一种用于制作糕点的打蛋机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于制作糕点的打蛋机，属于打蛋机技术领域，包括机座、打蛋桶、支撑柱、安装座，安装座上设置有清洗机构和搅拌机构，清洗机构包括固设在安装座内的第一驱动电机、沿高度方向设置的套筒、设置在套筒顶端和第一驱动电机之间的联动组件、垂直固设在套筒底端的转盘，套筒的轴线和打蛋桶的轴线重合，套筒和安装座的底壁转动连接，转盘上沿其周向方向间隔设置有多个清洗组件，清洗组件包括与打蛋桶内侧壁相贴合的刮板、用于驱动刮板沿转盘直径方向移动的驱动气缸，驱动气缸固设在转盘上。该用于制作糕点的打蛋机，将清洗机构和搅拌机构分别运作，不仅提高了清洗机构的使用寿命，同时提高了打蛋机的打蛋搅拌效果和实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种用于制作糕点的打蛋机
本技术涉及打蛋机
，特别涉及一种用于制作糕点的打蛋机。
技术介绍
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面桨、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动，手动打蛋机价格便宜，但是工作费时费力、效率低。电动打蛋机由于省时省力、工作效率高的优点被广泛应用，尤其是糕点的加工制作。目前，授权公告日为2018.08.14、授权公告号为CN207721723U的专利文献公开了一种糕点制作用打蛋机，包括机座，机座顶部的左侧固定安装有打蛋桶，机座顶部的右侧固定连接有承置座，承置座的顶部固定连接有固定座，固定座的内部开设有腔体，腔体内腔的底壁固定安装有电机，腔体内腔的顶壁活动连接有转杆，转杆的底端活动贯穿腔体内腔的底壁并延伸至固定座的外部，转杆位于电机的左侧，电机的输出端通过传送带与转杆位于腔体内腔的部分的表面传动连接，转杆位于固定座外部的一端固定连接有转盘，转盘底部的中心处固定连接有第一电动伸缩杆，第一电动伸缩杆的底端固定连接有打蛋头，打蛋头的底部延伸至打蛋桶的内部，转盘底部的左侧固定安装有第二电动伸缩杆，第二电动伸缩杆的底端固定连接有第一清洁刷，第一清洁刷的底部延伸至打蛋桶的内部，转盘底部的右侧固定安装有第三电动伸缩杆，第三电动伸缩杆的底端固定连接有第二清洁刷，第二清洁刷的底部延伸至打蛋桶的内部，打蛋桶的正面的底部开设有排水口，排水口的前端设置有封盖。该糕点制作用打蛋机，通过在转盘上设置第一电动伸缩杆，在伸缩杆上设置打蛋头，实现了打蛋搅拌，在转盘上设置第二电动伸缩杆和第三电动伸缩杆，并在第二电动伸缩杆的底端固设第一清洁刷，在第三电动伸缩杆的底端固设第二清洁刷，实现了对打蛋桶的清洗。但是由于第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆分别固设在转盘上，在对打蛋桶进行搅拌时，需要转盘转动并带动第一电动伸缩杆转动，而第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆随转盘的转动而转动，转盘的转速一般都比较快，不仅增加了电机的功率，而且由于第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆设置在转盘的边缘，使其在高度转动情况下容易松动，降低其使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于制作糕点的打蛋机，将清洗机构和搅拌机构分别运作，不仅提高了清洗机构的使用寿命，同时第一驱动电机可以带动刮板反向转动，提高了用于制作糕点的打蛋机的打蛋搅拌效果和实用性。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于制作糕点的打蛋机，包括机座、设置在机座顶面且用于盛放料液的打蛋桶、设置在机座顶面且位于打蛋桶一侧的支撑柱、铰接在支撑柱顶端且呈中空的安装座，所述打蛋桶呈顶端开口且中空的圆柱体设置，所述安装座上设置有便于对打蛋桶进行清洗的清洗机构和用于对打蛋桶内料液进行搅拌的搅拌机构，所述清洗机构包括固设在安装座内的第一驱动电机、沿高度方向设置且贯穿安装座底壁的套筒、设置在套筒顶端和第一驱动电机之间且实现两者联动的联动组件、垂直固设在套筒底端且与打蛋桶相适配的转盘，所述套筒的轴线和打蛋桶的轴线重合，所述套筒和安装座的底壁转动连接，且所述套筒沿其轴线转动，所述转盘上沿其周向方向间隔设置有多个清洗组件，所述清洗组件包括与打蛋桶内侧壁相贴合的刮板、用于驱动刮板沿转盘直径方向移动的驱动气缸，所述驱动气缸固设在转盘上。通过采用上述技术方案，在需要对打蛋桶进行清洗时，通过驱动气缸使刮板和打蛋桶内侧壁相抵触，启动第一驱动电机，第一驱动电机通过联动组件带动套筒转动，套筒带动转盘转动，转盘带动刮板转动，刮板对打蛋桶内壁粘附的料液进行清洗。该用于制作糕点的打蛋机，将清洗机构和搅拌机构分别运作，不仅提高了清洗机构的使用寿命，同时在对打蛋桶内的料液进行打蛋搅拌时，启动搅拌机构和清洗机构，使清洗机构和搅拌机构反向转动，提高了用于制作糕点的打蛋机的打蛋搅拌效果和实用性。本技术进一步设置为：所述转盘底面开设有与驱动气缸相适配的容纳槽，所述刮板顶端固设有导向滑块，所述转盘底面沿其直径方向开设有与导向滑块相适配且与容纳槽相连通的导向滑槽，所述导向滑块固设在驱动气缸的活塞杆上。通过采用上述技术方案，导向滑块在导向滑槽内滑动，驱动气缸的活塞杆位于导向滑槽内，通过导向滑块和导向滑槽的相互配合，使其对刮板起到导向限位的作用，从而使刮板的移动更稳定。本技术进一步设置为：所述导向滑块的横截面呈倒凸形设置。通过采用上述技术方案，导向滑槽的横截面呈倒凸形设置，导向滑槽对导向滑块起到支撑的作用，使导向滑块的滑动更稳定，从而使刮板的移动更稳定，进而使清洗机构的使用更稳定。本技术进一步设置为：所述转盘底面于导向滑槽内固设有用于限定刮板和打蛋桶内侧壁相抵触的限位块。通过采用上述技术方案，在刮板和打蛋桶内侧壁相抵触时，限位块和导向滑块相抵触，限位块对刮板的位置进行限位，减小了刮板对打蛋桶施加的作用力，提高了刮板使用的稳定性。本技术进一步设置为：所述联动组件包括固设在套筒外周面且与其轴线重合的从动皮带轮、固设在第一驱动电机输出轴上且与其轴线重合的主动皮带轮，所述主动皮带轮和从动皮带轮之间设置有传动皮带。通过采用上述技术方案，在需要套筒转动时，启动第一驱动电机，第一驱动电机带动主动皮带轮转动，主动皮带轮带动传动皮带转动，传动皮带带动从动皮带轮转动，从动皮带轮带动套筒转动，套筒沿其轴线转动，从而实现套筒和第一驱动电机的联动。本技术进一步设置为：所述主动皮带轮远离第一驱动电机的一端固设有支撑杆，所述支撑杆远离主动皮带轮的一端转动连接在安装座上。通过采用上述技术方案，支撑杆对主动皮带轮起到支撑的作用，使主动皮带轮的转动更稳定。本技术进一步设置为：所述搅拌机构包括固设在安装座内的第二驱动电机、套设在套筒内且与其转动连接的转轴、多个固设在转轴底端且沿其周向方向间隔设置的搅拌杆，所述转轴的顶端固设在第二驱动电机的输出轴上，所述搅拌杆位于打蛋桶内。通过采用上述技术方案，在需要对打蛋桶内的料液进行搅拌时，启动第二驱动电机，第二驱动电机带动转轴转动，转轴在套筒内转动，同时转轴带动搅拌杆转动，搅拌杆实现对料液的搅拌，从而使料液的搅拌更方便。本技术进一步设置为：所述打蛋桶外周面套设有与其滑移连接的防护罩，所述防护罩和打蛋桶之间设置有用于实现防护罩固定的固定组件。通过采用上述技术方案，防护罩避免颗粒物进行打蛋桶内而影响料液，防护罩和打蛋桶滑移连接，防止防护罩影响安装座、搅拌机构、清洗机构的转动，提高防护罩的实用性。本技术进一步设置为：所述防护罩包括套设在打蛋桶外周面且沿高度方向间隔设置的上环形板和下环形板，上环形板和下环形板之间固设有多个挡杆，多个所述挡杆沿上环形板周向方向间隔设置。通过采用上述技术方案，相邻两个挡杆之间形成间隙，避免颗粒物进入打蛋桶内，同时减小了防护罩的用料，节约生产成本。本技术进一步设置为：所述固定组件包括固设在防护罩内侧壁且横截面呈凸形设置的连接块、固设在连接块底端的固定块、沿高度方向开设于打蛋桶外侧壁且与连接块相适配的滑槽、设置在滑槽外且横跨滑槽的限位板，所述固定块远离滑槽内底面的一端固设有固定螺杆，所述固定螺杆远离限位块的一端贯穿限位板螺纹连接有固定螺母。通过采用上述技术方案，在固定组件处于固定状态时，固定螺杆和固定螺本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于制作糕点的打蛋机，包括机座(1)、设置在机座(1)顶面且用于盛放料液的打蛋桶(2)、设置在机座(1)顶面且位于打蛋桶(2)一侧的支撑柱(3)、铰接在支撑柱(3)顶端且呈中空的安装座(4)，所述打蛋桶(2)呈顶端开口且中空的圆柱体设置，所述安装座(4)上设置有便于对打蛋桶(2)进行清洗的清洗机构(5)和用于对打蛋桶(2)内料液进行搅拌的搅拌机构(6)，其特征在于：所述清洗机构(5)包括固设在安装座(4)内的第一驱动电机(51)、沿高度方向设置且贯穿安装座(4)底壁的套筒(52)、设置在套筒(52)顶端和第一驱动电机(51)之间且实现两者联动的联动组件(53)、垂直固设在套筒(52)底端且与打蛋桶(2)相适配的转盘(54)，所述套筒(52)的轴线和打蛋桶(2)的轴线重合，所述套筒(52)和安装座(4)的底壁转动连接，且所述套筒(52)沿其轴线转动，所述转盘(54)上沿其周向方向间隔设置有多个清洗组件(55)，所述清洗组件(55)包括与打蛋桶(2)内侧壁相贴合的刮板(552)、用于驱动刮板(552)沿转盘(54)直径方向移动的驱动气缸(551)，所述驱动气缸(551)固设在转盘(54)上。...

【技术特征摘要】
1.一种用于制作糕点的打蛋机，包括机座(1)、设置在机座(1)顶面且用于盛放料液的打蛋桶(2)、设置在机座(1)顶面且位于打蛋桶(2)一侧的支撑柱(3)、铰接在支撑柱(3)顶端且呈中空的安装座(4)，所述打蛋桶(2)呈顶端开口且中空的圆柱体设置，所述安装座(4)上设置有便于对打蛋桶(2)进行清洗的清洗机构(5)和用于对打蛋桶(2)内料液进行搅拌的搅拌机构(6)，其特征在于：所述清洗机构(5)包括固设在安装座(4)内的第一驱动电机(51)、沿高度方向设置且贯穿安装座(4)底壁的套筒(52)、设置在套筒(52)顶端和第一驱动电机(51)之间且实现两者联动的联动组件(53)、垂直固设在套筒(52)底端且与打蛋桶(2)相适配的转盘(54)，所述套筒(52)的轴线和打蛋桶(2)的轴线重合，所述套筒(52)和安装座(4)的底壁转动连接，且所述套筒(52)沿其轴线转动，所述转盘(54)上沿其周向方向间隔设置有多个清洗组件(55)，所述清洗组件(55)包括与打蛋桶(2)内侧壁相贴合的刮板(552)、用于驱动刮板(552)沿转盘(54)直径方向移动的驱动气缸(551)，所述驱动气缸(551)固设在转盘(54)上。2.根据权利要求1所述的一种用于制作糕点的打蛋机，其特征在于：所述转盘(54)底面开设有与驱动气缸(551)相适配的容纳槽(541)，所述刮板(552)顶端固设有导向滑块(553)，所述转盘(54)底面沿其直径方向开设有与导向滑块(553)相适配且与容纳槽(541)相连通的导向滑槽(542)，所述导向滑块(553)固设在驱动气缸(551)的活塞杆上。3.根据权利要求2所述的一种用于制作糕点的打蛋机，其特征在于：所述导向滑块(553)的横截面呈倒凸形设置。4.根据权利要求3所述的一种用于制作糕点的打蛋机，其特征在于：所述转盘(54)底面于导向滑槽(542)内固设有用于限定刮板(552)和打蛋桶(2)内侧壁相抵触的限位块(554)。5.根据权利要求1所述的一种用于制作糕点的打蛋机，其特征在于：所述联动组件(53)包...

【专利技术属性】
技术研发人员：滕秀革，
申请(专利权)人：石家庄秘堂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13