一种油炸香蕉片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种油炸香蕉片装置，包括对香蕉进行切割的切割段、及对切割后的香蕉片进行油炸的加工段；所述切割段包括输送轨道及切刀，切刀可伸入所述输送轨道内并对输送轨道中的香蕉进行切片；所述加工段包括油锅及输送装置；输送装置包括一端连接在输送轨道的出料端的管道，所述管道远离输送轨道的一端设置在油锅上。从切段到油炸加工均不需要人工干预，实现全自动加工，方便普通使用者使用。

【技术实现步骤摘要】
一种油炸香蕉片装置
本技术涉及食品加工设备领域，特别是一种油炸香蕉片装置。
技术介绍
香蕉是世界各地的一种重要食品，尤其是在南美洲和非洲南部的一些国家和地区，香蕉作为当地人的主要淀粉食物。香蕉在欧洲地区被称为“快乐的水果”，其不仅营养丰富，而且钾元素的含量可达其他水果的十多倍。目前，在各大商品市场中，香蕉的一系列产品都是非常受欢迎的。最近几年里油炸香蕉更是成为了大街小巷里不可或缺的小吃美食。当前的油炸香蕉片主要是由大型的机器来进行流水线式的生产，而用于普通消费者日常使用的小型的油炸香蕉机大多数为半自动的油炸方式，不能完全自动地完成切段与油炸的功能。
技术实现思路
本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本技术提出一种全自动的油炸香蕉片装置。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种油炸香蕉片装置，包括对香蕉进行切割的切割段、及对切割后的香蕉片进行油炸的加工段；所述切割段包括输送轨道及切刀，切刀可伸入所述输送轨道内并对输送轨道中的香蕉进行切片；所述加工段包括油锅及输送装置；输送装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油炸香蕉片装置，其特征在于：包括对香蕉进行切割的切割段、及对切割后的香蕉片进行油炸的加工段；/n所述切割段包括输送轨道及切刀，切刀可伸入所述输送轨道内并对输送轨道中的香蕉进行切片；/n所述加工段包括油锅及输送装置；/n输送装置包括一端连接在输送轨道的出料端的管道，所述管道远离输送轨道的一端设置在油锅上。/n

【技术特征摘要】
1.一种油炸香蕉片装置，其特征在于：包括对香蕉进行切割的切割段、及对切割后的香蕉片进行油炸的加工段；
所述切割段包括输送轨道及切刀，切刀可伸入所述输送轨道内并对输送轨道中的香蕉进行切片；
所述加工段包括油锅及输送装置；
输送装置包括一端连接在输送轨道的出料端的管道，所述管道远离输送轨道的一端设置在油锅上。


2.根据权利要求1所述的一种油炸香蕉片装置，其特征在于：所述切刀靠近输送轨道的出料端的一侧设置有感应器，所述感应器设置在输送轨道内。


3.根据权利要求2所述的一种油炸香蕉片装置，其特征在于：所述输送装置还包括控制电路，所述控制电路包括MCU、及切刀电机，所述切刀通过气缸驱动伸缩；
MCU：接收来自感应器的信号并将信号输送到切刀电机控制切刀电机的开闭；
切刀电机：驱动切刀进行往复运动。


4.根据权利要求1所述的一种油炸香蕉片装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄辉，梁淑芬，谢惠敏，魏炎坤，董运瑞，胡满英，冼栋梁，谢子宁，黄树锋，梁桥威，
申请(专利权)人：五邑大学，
类型：新型
国别省市：广东;44