The invention relates to a food component element spectrum detection device for food quality detection, which comprises a base, an experimental chamber and a spectrometer. The experimental chamber comprises a crushing chamber, a connecting channel and a working chamber, wherein the crushing chamber is connected with the working chamber through a connecting channel, and the crushing chamber is used for crushing food samples, and the connecting channel is used for conveying the milled food samples to the working chamber, and the working chamber comprises a lower splint and an upper clamp Plate, light-emitting device, first receiving device and second receiving device. The upper splint and the lower splint are connected by one side. The lower splint is provided with a concave area, which is used to receive the food samples milled by the crushing chamber. The upper splint and the lower splint are transparent materials. The first receiving device and the second receiving device are respectively arranged at the upper end of the two sides opposite to the working chamber. The first receiving device and the second receiving device are respectively arranged at the upper end of the two sides The second receiving device is located in the same plane, the light-emitting device is arranged on the side where the first receiving device is located, and the first receiving device and the second receiving device are respectively connected with the spectrometer.
【技术实现步骤摘要】
一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置
本专利技术涉及食品质量检测领域,尤其涉及一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置。
技术介绍
现今食品安全问题层出不穷,为了人们能吃到更健康的食品,各国政府采取各种措施对食品安全进行监控,但是对食品安全的检测要求越来越高,但是现有的食品安全检测仪体积较大,导致便携带性差,进而导致检测实时性差,且对食品安全检测的准确度较低,同时,由于现在市场上有各种食品是以干燥的状态下封装出售的,在运输过程中,很容易发生泄气以及渗水的情况,使得食品发生变质的情况,如果消费者没有发生这种意外继续食用的话,很大程度上会对消费者的身体健康产生一定的威胁,因此,设计食品安全检测仪是很有必要的。但是,现有的检测设备在进行食品抽查检测时,往往只对食品宏观质量、异物等进行检查,而不对组成成分进行检测,从而导致了食品食用的危险性。
技术实现思路
专利技术目的:针对现有的检测设备在进行食品抽查检测时,往往只对食品宏观质量、异物等进行检查,而不对组成成分进行检测,从而导致了食品食用的危险性的问题,本专利技术提供一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置。技术方案:一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置,用于对食品各组分的含量进行检测,包括:底座、实验仓、光谱仪,所述实验仓连接所述底座,所述光谱仪设置于所述实验仓中,所述光谱仪内嵌于所述实验仓,所述实验仓包括碾碎腔、连接通道、工作腔,所述碾碎腔与所述工作腔通过连接通道连接,所述碾碎腔用于碾碎食品样品,所述连接通道向所述工作腔输送碾碎的食品样品,所述工作腔包括下夹板、上夹板、发光装置、第一接收装置、第二 ...
【技术保护点】
1.一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置,用于对食品各组分的含量进行检测,包括:底座、实验仓、光谱仪,所述实验仓连接所述底座,所述光谱仪设置于所述实验仓中,所述光谱仪内嵌于所述实验仓,其特征在于:所述实验仓包括碾碎腔、连接通道、工作腔,所述碾碎腔与所述工作腔通过连接通道连接,所述碾碎腔用于碾碎食品样品,所述连接通道向所述工作腔输送碾碎的食品样品,所述工作腔包括下夹板、上夹板、发光装置、第一接收装置、第二接收装置,所述上夹板与所述下夹板由一侧边连接,所述下夹板设置有凹陷区,所述凹陷区用于接收所述碾碎腔碾碎的食品样品,所述上夹板与所述下夹板为透明材料,所述第一接收装置与所述第二接收装置分别设置于所述工作腔相对的两个侧面的上端,所述第一接收装置与所述第二接收装置位于同一平面内,所述发光装置设置于所述第一接收装置所在的侧面,所述第一接收装置与所述第二接收装置分别连接与所述光谱仪。
【技术特征摘要】
1.一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置,用于对食品各组分的含量进行检测,包括:底座、实验仓、光谱仪,所述实验仓连接所述底座,所述光谱仪设置于所述实验仓中,所述光谱仪内嵌于所述实验仓,其特征在于:所述实验仓包括碾碎腔、连接通道、工作腔,所述碾碎腔与所述工作腔通过连接通道连接,所述碾碎腔用于碾碎食品样品,所述连接通道向所述工作腔输送碾碎的食品样品,所述工作腔包括下夹板、上夹板、发光装置、第一接收装置、第二接收装置,所述上夹板与所述下夹板由一侧边连接,所述下夹板设置有凹陷区,所述凹陷区用于接收所述碾碎腔碾碎的食品样品,所述上夹板与所述下夹板为透明材料,所述第一接收装置与所述第二接收装置分别设置于所述工作腔相对的两个侧面的上端,所述第一接收装置与所述第二接收装置位于同一平面内,所述发光装置设置于所述第一接收装置所在的侧面,所述第一接收装置与所述第二接收装置分别连接与所述光谱仪。2.根据权利要求1所述的一种食品质量检测的食品组成元素光谱检测装置,其特征在于:所述发光装置设置于所述第一接收装置的正下方,所述发光装置同时位于所述第一接收装置与所述第二接收装置同在的平面。3.根...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。