一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机制造技术

技术编号:22477057 阅读:51 留言:0更新日期:2019-11-06 14:30
本实用公开了一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机,包括壳体、进料斗、搅拌电机、搅拌轴、搅拌叶、动磨盘、静磨盘和出料口,动磨盘与搅拌轴之间采用偏心的连接方式,使得动磨盘与静磨盘上对应两点之间的间隔周期变化,挤料板倾斜设置,且挤料板的挤料面与静磨盘上端面的夹角设置为30°‑45°,挤料板对物料产生向下的压力,进而对动磨盘和静磨盘之间的粉料产生一个向下的挤压力,其可提高磨盘的进料和出料速度,可以提高研磨后的粉料的细腻度,同时还可以避免粉料粘附在动磨盘和静磨盘之间。

A kind of fine grinding machine used to produce purple sweet potato oatmeal crisp stick

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机
本技术涉及一种食品加工精磨装置,特别涉及一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机。
技术介绍
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的;燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品,其富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一;而紫薯燕麦脆棒是以紫薯和燕麦为原料制成的一种绿色健康的休闲食品,适合小孩、老人等各年龄段人群,在制作紫薯燕麦脆棒的过程中,需要对紫薯和燕麦原料进行混合研磨加工,对于研磨后的紫薯、燕麦粉的精细度要求较高,粉末太粗会影响食品的口感,而采用现有的研磨装置对紫薯和燕麦原料进行研磨时,由于紫薯和燕麦中含有较多的淀粉和糖类,研磨过程中,紫薯、燕麦粉末容易粘附在磨盘上,如果不能及时将研磨好的紫薯燕麦粉从磨盘中挤出,容易造成粉末板结,从而影响粉末颗粒的大小和均匀性,进而影响食品的口感,所以有必要提供一种新的解决方案。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种研磨精度高、研磨一致性好,避免粉粘附磨盘的用于生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机,包括壳体(1)、进料斗(2)、搅拌电机(3)、搅拌轴(4)、搅拌叶(5)、动磨盘(7)、静磨盘(8)和出料口(9),其特征是:所述进料斗(2)设置在壳体(1)侧壁上靠近壳体(1)顶部的位置,所述搅拌电机(3)安装在壳体(1)的顶部,并通过联轴器与搅拌轴(4)连接,所述搅拌轴(4)穿过壳体(1)伸入到壳体(1)的内部,在壳体(1)内部部分的搅拌轴(4)由上至下依次设置有搅拌叶(5)、挤料板(6)和动磨盘(7),且动磨盘(7)固定安装在搅拌轴(4)的端部;所述动磨盘(7)与搅拌轴(4)偏心连接;所述静磨盘(8)固定设置在壳体(1)内部的底部位置,静磨盘(8)中...

【技术特征摘要】
1.一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机,包括壳体(1)、进料斗(2)、搅拌电机(3)、搅拌轴(4)、搅拌叶(5)、动磨盘(7)、静磨盘(8)和出料口(9),其特征是:所述进料斗(2)设置在壳体(1)侧壁上靠近壳体(1)顶部的位置,所述搅拌电机(3)安装在壳体(1)的顶部,并通过联轴器与搅拌轴(4)连接,所述搅拌轴(4)穿过壳体(1)伸入到壳体(1)的内部,在壳体(1)内部部分的搅拌轴(4)由上至下依次设置有搅拌叶(5)、挤料板(6)和动磨盘(7),且动磨盘(7)固定安装在搅拌轴(4)的端部;所述动磨盘(7)与搅拌轴(4)偏心连接;所述静磨盘(8)固定设置在壳体(1)内部的底部位置,静磨盘(8)中间设有圆台形的研磨腔(81),动磨盘(7)伸入到研磨腔(81)内并与研磨腔(81)的侧壁间隔设置,且间隔从上往下逐渐变小设置;所述挤料板(6)为三块均布并且倾斜设置的方形板,且方形板的底面与静磨盘(8)的上端面平齐;所述出料口(9)设置在壳体(1)的底部,并与研磨腔(81)连通。2.根据权利要求1所述的一种用于生产紫薯燕麦脆棒的精磨机,其特征是:所...

【专利技术属性】
技术研发人员:游贵颖李建忠李小华
申请(专利权)人:江西阿颖金山药食品集团有限公司
类型:新型
国别省市:江西,36

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