The invention provides a genkwa root beverage with the function of anti hypoxia. The genkwa root beverage comprises the following components by weight: 3.0-5.0 parts of genkwa root or its extract, 6.4-7.2 parts of wolfberry or its extract, 0.4-0.8 parts of highland barley or its extract, 6.0-10.0 parts of Sydney or its extract. The invention takes Yuangen, wolfberry, black highland barley and Sydney as main raw materials, supplemented with niacin and vitamin B
【技术实现步骤摘要】
一种具有抗缺氧作用的芫根饮料及其制备方法与应用
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种具有抗缺氧作用的芫根饮料及其制备方法与应用。
技术介绍
我国西部藏区高原环境独特、风景优美、民俗浓郁，是无数人心驰神往的旅游胜地，但其海拔高、空气稀薄的环境，则形成低气压、缺氧、高辐射、低温、昼夜温差大、大风、干燥等特征鲜明的高原气候。中低海拔地区的进藏人员乃至当地农牧民，不可避免的受到高原反应的诸多困扰。影响高原反应的有海拔高度、活动强度、机体差异性等因素。进入高原地区，人体呼吸系统、循环系统等会迅速调整以适应，但由于气候的急剧变化，超越了人体正常的调节限度，会出现头痛头昏、心慌气短、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、胸闷、胸痛、疲乏无力、面部浮肿、口唇干裂、鼻衄、血压升高、幻觉、昏迷等症状。在3000m～4500m海拔间，约有25％～84％的人群会出现高原反应症状。芫根系十字花科芸薹属一年生草本植物，别名蔓菁、芜菁、纽玛等，广泛栽培于川西地区的阿坝、甘孜及青海、西藏、新疆等地。作为一种药、食、饲多用途经济植物，芫根在在藏区...
【技术保护点】
1.一种具有抗缺氧作用的芫根饮料，其特征在于：所述芫根饮料包括以下重量份数的组分：芫根或其提取物3.0～5.0份、枸杞子或其提取物6.4～7.2份、青稞或其提取物0.4～0.8份、雪梨或其提取物6.0～10.0份。/n
【技术特征摘要】
1.一种具有抗缺氧作用的芫根饮料，其特征在于：所述芫根饮料包括以下重量份数的组分：芫根或其提取物3.0～5.0份、枸杞子或其提取物6.4～7.2份、青稞或其提取物0.4～0.8份、雪梨或其提取物6.0～10.0份。
2.根据权利要求1所述的芫根饮料，其特征在于：所述芫根饮料包括以下重量份数的组分：芫根或其提取物4.0份、枸杞子或其提取物6.4-7.2份、青稞或其提取物0.4-0.6份、雪梨或其提取物8-10份；优选地，所述芫根饮料包括以下重量份数的组分：芫根或其提取物4.0份、枸杞子或其提取物6.4份、青稞或其提取物0.4份、雪梨或其提取物8.0份；
和/或，所述青稞为黑青稞。
3.根据权利要求1或2所述的芫根饮料，其特征在于：所述芫根饮料还包括食用辅料，优选地，所述食用辅料包括甜味剂，酸味剂，食用香精，水，防腐剂，烟酸，维生素中的一种或两种以上。
4.根据权利要求3所述的芫根饮料，其特征在于：所述食用辅料包括白砂糖、果葡糖浆、木糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、水中的一种或两种以上。
5.根据权利要求4所述的芫根饮料，其特征在于：所述食用辅料还包括D-异抗坏血酸钠、烟酸、维生素B6、维生素B12中的一种或两种以上。
6.根据权利要求4或5所述的芫根饮料，其特征在于：所述食用辅料由以下重量份数的材料组成：白砂糖50份、果葡糖浆20份、木糖醇5份、柠檬酸1份、柠檬酸钠0.34份、食用香精0.57份、水1000份；
或，所述食用辅料由以下重量份数的材料组成：白砂糖50份、果葡糖浆20份、木糖醇5份、柠檬酸1份、柠檬酸钠0.34...
【专利技术属性】
技术研发人员：欧泉，柳雅珍，胡鹃，
申请(专利权)人：四川松赞雪贝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。