The utility model relates to a rotary positioning device of a stew pot, which belongs to the technical field of catering equipment, and solves the technical problem that the stew pot cannot be positioned after the pot mouth of the stew pot is tilted. The utility model comprises a worm and a shell, the worm is horizontally arranged inside the shell, one end of the worm extends out of the front of the shell, the part of the worm extending out of the shell is close to the shell, and one end of the shell is fixedly connected with a polygonal clamp block; a vertical side of the shell is hinged with a card, the card is provided with a clamp slot matching the shape of the clamp block, and after the clamp slot is connected with the clamp block, the The worm cannot rotate axially. The utility model has the technical effect of high-efficiency positioning for any rotation angle of the stew pot.
【技术实现步骤摘要】
一种炖锅的旋转定位装置
本技术涉及餐饮设备的
,尤其是涉及一种炖锅的旋转定位装置。
技术介绍
在餐饮行业中,目前自动炖菜锅受到大家的广泛关注,参考图1和图3,自动炖菜锅包括锅架1、炖锅2、转动装置3,炖锅22设置在锅架1上,炖锅22底部转动连接有轴杆4;转动装置3包括涡轮和蜗杆31,涡轮和蜗杆31啮合连接,涡轮和轴杆4固接,炖锅22通过轴杆4和转动装置3转动连接。通过转动蜗杆31使得蜗轮转动,从而带动炖锅2转动,最终实现锅口的转动。当锅口倾斜的时候,即可将锅内的食物取出,放置在相应的菜盘或菜碗内。但是此类自动炖菜锅在使用的时候,由于炖锅2和炖锅2内的食物本身有一定的重量,当需要出菜的时候,此时锅口倾斜设置,在重力以及轴杆的共同作用下,炖锅2会自动回复到锅口水平后并向相反的方向倾斜。因此需要增加相应的旋转定位装置对锅口的旋转后的状态进行定位。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种炖锅的旋转定位装置,具有对炖锅任何旋转角度高效定位的技术优势。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种炖锅的旋转定位装置,包括蜗杆和外壳,蜗杆水平设置于外壳内部,蜗杆的一端伸出外壳的前面,其特征在于:所述蜗杆上伸出外壳的部分靠近外壳的一端固接有多边形的卡块;所述外壳的一个竖直侧面铰接有卡片,所述卡片上开设有和所述卡块形状匹配的卡槽,所述卡槽和所述卡块卡接后,所述蜗杆无法轴向转动。通过采用上述技术方案,当需要将炖锅在某一位置处固定,不需要通过涡轮和蜗杆旋转炖锅的时候,通过卡片上的卡槽和蜗 ...
【技术保护点】
1.一种炖锅的旋转定位装置,包括蜗杆(31)和外壳(5),蜗杆(31)水平设置于外壳(5)内部,蜗杆(31)的一端伸出外壳(5)的前面,其特征在于:所述蜗杆(31)上伸出外壳(5)的部分靠近外壳(5)的一端固接有多边形的卡块(311);所述外壳(5)的一个竖直侧面铰接有卡片(33),所述卡片(33)上开设有和所述卡块(311)形状匹配的卡槽(331),所述卡槽(331)和所述卡块(311)卡接后,所述蜗杆(31)无法轴向转动。/n
【技术特征摘要】
1.一种炖锅的旋转定位装置,包括蜗杆(31)和外壳(5),蜗杆(31)水平设置于外壳(5)内部,蜗杆(31)的一端伸出外壳(5)的前面,其特征在于:所述蜗杆(31)上伸出外壳(5)的部分靠近外壳(5)的一端固接有多边形的卡块(311);所述外壳(5)的一个竖直侧面铰接有卡片(33),所述卡片(33)上开设有和所述卡块(311)形状匹配的卡槽(331),所述卡槽(331)和所述卡块(311)卡接后,所述蜗杆(31)无法轴向转动。
2.根据权利要求1所述的一种炖锅的旋转定位装置,其特征在于:所述卡块(311)为立方体,所述卡槽(331)为正方形。
3.根据权利要求1所述的一种炖锅的旋转定位装置,其特征在于:所述卡块(311)为六边体,所述卡槽(331)为梯形。
4.根据权利要求1所述的一种炖锅的旋转定位装置,其特征在于:所述卡块(311)与所述蜗杆(31)通过螺栓(...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙东平,
申请(专利权)人:北京奥瑞嘉餐饮有限公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
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