一种白酒生产用蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种白酒生产用蒸煮装置，包括底座，底座上设有蒸煮箱，蒸煮箱的顶部设有电机，电机的输出端贯穿蒸煮箱连接转盘，转盘的两侧设有设有对称的支撑架，两个支撑架之间设有放置板，放置板上设有蒸煮屉，放置板至少设有三个，蒸煮箱的一侧设有与蒸煮屉配合的进出口，蒸煮屉的一侧设有进出把手，放置板的两侧设有卡扣，进出把手上设有与卡扣配合的通孔，进出把手的两侧设置限位柱，限位柱插设在放置板端部的沉孔内，限位柱的端部设有滑块，滑块与沉孔之间设有弹簧I，本实用新型专利技术通过放置板的设置可以对蒸煮屉进行均匀放置，然后在配合电机对蒸煮屉进行旋转，可以使粮谷受热均匀。

A cooking device for liquor production

The utility model discloses a cooking device for liquor production, which comprises a base, a cooking box is arranged on the base, a motor is arranged on the top of the cooking box, the output end of the motor runs through the cooking box to connect the rotary table, two sides of the rotary table are provided with symmetrical support frames, between the two support frames are provided with a placing plate, on the placing plate is provided with a cooking drawer, at least three placing plates are arranged, and one side of the cooking box The utility model is provided with an inlet and outlet matched with the steaming drawer, one side of the steaming drawer is provided with an inlet and outlet handle, two sides of the placing plate are provided with clasps, a through hole matched with the clasps is arranged on the inlet and outlet handle, two sides of the inlet and outlet handle are provided with limit posts, the limit posts are inserted in the counterbores at the end of the placing plate, the end of the limit posts is provided with a slide block, and a spring I is arranged between the slide block and the counterbores. The utility model uses the The setting can evenly place the steamer drawer, and then rotate the steamer drawer with the motor to evenly heat the grain.

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用蒸煮装置
本技术涉及白酒蒸煮
，具体为一种白酒生产用蒸煮装置。
技术介绍
白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲及酒母等糖化发酵，经过蒸煮、糖化、发醇、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒，酒质无色透明，气味方向纯正，酒精含量较高，经贮藏老熟后，具有以醇类为主体的复合香味，在白酒的生产蒸煮过程中，需要使用到蒸煮装置，但是现有蒸煮装置在对原料进行蒸煮时，容易出现受热不均匀的情况，降低了生产白酒的质量，并且一般靠近蒸汽输出口的位置，容易受热过高，影响粮谷的蒸煮质量，为此本技术提出一种白酒生产用蒸煮装置用于解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种白酒生产用蒸煮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种白酒生产用蒸煮装置，包括底座，所述底座上设有蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部设有电机，所述电机的输出端贯穿蒸煮箱连接转盘，所述转盘的两侧设有设有对称的支撑架，两个所述支撑架之间设有放置板，所述放置板上设有蒸煮屉，所述放置板至少设有三个，且三个放置板通过支撑架相互连接，所述蒸煮箱的一侧设有与蒸煮屉配合的进出口，所述蒸煮箱的顶部设有蒸汽发生输送装置，所述蒸煮屉的一侧设有进出把手，所述放置板的两侧设有卡扣，所述进出把手上设有与卡扣配合的通孔，所述进出把手的两侧设置限位柱，所述限位柱插设在放置板端部的沉孔内，所述限位柱的端部设有滑块，所述滑块与沉孔之间设有弹簧I，且弹簧I固定设置在沉孔内。所述蒸汽发生输送装置包括高温蒸汽发生装置、蒸汽输送管和蒸汽喷头，所述高温蒸汽发生装置设置在蒸煮箱上，所述高温蒸汽发生装置的出气口连接蒸汽输送管，所述蒸汽输送管上设有若干均设置的蒸汽喷头，且蒸煮喷头设置在蒸煮箱内，所述蒸汽喷头至少设有三个。所述沉孔内设有滑槽，所述滑块滑动设置在滑槽内。所述放置板的两侧设有与卡扣配合的凹槽，所述卡扣的两侧设有限位块，所述凹槽的两侧设有与限位块配合的限位槽，所述凹槽内固定设有弹簧II，所述弹簧II设置在卡扣的底部。所述进出口的端部均设有开关盖。本技术实施例提供了一种白酒生产用蒸煮装置。具备以下有益效果：1、通过蒸汽发生输送装置向蒸煮箱内输松蒸汽进行蒸煮，在通过电机带动转盘转动，然后在通过转盘带动放置板和蒸煮屉转动，从而使得蒸汽对蒸煮屉上粮谷蒸煮效果更好，并且通过多个喷头的设置，使得蒸汽在蒸煮箱内分布更均匀，通过这样的设置，使得提高了蒸煮效果的同时，还使得蒸煮更均匀，提高了粮谷的蒸煮质量；2、通过限位柱、卡扣、弹簧I、滑块配合滑槽的设置，可以使得便于取出蒸煮屉，当需要取出蒸煮屉时，通过按压卡扣，然后蒸煮屉会在弹簧I的作用下向外弹出，并且通过滑块配合滑槽的设置，使得蒸煮屉在放置板上进出更稳定。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术结构示意图；图2为本技术放置板与蒸煮屉的结构示意图；图3为本技术卡扣的结构示意图。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种白酒生产用蒸煮装置，包括底座1，底座1上设有蒸煮箱2，蒸煮箱2的顶部设有电机3，电机3的输出端贯穿蒸煮箱2连接转盘5，转盘5的两侧设有设有对称的支撑架7，两个支撑架7之间设有放置板8，放置板8上设有蒸煮屉11，放置板8至少设有三个，且三个放置板8通过支撑架7相互连接，蒸煮箱2的一侧设有与蒸煮屉11配合的进出口4，蒸煮箱2的顶部设有蒸汽发生输送装置，蒸煮屉11的一侧设有进出把手13，放置板8的两侧设有卡扣15，进出把手13上设有与卡扣15配合的通孔，进出把手13的两侧设置限位柱14，限位柱14插设在放置板8端部的沉孔12内，限位柱14的端部设有滑块17，滑块17与沉孔12之间设有弹簧I18，且弹簧I18固定设置在沉孔12内。进一步的，蒸汽发生输送装置包括高温蒸汽发生装置6、蒸汽输送管9和蒸汽喷头10，高温蒸汽发生装置6设置在蒸煮箱2上，高温蒸汽发生装置6的出气口连接蒸汽输送管9，蒸汽输送管9上设有若干均设置的蒸汽喷头10，且蒸煮喷头设置在蒸煮箱2内，蒸汽喷头10至少设有三个，通过这样的设置可以对蒸煮屉11上的粮谷进行蒸煮，并且通过多个蒸汽喷头的设置，可以使得蒸汽在蒸煮箱2内散布的更均匀；进一步的，沉孔12内设有滑槽16，滑块17滑动设置在滑槽16内；进一步的，放置板8的两侧设有与卡扣15配合的凹槽19，卡扣15的两侧设有限位块21，凹槽19的两侧设有与限位块21配合的限位槽20，凹槽19内固定设有弹簧II22，弹簧II22设置在卡扣15的底部，通过按压卡扣15，使得卡扣15缩入凹槽19内，从而将蒸煮屉11从放置板8上取出，而将蒸煮屉11放入放置板8上时，卡扣15会从进出把手13两侧的通孔弹出，从而对放置板8和蒸煮屉11进行固定；进一步的，进出口4的端部均设有开关盖，通过开关盖的设置，便于对进出口4进行封闭和打开，封闭时，减少热量流失，提高了蒸煮效果，打开时，可以取出蒸煮屉11。工作原理：在使用的过程中，通过将粮谷铺设在蒸煮屉11上，然后在将蒸煮屉11通过进出把手13推入放置板8内，通过卡扣15配合通孔的设置将蒸煮屉11固定在放置板8上，然后通过蒸汽发生输送装置向蒸煮箱2内输松蒸汽进行蒸煮，在通过电机3带动转盘5转动，然后在通过转盘5带动放置板8和蒸煮屉11转动，从而使得蒸汽对蒸煮屉11上粮谷蒸煮效果更好，并且通过多个喷头10的设置，使得蒸汽在蒸煮箱2内分布更均匀，通过这样的设置，使得提高了蒸煮效果的同时，还使得蒸煮更均匀，提高了粮谷的蒸煮质量，通过限位柱14、弹簧I18、滑块17配合滑槽16的设置，可以使得便于取出蒸煮屉11，当需要取出蒸煮屉11时，通过按压卡扣15，然后蒸煮屉11会在弹簧I18的作用下向外弹出，并且通过滑块17配合滑槽16的设置，使得蒸煮屉11在放置板8上进出更稳定。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒生产用蒸煮装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设有蒸煮箱(2)，所述蒸煮箱(2)的顶部设有电机(3)，所述电机(3)的输出端贯穿蒸煮箱(2)连接转盘(5)，所述转盘(5)的两侧设有设有对称的支撑架(7)，两个所述支撑架(7)之间设有放置板(8)，所述放置板(8)上设有蒸煮屉(11)，所述放置板(8)至少设有三个，且三个放置板(8)通过支撑架(7)相互连接，所述蒸煮箱(2)的一侧设有与蒸煮屉(11)配合的进出口(4)，所述蒸煮箱(2)的顶部设有蒸汽发生输送装置，所述蒸煮屉(11)的一侧设有进出把手(13)，所述放置板(8)的两侧设有卡扣(15)，所述进出把手(13)上设有与卡扣(15)配合的通孔，所述进出把手(13)的两侧设置限位柱(14)，所述限位柱(14)插设在放置板(8)端部的沉孔(12)内，所述限位柱(14)的端部设有滑块(17)，所述滑块(17)与沉孔(12)之间设有弹簧I(18)，且弹簧I(18)固定设置在沉孔(12)内。

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用蒸煮装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设有蒸煮箱(2)，所述蒸煮箱(2)的顶部设有电机(3)，所述电机(3)的输出端贯穿蒸煮箱(2)连接转盘(5)，所述转盘(5)的两侧设有设有对称的支撑架(7)，两个所述支撑架(7)之间设有放置板(8)，所述放置板(8)上设有蒸煮屉(11)，所述放置板(8)至少设有三个，且三个放置板(8)通过支撑架(7)相互连接，所述蒸煮箱(2)的一侧设有与蒸煮屉(11)配合的进出口(4)，所述蒸煮箱(2)的顶部设有蒸汽发生输送装置，所述蒸煮屉(11)的一侧设有进出把手(13)，所述放置板(8)的两侧设有卡扣(15)，所述进出把手(13)上设有与卡扣(15)配合的通孔，所述进出把手(13)的两侧设置限位柱(14)，所述限位柱(14)插设在放置板(8)端部的沉孔(12)内，所述限位柱(14)的端部设有滑块(17)，所述滑块(17)与沉孔(12)之间设有弹簧I(18)，且弹簧I(18)固定设置在沉孔(12)内。2.如权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐有山，
申请(专利权)人：天长市醉翁亭酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34