一种基于食品检测的电子鼻设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种基于食品检测的电子鼻设备，样品瓶上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管连通，真空泵设置在第一导气管或第二导气管上；气体传感单元设置在气体采集室内。通过上述优化设计的基于食品检测的电子鼻设备，结构设计合理，成本低廉，样品瓶通过导气管与气体采集室形成循环气体回路，使得检测前待测气体与导气管、气体采集室内的气体进行混合，保证检测的客观可靠。

An electronic nose equipment based on food detection

The utility model discloses an electronic nose device based on food detection. The sample bottle is provided with a detection gas port, a first air inlet and a first air outlet. The side wall of the gas collection chamber is provided with a second air inlet and a second air outlet. The first air outlet and the second air inlet are connected through the first air guide pipe, the second air outlet and the first air inlet are connected through the second air guide pipe, and the vacuum is filled The pump is arranged on the first air pipe or the second air pipe, and the gas sensing unit is arranged in the gas collection room. The electronic nose equipment based on food detection designed by the above optimization has reasonable structure design and low cost. The sample bottle forms a circulation gas circuit through the air duct and the gas collection room, so that the gas to be tested before detection is mixed with the gas in the air duct and the gas collection room, so as to ensure the objective and reliable detection.

【技术实现步骤摘要】
一种基于食品检测的电子鼻设备
本技术涉及食品检测的电子鼻
，尤其涉及一种基于食品检测的电子鼻设备。
技术介绍
电子鼻是一项新颖的仿生检测技术，可为分析和识别复杂挥发性有机物而专门设计，一般来说，电子鼻主要由气体传感器阵列、数据预处理和模式识别等部分组成，电子鼻的主要特点在于它把单一或者复合气体当作一个整体，并给出气体的整体信息，即气味指纹数据，不同的气体对应不同的指纹数据，将这些数据与经过学习和训练后所建的数据库中的信号进行比较，再经过判断从而实现识别功能，同时电子鼻检测也拥有快速、客观、可靠、不损伤样本等优势，随着生活水平的提高，人们对食品的质量日益关注，就食品而言其种类繁多，可以根据香型、工艺等进行分类，当前对于食品的识别有感官识别和精密仪器法等的缺点，采用感官识别主要依据色、香、味等进行鉴别，但此种方法带有一定主观性，且一般仅限于业内专业人士；采用精密仪器的方法进行识别则要面对食品繁杂的成分，其中包括有机酸、酯、醇等较多成分，同时检测的仪器价格也较为昂贵，识别时间长，无法大面积推广应用和实现快速智能化检测的需要。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出一种基于食品检测的电子鼻设备。本技术提出的一种基于食品检测的电子鼻设备，包括：样品瓶、第一导气管、第二导气管、真空泵、气体采集室、气体传感单元、数据采集单元；样品瓶上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管连通，真空泵设置在第一导气管或第二导气管上；气体传感单元设置在气体采集室内，数据采集单元与气体传感单元连接。优选地，真空泵设置在第二导气管上。优选地，气体传感单元为包括多个传感器的传感器阵列。优选地，气体传感单元包括TGS2600、TGS2602、TGS2610、TGS2611、TGS2620、TGS813、TGS822、TGS822TF、MQ136和MQ3中的一个或多个传感器。优选地，气体采集室采用PVC材料制成。优选地，检测气体口出设有密封塞。本技术中，所提出的基于食品检测的电子鼻设备，样品瓶上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管连通，真空泵设置在第一导气管或第二导气管上；气体传感单元设置在气体采集室内。通过上述优化设计的基于食品检测的电子鼻设备，结构设计合理，成本低廉，样品瓶通过导气管与气体采集室形成循环气体回路，使得检测前待测气体与导气管、气体采集室内的气体进行混合，保证检测的客观可靠。附图说明图1为本技术提出的一种基于食品检测的电子鼻设备的结构示意图。具体实施方式如图1所示，图1为本技术提出的一种基于食品检测的电子鼻设备的结构示意图。参照图1，本技术提出的一种基于食品检测的电子鼻设备，包括：样品瓶1、第一导气管21、第二导气管22、真空泵3、气体采集室4、气体传感单元5、数据采集单元6；样品瓶1上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室4侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管21连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管22连通，真空泵3设置在第一导气管21或第二导气管22上；气体传感单元5设置在气体采集室4内，数据采集单元6与气体传感单元5连接。本实施例的基于食品检测的电子鼻设备的具体工作过程中，向检测气体口内注入待检测样品，然后启动气体传感单元和真空泵，在真空泵的作用下，第二导气管内的气体开始循环流动，首先流进样品瓶内与样品瓶内的待检测气体混合在一起，然后导入气体采集室内和气体采集室中气体混合再导入到真空泵，使得整个系统形成一个密闭的循环气流系统。保持气体在整个系统中流动预设时间，使得流速稳定后，通过数据采集单元采集气体传感单元的多个检测值，保证检测结果客观可靠；采集结束后，通过真空泵将整个循环气流系统中的待检测气体排尽，使得气体传感单元恢复初始状态，从而使样品采集的更加充分，提高采集效率，提高采集数据的精确度。在本实施例中，所提出的基于食品检测的电子鼻设备，样品瓶上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管连通，真空泵设置在第一导气管或第二导气管上；气体传感单元设置在气体采集室内。通过上述优化设计的基于食品检测的电子鼻设备，结构设计合理，成本低廉，样品瓶通过导气管与气体采集室形成循环气体回路，使得检测前待测气体与导气管、气体采集室内的气体进行混合，保证检测的客观可靠。在具体实施方式中，真空泵3设置在第二导气管22上使得初始时导气管内的气体进入样品瓶内对待检测气体进行混合稀释，提高检测结果的客观性。在其他传感单元的具体设置方式中，气体传感单元5为包括多个传感器的传感器阵列，从而适应于不同检测气体的检测。在传感器的选择方式中，气体传感单元5包括TGS2600、TGS2602、TGS2610、TGS2611、TGS2620、TGS813、TGS822、TGS822TF、MQ136和MQ3中的一个或多个传感器。在气体采集室的材料选择中，气体采集室4采用PVC材料制成。在其他具体实施方式中，所述检测气体口出设有密封塞，防止检测过程中环境气体对检测结果的影响。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于食品检测的电子鼻设备，其特征在于，包括：样品瓶(1)、第一导气管(21)、第二导气管(22)、真空泵(3)、气体采集室(4)、气体传感单元(5)、数据采集单元(6)；/n样品瓶(1)上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室(4)侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管(21)连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管(22)连通，真空泵(3)设置在第一导气管(21)或第二导气管(22)上；/n气体传感单元(5)设置在气体采集室(4)内，数据采集单元(6)与气体传感单元(5)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于食品检测的电子鼻设备，其特征在于，包括：样品瓶(1)、第一导气管(21)、第二导气管(22)、真空泵(3)、气体采集室(4)、气体传感单元(5)、数据采集单元(6)；
样品瓶(1)上设有检测气体口、第一进气口和第一出气口，气体采集室(4)侧壁设有第二进气口和第二出气口，所述第一出气口和第二进气口通过第一导气管(21)连通，所述第二出气口和第一进气口通过第二导气管(22)连通，真空泵(3)设置在第一导气管(21)或第二导气管(22)上；
气体传感单元(5)设置在气体采集室(4)内，数据采集单元(6)与气体传感单元(5)连接。


2.根据权利要求1所述的基于食品检测的电子鼻设备，其特征在于，真空泵(3)设置在第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾红雯，武小红，朱锦，陈开兵，武斌，
申请(专利权)人：滁州职业技术学院，
类型：新型
国别省市：安徽;34