一种防水型大锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防水型大锅，涉及燃气灶技术领域。本实用新型专利技术中：固定座安装在灶台台面中间；锅体安装在固定座中；底面中间安装有炉头；固定座的内侧面包括垂直段和斜面段；锅体为半球形；锅体的开口处设有环形卡槽；环形卡槽与固定座垂直段的上端面配合；锅体的外底面设有环形凸起。本实用新型专利技术通过在锅体底部到锅顶任一位置增加一个环形凸起，清洗时，漏水沿着锅底流动至环形凸起时流入固定座底面；使锅灶在清洗过程中，避免水通过灶台台面溢流到锅体底面，滴入炉头中；避免炉头遭到漏水浸泡；大大增加炉头点火成功率；从而降低了爆燃以及爆炸的风险，确保了厨师及厨房的安全。

A kind of waterproof big pot

【技术实现步骤摘要】
一种防水型大锅
本技术属于燃气灶
，特别是涉及一种防水型大锅。
技术介绍
生活中大小型酒店、饭店、工厂食堂、学校食堂等等都需要使用炉具进行蒸煮，加热等烹饪。而现在大锅灶在酒店使用上占有相当大的比例。使用大锅灶进行蒸煮加热等频率很高。食物在大锅里通过热量的转换将食物烹饪成需要的状态。每天大锅灶使用完毕后都会进行清洗油污油渣。目前市场上的大锅灶在清洗过程中都会有水顺着大锅流入到炉头内部。大锅灶每次清洗完成后，下次点火厨师会用布将炉头表面水擦拭干净，但依然无法擦试内部的水；因炉头内部有水会造成下次使用时炉头长时间的点不着火，严重的会造成爆燃以及爆炸。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种防水型大锅，通过在锅体底部到锅顶任一位置增加一个环形凸起，清洗时，漏水沿着锅底流动至环形凸起时流入固定座底面；使锅灶在清洗过程中，避免水通过灶台台面溢流到锅体底面，滴入炉头中；避免炉头遭到漏水浸泡；大大增加炉头点火成功率；从而降低了爆燃以及爆炸的风险，确保了厨师及厨房的安全。为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防水型大锅，包括灶台台面(1)、固定座(2)和锅体(3)，其特征在于：所述固定座(2)安装在灶台台面(1)中间；所述锅体(3)安装在固定座(2)中；/n其中，所述固定座(2)的横截面为“U”形；所述固定座(2)底面为平面(5)；所述平面(5)中间安装有炉头(6)；所述固定座(2)的内侧面包括垂直段(201)和斜面段(202)；/n其中，所述锅体(3)为半球形；所述锅体(3)的开口处设有一环形卡槽(301)；所述环形卡槽(301)与固定座垂直段(201)的上端面配合；/n所述锅体(3)的外底面设有一环形凸起(4)；所述环形凸起(4)的横截面为三角形或四边形或不规则多边形。/n

【技术特征摘要】
1.一种防水型大锅，包括灶台台面(1)、固定座(2)和锅体(3)，其特征在于：所述固定座(2)安装在灶台台面(1)中间；所述锅体(3)安装在固定座(2)中；
其中，所述固定座(2)的横截面为“U”形；所述固定座(2)底面为平面(5)；所述平面(5)中间安装有炉头(6)；所述固定座(2)的内侧面包括垂直段(201)和斜面段(202)；
其中，所述锅体(3)为半球形；所述锅体(3)的开口处设有一环形卡槽(301)；所述环形卡槽(301)...

【专利技术属性】
技术研发人员：张家顺，
申请(专利权)人：合肥顺昌余热利用科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34