The invention is applicable to the technical field of food detection, and provides a sample collection and detection method and device based on the experience curve. The method includes: randomly selecting n test samples from the food to be tested; placing n test samples in the detection environment, recording the change of detection index of N test samples within the preset time; drawing according to the change of detection index of N test samples Based on the empirical change curve of N test samples; mirror the empirical change curve, and set the total number of test samples and sampling time to obtain the sample collection curve within the sampling time; according to the empirical change curve and sample collection curve, collect the test samples in the food to be tested, and calculate the test indicators of each collected test sample. The invention can reduce the change of detection index caused by the influence of time and environment, and make the result of food detection accurate and reliable.
【技术实现步骤摘要】
一种基于经验曲线的样本采集检测方法及装置
本专利技术涉及食品检测
,尤其涉及一种基于经验曲线的样本采集检测方法及装置。
技术介绍
食品安全问题已经是一个全球话题,国际上食品安全恶性事件不断发生,造成了巨大的经济损失。食品检测是防止食品安全问题的重要手段之一,但是,由于食品数量较大,而且目前的检测方法大多数具有破坏作用,故不能对全部食品进行校验,必须从整批食品中采取一定比例的样品进行校验。从大量的分析对象中抽取具有代表性的一部分样品作为分析化验样品,这项工作即称为样品的收集或采样。食品的种类繁多、成分复杂,同种类的食品成分及其含量也会因时间推移而存在一些差异,在食品检测的数量较大时,样本采集的数量也较大,因而难以实现样本采集的一致性和同步性,使得检测结果不准确。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提出一种基于经验曲线的样本采集检测方法及装置,以解决现有的食品检测过程中,难以实现样本采集的一致性和同步性,使得检测结果不准确的问题。为实现上述目的,本专利技术实施例第一方面提供一种基于经验曲线的样本采集检测方法,包括:在待检测食品中随机选取N个试验样本,其中,N为正整数;将N个所述试验样本放置在检测环境中,记录预设时间内N个所述试验样本的检测指标的变化;根据N个所述试验样本的检测指标的变化,绘制基于N个所述试验样本的经验变化曲线,其中,所述经验变化曲线表示所述检测指标的数值随时间的变化情况;镜像处理所述经验变化曲线,并设置检测样本的总数量和采样时间 ...
【技术保护点】
1.一种基于经验曲线的样本采集检测方法,其特征在于,包括:/n在待检测食品中随机选取N个试验样本,其中,N为正整数;/n将N个所述试验样本放置在检测环境中,记录预设时间内N个所述试验样本的检测指标的变化;/n根据N个所述试验样本的检测指标的变化,绘制基于N个所述试验样本的经验变化曲线,其中,所述经验变化曲线表示所述检测指标的数值随时间的变化情况;/n镜像处理所述经验变化曲线,并设置检测样本的总数量和采样时间,获得所述采样时间内的样本采集曲线,其中,所述样本采集曲线表示所要采集的检测样本数量随时间的变化情况;/n根据所述经验变化曲线和所述样本采集曲线在所述待检测食品中采集检测样本,并计算每次采集的所述检测样本的检测指标。/n
【技术特征摘要】
1.一种基于经验曲线的样本采集检测方法,其特征在于,包括:
在待检测食品中随机选取N个试验样本,其中,N为正整数;
将N个所述试验样本放置在检测环境中,记录预设时间内N个所述试验样本的检测指标的变化;
根据N个所述试验样本的检测指标的变化,绘制基于N个所述试验样本的经验变化曲线,其中,所述经验变化曲线表示所述检测指标的数值随时间的变化情况;
镜像处理所述经验变化曲线,并设置检测样本的总数量和采样时间,获得所述采样时间内的样本采集曲线,其中,所述样本采集曲线表示所要采集的检测样本数量随时间的变化情况;
根据所述经验变化曲线和所述样本采集曲线在所述待检测食品中采集检测样本,并计算每次采集的所述检测样本的检测指标。
2.如权利要求1所述的基于经验曲线的样本采集检测方法,其特征在于,所述预设时间的时间长度等于所述采样时间的时间长度。
3.如权利要求1所述的基于经验曲线的样本采集检测方法,其特征在于,根据N个所述试验样本的检测指标的变化,绘制基于N个所述试验样本的经验变化曲线,包括:
根据第i个所述试验样本的检测指标的变化,获取第i个所述试验样本的检测指标的数值,以及每个所述数值对应的时间,其中i为小于或者等于N的正整数;
对同一时间的N个所述数值进行均值处理,通过均值处理后的N个所述数值,以及与均值处理后的N个所述数值对应的时间重构曲线,以绘制基于N个所述试验样本的经验变化曲线。
4.如权利要求1所述的基于经验曲线的样本采集检测方法,其特征在于,镜像处理所述经验变化曲线,并设置检测样本的总数量和采样时间,获得所述采样时间内的样本采集曲线,包括:
根据所述检测样本的总数量和所述采样时间建立平面直角坐标系;
将镜像处理后的所述经验变化曲线,根据所述检测样本的最大数量和所述采样时间的最大值,映射到所述平面直角坐标系,获得样本采集曲线。
5.如权利要求1所述的基于经验曲线的样本采集检测方法,其特征在于,根据所述经验变化曲线和所述样本采集曲线在所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:岳振峰,沈金灿,肖陈贵,熊贝贝,
申请(专利权)人:深圳市检验检疫科学研究院,深圳海关食品检验检疫技术中心,
类型:发明
国别省市:广东;44
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