动轴传动连接，所述橡胶块与主体的远离发烟器的一侧的顶端的内壁固定连接，各转动组件绕着驱动轴的轴线周向均匀设置在驱动轴的外周上；所述转动组件包括转动轴、转轮、两个连接杆和至少两个挂钩，所述转动轴与驱动轴平行，所述转动轴的长度小于驱动轴的长度，所述转动轴设置在驱动轴的一侧，所述转动轴的两端均设有第二轴承，所述转动轴的两端均通过第二轴承分别与两个连接杆的一端连接，两个连接杆的另一端均与驱动轴固定连接，所述转轮与转动轴同轴设置，所述转轮与转动轴的顶端固定连接，所述转轮与橡胶块处于同一平面内，所述转轮与驱动轴的轴线之间的最大距离大于橡胶块与驱动轴的轴线之间的最小距离，各挂钩均匀分布在转动轴的外周上；所述净化机构包括水箱、第二烟管、气泵、搅拌杆、螺旋桨、动力轴、支撑杆和第二电机，所述水箱与主体的一侧的底部固定连接，所述水箱的顶部设有开口，所述第二烟管的一端设置在水箱的底部，所述第二烟管的另一端与主体的内部连通，所述气泵安装在第二烟管上，所述支撑杆的两端均与水箱的顶端的内壁固定连接，所述动力轴与驱动轴平行，所述动力轴的一端设有第三轴承，所述动力轴的一端通过第三轴承与支撑杆连接，所述第二电机与支撑杆固定连接，所述第二电机与动力轴传动连接，所述螺旋桨安装在动力轴的中部，所述搅拌杆与动力轴垂直，所述动力轴的另一端与搅拌杆的中部固定连接。作为优选，为了提高烟熏炉的自动化程度，所述主体上设有控制面板，所述控制面板上设有显示屏和至少两个控制按键，所述控制面板的内部设有PLC，所述显示屏和各控制按键均与PLC电连接。作为优选，为了提高烟气在主体内部分布的均匀度，所述主体的靠近发烟器的一侧的内壁上设有第三烟管，所述第三烟管与驱动轴平行，所述第三烟管的靠近驱动轴的一侧设有排烟槽。作为优选，为了提高对驱动轴的转速控制的精确度，所述第一电机为伺服电机。作为优选，为了延长主体的使用寿命，所述主体的内壁上涂有防腐涂层。作为优选，为了降低转轮与橡胶块之间发生打滑的几率，所述转轮的外周上设有防滑纹。作为优选，为了提高烟熏炉的节能性能，所述主体上设有太阳能板。作为优选，为了提高显示屏显示的清晰度，所述显示屏为液晶显示屏。作为优选，为了延长水箱的使用寿命，所述水箱的制作材料为不锈钢。作为优选，为了提高控制按键的灵敏度，所述控制按键为轻触按键。本专利技术的有益效果是，该烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉中，通过转动机构可以驱动肉制品在主体内部转动，使肉制品熏烤均匀，提高了烟熏炉加工肉制品的质量，与现有转动机构相比，该转动机构在驱动肉制品绕着驱动轴转动的同时，还可以绕着转动轴转动，使肉制品在转动的同时实现了内外翻转，进一步提高了肉制品熏烤的均匀度，不仅如此，通过净化机构可以对烟气进行吸收，减少了排放到空气中的烟气的数量，提高了烟熏炉的环保性能，与现有净化机构相比，该净化机构通过搅拌杆可以在水平方向上对水进行搅拌，通过螺旋桨可以使水在竖直方向上流动，实现了对水在竖直方向上的搅拌，提高了水与烟气混合的均匀度，提高了水对烟气的吸收效果。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉的结构示意图；图2是本专利技术的烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉的剖视图；图3是图2的A部放大图；图4是本专利技术的烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉的净化机构的结构示意图；图中：1.气泵，2.第一电机，3.第一烟管，4.发烟器，5.主体，6.水箱，7.第二烟管，8.转轮，9.挂钩，10.转动轴，11.排烟槽，12.第三烟管，13.连接杆，14.驱动轴，15.支撑杆，16.橡胶块，17.第二电机，18.搅拌杆，19.螺旋桨，20.动力轴。具体实施方式现在结合附图对本专利技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本专利技术的基本结构，因此其仅显示与本专利技术有关的构成。如图1所示，一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉，包括主体5、发烟器4和第一烟管3，所述发烟器4设置在主体5的一侧，所述发烟器4通过第一烟管3与主体5连接，还包括转动机构和净化机构，所述净化机构设置在主体5的一侧，所述转动机构设置在主体5的内部；通过转动机构可以驱动肉制品在主体5内部转动，使肉制品熏烤均匀，提高了烟熏炉加工肉制品的质量，通过净化机构可以对烟气进行吸收，减少了排放到空气中的烟气的数量，提高了烟熏炉的环保性能；如图2-3所示，所述转动机构包括第一电机2、驱动轴14、橡胶块16和至少两个转动组件，所述驱动轴14设置在主体5的内部，所述驱动轴14的两端均设有第一轴承，所述驱动轴14的两端均通过第一轴承分别与主体5的顶部和底部的内壁连接，所述第一电机2设置在主体5的顶部，所述第一电机2与驱动轴14传动连接，所述橡胶块16与主体5的远离发烟器4的一侧的顶端的内壁固定连接，各转动组件绕着驱动轴14的轴线周向均匀设置在驱动轴14的外周上；如图2所示，所述转动组件包括转动轴10、转轮8、两个连接杆13和至少两个挂钩9，所述转动轴10与驱动轴14平行，所述转动轴10的长度小于驱动轴14的长度，所述转动轴10设置在驱动轴14的一侧，所述转动轴10的两端均设有第二轴承，所述转动轴10的两端均通过第二轴承分别与两个连接杆13的一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉，包括主体(5)、发烟器(4)和第一烟管(3)，所述发烟器(4)设置在主体(5)的一侧，所述发烟器(4)通过第一烟管(3)与主体(5)连接，其特征在于，还包括转动机构和净化机构，所述净化机构设置在主体(5)的一侧，所述转动机构设置在主体(5)的内部；/n所述转动机构包括第一电机(2)、驱动轴(14)、橡胶块(16)和至少两个转动组件，所述驱动轴(14)设置在主体(5)的内部，所述驱动轴(14)的两端均设有第一轴承，所述驱动轴(14)的两端均通过第一轴承分别与主体(5)的顶部和底部的内壁连接，所述第一电机(2)设置在主体(5)的顶部，所述第一电机(2)与驱动轴(14)传动连接，所述橡胶块(16)与主体(5)的远离发烟器(4)的一侧的顶端的内壁固定连接，各转动组件绕着驱动轴(14)的轴线周向均匀设置在驱动轴(14)的外周上；/n所述转动组件包括转动轴(10)、转轮(8)、两个连接杆(13)和至少两个挂钩(9)，所述转动轴(10)与驱动轴(14)平行，所述转动轴(10)的长度小于驱动轴(14)的长度，所述转动轴(10)设置在驱动轴(14)的一侧，所述转动轴(10)的两端均设有第二轴承，所述转动轴(10)的两端均通过第二轴承分别与两个连接杆(13)的一端连接，两个连接杆(13)的另一端均与驱动轴(14)固定连接，所述转轮(8)与转动轴(10)同轴设置，所述转轮(8)与转动轴(10)的顶端固定连接，所述转轮(8)与橡胶块(16)处于同一平面内，所述转轮(8)与驱动轴(14)的轴线之间的最大距离大于橡胶块(16)与驱动轴(14)的轴线之间的最小距离，各挂钩(9)均匀分布在转动轴(10)的外周上；/n所述净化机构包括水箱(6)、第二烟管(7)、气泵(1)、搅拌杆(18)、螺旋桨(19)、动力轴(20)、支撑杆(15)和第二电机(17)，所述水箱(6)与主体(5)的一侧的底部固定连接，所述水箱(6)的顶部设有开口，所述第二烟管(7)的一端设置在水箱(6)的底部，所述第二烟管(7)的另一端与主体(5)的内部连通，所述气泵(1)安装在第二烟管(7)上，所述支撑杆(15)的两端均与水箱(6)的顶端的内壁固定连接，所述动力轴(20)与驱动轴(14)平行，所述动力轴(20)的一端设有第三轴承，所述动力轴(20)的一端通过第三轴承与支撑杆(15)连接，所述第二电机(17)与支撑杆(15)固定连接，所述第二电机(17)与动力轴(20)传动连接，所述螺旋桨(19)安装在动力轴(20)的中部，所述搅拌杆(18)与动力轴(20)垂直，所述动力轴(20)的另一端与搅拌杆(18)的中部固定连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种烟熏效果好的具有烟气净化功能的烟熏炉，包括主体(5)、发烟器(4)和第一烟管(3)，所述发烟器(4)设置在主体(5)的一侧，所述发烟器(4)通过第一烟管(3)与主体(5)连接，其特征在于，还包括转动机构和净化机构，所述净化机构设置在主体(5)的一侧，所述转动机构设置在主体(5)的内部；
所述转动机构包括第一电机(2)、驱动轴(14)、橡胶块(16)和至少两个转动组件，所述驱动轴(14)设置在主体(5)的内部，所述驱动轴(14)的两端均设有第一轴承，所述驱动轴(14)的两端均通过第一轴承分别与主体(5)的顶部和底部的内壁连接，所述第一电机(2)设置在主体(5)的顶部，所述第一电机(2)与驱动轴(14)传动连接，所述橡胶块(16)与主体(5)的远离发烟器(4)的一侧的顶端的内壁固定连接，各转动组件绕着驱动轴(14)的轴线周向均匀设置在驱动轴(14)的外周上；
所述转动组件包括转动轴(10)、转轮(8)、两个连接杆(13)和至少两个挂钩(9)，所述转动轴(10)与驱动轴(14)平行，所述转动轴(10)的长度小于驱动轴(14)的长度，所述转动轴(10)设置在驱动轴(14)的一侧，所述转动轴(10)的两端均设有第二轴承，所述转动轴(10)的两端均通过第二轴承分别与两个连接杆(13)的一端连接，两个连接杆(13)的另一端均与驱动轴(14)固定连接，所述转轮(8)与转动轴(10)同轴设置，所述转轮(8)与转动轴(10)的顶端固定连接，所述转轮(8)与橡胶块(16)处于同一平面内，所述转轮(8)与驱动轴(14)的轴线之间的最大距离大于橡胶块(16)与驱动轴(14)的轴线之间的最小距离，各挂钩(9)均匀分布在转动轴(10)的外周上；
所述净化机构包括水箱(6)、第二烟管(7)、气泵(1)、搅拌杆(18)、螺旋桨(19)、动力轴(20)、支撑杆(15)和第二电机(17)，所述水箱(6)与主体(5)的一侧的底部固定连接，所述水箱(6)的顶部设有开口，所述第二烟管(7)的一端设置在水箱(6)的底部，所述第二烟管(7)的另一端与主体(5)的内部连通，所述气泵(1)安装在第二烟管(7)上，所述支...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋宗霞，
申请(专利权)人：蒋宗霞，
类型：发明
国别省市：广东;44