一种自动化奶制品成型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种自动化奶制品成型装置，包括工作台，所述工作台的顶部放置有成型筒，所述工作台的顶部通过支柱连接有顶板，所述顶板的底部通过螺栓连接有第一气缸，顶板的底部通过有第二气缸连接有压板，压板插入成型筒的内部。本实用新型专利技术通过第一气缸将成型筒压在工作台上，保证密封，然后通过添加泵和添加管向成型筒中加入奶酪，并通过第二气缸推动压板向下压，将水分从纤维过滤层中挤出得到成品的奶酪，然后第二气缸保持不动，第一气缸带动成型筒向上移动，自动排出成品奶酪，避免遭到污染，保证食品安全的优点，解决了现有奶酪成型过程中会多次遭到污染，影响食品安全，导致制作成块状的奶酪变质或无法食用的问题。

An automatic dairy product forming device

The utility model discloses an automatic dairy product forming device, which comprises a workbench, the top of which is arranged with a forming cylinder, the top of which is connected with a top plate through a pillar, the bottom of which is connected with a first cylinder through a bolt, the bottom of which is connected with a pressing plate through a second cylinder, and the pressing plate is inserted into the interior of the forming cylinder. The utility model presses the forming cylinder on the worktable through the first cylinder to ensure the sealing, then adds cheese to the forming cylinder through the adding pump and the adding pipe, and pushes the pressing plate downward through the second cylinder to extrude the moisture from the fiber filter layer to get the finished cheese, and then the second cylinder remains motionless, the first cylinder drives the forming cylinder to move upward to automatically discharge the finished cheese The advantages of avoiding pollution and ensuring food safety solve the problems that the existing cheese will be polluted many times in the molding process, which will affect food safety and lead to the deterioration or inedibility of cheese made into blocks.

【技术实现步骤摘要】
一种自动化奶制品成型装置
本技术涉及奶制品加工
，具体为一种自动化奶制品成型装置。
技术介绍
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。但现有的现有技术的奶酪成型过程，奶酪挤出装置挤出奶酪，由人工将奶酪添到奶酪成型模具中，隔一段时间人工压平一次，再继续添奶酪，直到奶酪成型模具添满为止；然后将奶酪成型模具的上口倒置，把其中的奶酪倒出，放入到盐水槽中进行盐浸和降温，最后去风干冷冻贮藏，过程中会多次遭到污染，影响食品安全，导致制作成块状的奶酪变质或无法食用，为此，我们提出一种自动化奶制品成型装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动化奶制品成型装置，具备自动化程度高，避免遭到污染，保证食品安全的优点，解决了现有奶酪成型过程中会多次遭到污染，影响食品安全，导致制作成块状的奶酪变本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动化奶制品成型装置，包括工作台（1），所述工作台（1）的顶部放置有成型筒（2），所述工作台（1）的顶部通过支柱（3）连接有顶板（4），其特征在于：所述顶板（4）的底部通过螺栓连接有第一气缸（5），所述顶板（4）的底部通过有第二气缸（6）连接有压板（7），所述压板（7）插入成型筒（2）的内部，且压板（7）的外径与成型筒（2）的内径相同，所述成型筒（2）与压板（7）之间设置有密封层，所述成型筒（2）的两侧设置有纤维过滤层（8）。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动化奶制品成型装置，包括工作台（1），所述工作台（1）的顶部放置有成型筒（2），所述工作台（1）的顶部通过支柱（3）连接有顶板（4），其特征在于：所述顶板（4）的底部通过螺栓连接有第一气缸（5），所述顶板（4）的底部通过有第二气缸（6）连接有压板（7），所述压板（7）插入成型筒（2）的内部，且压板（7）的外径与成型筒（2）的内径相同，所述成型筒（2）与压板（7）之间设置有密封层，所述成型筒（2）的两侧设置有纤维过滤层（8）。


2.根据权利要求1所述的一种自动化奶制品成型装置，其特征在于：所述成型筒（2）两侧的顶部均焊接有连接板（9），所述第一气缸（5）通过连接板（9）带动成型筒（2）上下移动。


3.根据权利要求1所述的一种自动化奶制品成型装置，其特征在于：所述成型筒（2）的侧面通过添加管（10）与添加泵（11）连通，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张利平，董伟华，张亚军，
申请(专利权)人：内蒙古利诚实业有限公司，
类型：新型
国别省市：内蒙;15