移动蒸车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种移动蒸车，包括移动车架和蒸具，移动车架的中部设有面板，面板的下部设有蒸具柜，蒸具设在蒸具柜内，蒸具包括电磁炉和高压锅，蒸具柜内至少设有两个电磁炉，每个电磁炉上放置一个高压锅，高压锅的锅盖中部设有一个蒸汽出口，面板上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管。本实用新型专利技术巧妙的将电磁炉和高压锅运用到移动车架上，且设置多个，每个蒸汽输出管对应一排蒸笼，开启全部电磁炉，可对面板上方的每个蒸笼内的食物进行蒸煮，若只需对其中某一排或者某二排蒸笼内的食物进行蒸煮，只需开启对应的电磁炉即可，无需全部开启，既节省能源，降低成本，又避免使用煤气燃烧，且环保。

Mobile steamer

【技术实现步骤摘要】
移动蒸车
本技术涉及一种热蒸食品器具，尤其涉及一种移动蒸车。
技术介绍
目前，在人流量较多的街边，或者人流量较多的店门口，随处可见移动蒸车。移动蒸车既可以蒸包子、馒头等早餐食品，还可以蒸粉蒸肉、羊肉、排骨等菜品；不仅可以蒸熟各种食品，还可以对食品进行保温。因移动蒸车使用时可推到便于顺手操作的地方，不用时可随时移开，故被广泛采用。现有技术中，移动蒸车主要包括移动车架、大锅、燃气灶和煤气罐，大锅设置在移动车架的中部位置，燃气灶设置在大锅的底部，燃气灶与煤气罐连接。使用该移动蒸车时，首先将蒸格板放置在大锅上，再将需要蒸煮的蒸笼等放在蒸格板上。上述移动蒸车主要存在如下不足：1、所有的食物均在大锅上蒸煮，食物较多时才能使燃能得到充分利用，若蒸煮的食物较少时，会造成能源浪费，成本增加；2、由于燃烧的燃料是来至煤气罐，煤气燃烧会造成环境污染。
技术实现思路
针对上述现有技术中存在的不足之处，本技术提供了一种节省能源、降低成本、且环保的移动蒸车。为了解决上述技术问题，本技术采用了如下技术方案：移动蒸车，包括移动车架和蒸具，所述移动车架的中部设有面板，所述面板的下部设有蒸具柜，所述蒸具设在蒸具柜内，所述蒸具包括电磁炉和高压锅，所述蒸具柜内至少设有两个电磁炉，每个电磁炉上放置一个高压锅，所述高压锅的锅盖中部设有一个蒸汽出口，所述面板上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管。进一步，每个蒸汽出口上设有一个蒸汽导出管，所述蒸汽输出管的下部向下伸出面板，所述蒸汽导出管伸进蒸汽输出管内。进一步，每个蒸汽出口上放置一个密封套，所述蒸汽输出管的下部和蒸汽导出管位于对应的密封套内，所述面板压在密封套上，所述密封套的顶部与面板之间形成密封配合，所述密封套的底部与高压锅的锅盖形成密封配合。进一步，所述蒸具柜内设置有电磁炉支撑架，所述电磁炉安装在电磁炉支撑架上。进一步，所述蒸具柜内且位于电磁炉支撑架的上方设有格子，所述高压锅位于格子内并放置在对应的电磁炉上。进一步，所述蒸汽输出管的上部向上伸出面板。进一步，所述移动车架的顶部设有抽风机；所述移动车架的顶部且位于抽风机的进风口的外侧设有照明灯。进一步，所述面板上设有出水口，所述蒸具柜的底部设有集水容器，所述出水口连接一水管，所述水管的底部连接在集水容器内。进一步，所述移动车架的下部且位于蒸具柜的一侧设置冰柜，所述蒸具柜与冰柜之间设置隔热层。进一步，所述移动车架的下部且位于蒸具柜的另一侧设置储物柜和抽屉，所述抽屉位于储物柜的上方。该技术的有益效果是：本技术巧妙的将电磁炉和高压锅运用到移动车架上，且电磁炉设置多个，每个电磁炉对应一个高压锅，并将高压锅的蒸汽通过蒸汽导出管和蒸汽输出管导出到面板上，每个蒸汽输出管对应一排蒸笼，开启全部电磁炉，对面板上方的每个蒸笼进行蒸煮，若只需对其中某一排或者其中某二排蒸笼进行蒸煮，只需开启对应的电磁炉即可，无需全部开启，既节省能源，降低成本，又避免使用煤气燃烧，且环保。附图说明图1为移动蒸车的结构示意图；图2为移动蒸车的局部结构示意图；图3为移动蒸车上的面板前端抬起的局部结构示意图一；图4为移动蒸车上的面板前端抬起的局部结构示意图二。附图中：1—移动车架；2—面板；3—蒸具柜；4—电磁炉；5—高压锅；6—蒸汽输出管；7—蒸汽导出管；8—密封套；9—电磁炉支撑架；10—格子；11—抽风机；12—照明灯；13—出水口；14—集水容器；15—冰柜；16—储物柜；17—抽屉。具体实施方式下面将结合附图对本技术作进一步说明。如图1-4所示，移动蒸车包括移动车架1和蒸具，移动车架1的中部设有面板2，在本实施例中，面板2为活动的面板，面板2的下部设有蒸具柜3，蒸具设在蒸具柜3内，蒸具包括电磁炉4和高压锅5，蒸具柜3内至少设有两个电磁炉4，每个电磁炉4上放置一个高压锅5，高压锅5的锅盖中部设有一个蒸汽出口，面板2上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管6。每个蒸汽出口上设有一个蒸汽导出管7，蒸汽输出管6的下部向下伸出面板2，蒸汽导出管7伸进蒸汽输出管6内。每个蒸汽出口上放置一个密封套8，蒸汽输出管6的下部和蒸汽导出管7位于对应的密封套8内，面板2压在密封套8上，密封套8的顶部与面板2之间形成密封配合，密封套8的底部与高压锅5的锅盖形成密封配合。通过蒸汽导出管7和蒸汽输出管6配合，将高压锅5内产生的蒸汽引到面板2的上方，而密封套8的密封作用避免了高压锅5内产生的蒸汽在输送过程中外泄。在本实施例中，蒸具柜3内设置有电磁炉支撑架9，电磁炉4安装在电磁炉支撑架9上，电磁炉4设置有四个。蒸具柜3内且位于电磁炉支撑架9的上方设有格子10，格子10通常由横向隔板和纵向隔板隔开组成，高压锅5位于格子10内并放置在对应的电磁炉4上。蒸汽输出管6的上部向上伸出面板2，蒸笼放置在面板2上后，蒸汽输出管6的上端正好位于蒸笼的下部，可有效的向蒸笼供蒸汽。移动车架1的顶部设有抽风机11，从蒸笼上跑出的蒸汽通过抽风机11从移动车架1的顶部外排，避免影响操作者和购买者。移动车架1的顶部且位于抽风机11的进风口的外侧设有照明灯12，在光线不亮的时候开启该照明灯。面板2上设有出水口13，蒸具柜3的底部设有集水容器14，出水口13连接一水管，水管的底部连接在集水容器14内，蒸笼产生的蒸汽水汇聚在面板2上，并通过出水口13和水管排放到集水容器14内，在本实施例中，积水容器14采用水桶。移动车架1的下部且位于蒸具柜3的一侧设置冰柜15，蒸具柜3与冰柜15之间设置隔热层，避免冰柜15产生的温度影响蒸具柜3内放置的电磁炉4、高压锅5等其他物品。移动车架1的下部且位于蒸具柜3的另一侧设置储物柜16和抽屉17，抽屉17位于储物柜16的上方。本技术巧妙的将电磁炉4和高压锅5运用到移动车架1上，且电磁炉支撑架9上的电磁炉4设置为多个，每个电磁炉4对应一个高压锅5(即设置了多个高压锅5，每个高压锅5放置在对应的电磁炉4上)，开启电磁炉4，电磁炉4对其上的高压锅5进行加热，并将每个高压锅5内产生的蒸汽通过蒸汽导出管7和蒸汽输出管6导出到面板2上，每个蒸汽输出管6对应一排蒸笼。使用该移动蒸车时，既可以开启全部电磁炉4，对面板2上方的每个蒸笼进行蒸煮；若只需对其中某一排或者其中某二排蒸笼进行蒸煮，只需开启对应的电磁炉4即可，无需全部开启，既节省能源，降低成本，又避免使用煤气燃烧，且环保。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.移动蒸车，包括移动车架(1)和蒸具，其特征在于：所述移动车架(1)的中部设有面板(2)，所述面板(2)的下部设有蒸具柜(3)，所述蒸具设在蒸具柜(3)内，所述蒸具包括电磁炉(4)和高压锅(5)，所述蒸具柜(3)内至少设有两个电磁炉(4)，每个电磁炉(4)上放置一个高压锅(5)，所述高压锅(5)的锅盖中部设有一个蒸汽出口，所述面板(2)上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管(6)。

【技术特征摘要】
1.移动蒸车，包括移动车架(1)和蒸具，其特征在于：所述移动车架(1)的中部设有面板(2)，所述面板(2)的下部设有蒸具柜(3)，所述蒸具设在蒸具柜(3)内，所述蒸具包括电磁炉(4)和高压锅(5)，所述蒸具柜(3)内至少设有两个电磁炉(4)，每个电磁炉(4)上放置一个高压锅(5)，所述高压锅(5)的锅盖中部设有一个蒸汽出口，所述面板(2)上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管(6)。2.根据权利要求1所述的移动蒸车，其特征在于：每个蒸汽出口上设有一个蒸汽导出管(7)，所述蒸汽输出管(6)的下部向下伸出面板(2)，所述蒸汽导出管(7)伸进蒸汽输出管(6)内。3.根据权利要求2所述的移动蒸车，其特征在于：每个蒸汽出口上放置一个密封套(8)，所述蒸汽输出管(6)的下部和蒸汽导出管(7)位于对应的密封套(8)内，所述面板(2)压在密封套(8)上，所述密封套(8)的顶部与面板(2)之间形成密封配合，所述密封套(8)的底部与高压锅(5)的锅盖形成密封配合。4.根据权利要求1所述的移动蒸车，其特征在于：所述蒸具柜(3)内设置有电磁炉支撑架(9)，所述电磁炉(4)安装在电磁炉支撑架(9)上。5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭修刚，
申请(专利权)人：重庆蒸蒸文化传播有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50