移动蒸车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种移动蒸车，包括移动车架和蒸具，移动车架的中部设有面板，面板的下部设有蒸具柜，蒸具设在蒸具柜内，蒸具包括电磁炉和高压锅，蒸具柜内至少设有两个电磁炉，每个电磁炉上放置一个高压锅，高压锅的锅盖中部设有一个蒸汽出口，面板上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管。本实用新型专利技术巧妙的将电磁炉和高压锅运用到移动车架上，且设置多个，每个蒸汽输出管对应一排蒸笼，开启全部电磁炉，可对面板上方的每个蒸笼内的食物进行蒸煮，若只需对其中某一排或者某二排蒸笼内的食物进行蒸煮，只需开启对应的电磁炉即可，无需全部开启，既节省能源，降低成本，又避免使用煤气燃烧，且环保。

Mobile steamer

【技术实现步骤摘要】
移动蒸车
本技术涉及一种热蒸食品器具，尤其涉及一种移动蒸车。
技术介绍
目前，在人流量较多的街边，或者人流量较多的店门口，随处可见移动蒸车。移动蒸车既可以蒸包子、馒头等早餐食品，还可以蒸粉蒸肉、羊肉、排骨等菜品；不仅可以蒸熟各种食品，还可以对食品进行保温。因移动蒸车使用时可推到便于顺手操作的地方，不用时可随时移开，故被广泛采用。现有技术中，移动蒸车主要包括移动车架、大锅、燃气灶和煤气罐，大锅设置在移动车架的中部位置，燃气灶设置在大锅的底部，燃气灶与煤气罐连接。使用该移动蒸车时，首先将蒸格板放置在大锅上，再将需要蒸煮的蒸笼等放在蒸格板上。上述移动蒸车主要存在如下不足：1、所有的食物均在大锅上蒸煮，食物较多时才能使燃能得到充分利用，若蒸煮的食物较少时，会造成能源浪费，成本增加；2、由于燃烧的燃料是来至煤气罐，煤气燃烧会造成环境污染。
技术实现思路
针对上述现有技术中存在的不足之处，本技术提供了一种节省能源、降低成本、且环保的移动蒸车。为了解决上述技术问题，本技术采用了如下技术方案：移动蒸车，包括移动车架和蒸具，所述移动车架的中部设有面板，所述面板的下部设有蒸具柜，所述蒸具设在蒸具柜内，所述蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.移动蒸车，包括移动车架(1)和蒸具，其特征在于：所述移动车架(1)的中部设有面板(2)，所述面板(2)的下部设有蒸具柜(3)，所述蒸具设在蒸具柜(3)内，所述蒸具包括电磁炉(4)和高压锅(5)，所述蒸具柜(3)内至少设有两个电磁炉(4)，每个电磁炉(4)上放置一个高压锅(5)，所述高压锅(5)的锅盖中部设有一个蒸汽出口，所述面板(2)上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管(6)。

【技术特征摘要】
1.移动蒸车，包括移动车架(1)和蒸具，其特征在于：所述移动车架(1)的中部设有面板(2)，所述面板(2)的下部设有蒸具柜(3)，所述蒸具设在蒸具柜(3)内，所述蒸具包括电磁炉(4)和高压锅(5)，所述蒸具柜(3)内至少设有两个电磁炉(4)，每个电磁炉(4)上放置一个高压锅(5)，所述高压锅(5)的锅盖中部设有一个蒸汽出口，所述面板(2)上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管(6)。2.根据权利要求1所述的移动蒸车，其特征在于：每个蒸汽出口上设有一个蒸汽导出管(7)，所述蒸汽输出管(6)的下部向下伸出面板(2)，所述蒸汽导出管(7)伸进蒸汽输出管(6)内。3.根据权利要求2所述的移动蒸车，其特征在于：每个蒸汽出口上放置一个密封套(8)，所述蒸汽输出管(6)的下部和蒸汽导出管(7)位于对应的密封套(8)内，所述面板(2)压在密封套(8)上，所述密封套(8)的顶部与面板(2)之间形成密封配合，所述密封套(8)的底部与高压锅(5)的锅盖形成密封配合。4.根据权利要求1所述的移动蒸车，其特征在于：所述蒸具柜(3)内设置有电磁炉支撑架(9)，所述电磁炉(4)安装在电磁炉支撑架(9)上。5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭修刚，
申请(专利权)人：重庆蒸蒸文化传播有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50