一种用于生产核黄素的清液发酵培养基及发酵方法技术

本发明专利技术涉及一种用于生产核黄素的清液发酵培养基及发酵方法，属于生物制药技术领域，所述清液发酵培养基中包含的成分及其浓度分别为：玉米浆干粉20‑30g/L、酵母抽提物15‑25g/L、硫酸镁0.5‑1.0g/L、甜菜碱2‑5g/L、磷酸氢二钾2‑5g/L和磷酸氢二铵3‑6g/L。所述清液发酵培养基通过对传统培养基进行优化，合理配制组分，降低原料成本，同时利用该清液发酵培养基生产显著提高了核黄素的产量。

A culture medium and fermentation method for riboflavin production

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产核黄素的清液发酵培养基及发酵方法
本专利技术属于生物制药
，具体地，涉及一种用于生产核黄素的清液发酵培养基及发酵方法。
技术介绍
核黄素又称VB2，也称维生素G或乳黄素，属水溶性。它对生物生命活动不可缺少，是构成黄素酶的必要成分，直接参与碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢作用。如果食物中缺少核黄素，人体会因长期缺乏核黄素而产生一系列健康问题。发酵法生产核黄素的具有反应条件温和、成本低、绿色、清洁、环保等优势。因此，在低碳环保的形势下使用发酵法生产核黄素具有重要的意义。目前的核黄素生产工艺发酵物料成分复杂、转化率低、发酵周期长、产量低，同时提取后发生严重的污水污染，各方面的影响导致生产成本昂贵，环境代价极高，这主要是由于发酵生产工艺所导致的。而且，现有技术中工业生产核黄素，采用传统培养基进行发酵生产，但是传统培养基中一般含有棉籽饼粉和甜菜糖蜜，这两种成分虽然能为发酵生物提供生长发育所需的营养物质，但是经过长期实践生产和探究发现，这两种物质在发酵过程中存在一些弊端，棉籽饼粉溶解度较小，使用其作为发酵氮源不仅使发酵液粘稠而且也降低本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于生产核黄素的清液发酵培养基，其特征在于：所述清液发酵培养基中包含的成分及其浓度分别为：玉米浆干粉20-30g/L、酵母抽提物15-25g/L、硫酸镁0.5-1.0g/L、甜菜碱2-5g/L、磷酸氢二钾2-5g/L和磷酸氢二铵3-6g/L。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于生产核黄素的清液发酵培养基，其特征在于：所述清液发酵培养基中包含的成分及其浓度分别为：玉米浆干粉20-30g/L、酵母抽提物15-25g/L、硫酸镁0.5-1.0g/L、甜菜碱2-5g/L、磷酸氢二钾2-5g/L和磷酸氢二铵3-6g/L。


2.根据权利要求1所述的一种用于生产核黄素的清液发酵培养基，其特征在于：所述清液发酵培养基中包含的成分及其浓度分别为：玉米浆干粉25g...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹华杰，李闯，张孟涛，刘晓东，刘永超，马辉，
申请(专利权)人：河南巨龙生物工程股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41