【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽加热烹饪器具
本专利技术属于厨房小家电
，涉及一种烹饪器具，尤其涉及一种蒸汽加热的烹饪器具。
技术介绍
蒸汽加热烹饪器具是一种新型的烹饪器具，其加热原理是向烹饪腔内通入高温蒸汽，烹饪过程中，高温蒸汽与食材直接接触并将高温蒸汽中的热量传递到食材上，通过高温蒸汽将烹饪腔内的食材加热完成。相比于传统的烹饪器具，蒸汽加热烹饪器具至少具有两个优点：一是由于蒸汽加热烹饪器具通过高温蒸汽对食材进行加热，烹饪腔内没有大量的水液，不存在水液沸腾溢锅的情况；二是蒸汽加热烹饪器具是通过高温蒸汽直接与食材接触传递热量的，蒸汽的温度可到达120度甚至更高，烹饪用时更短。然而，蒸汽加热烹饪器具在烹饪时需要的蒸汽量较大，排气时，蒸汽阀排出的蒸汽量也大，蒸汽温度高，需要设计结构更加合理的蒸汽阀来配合蒸汽加热烹饪器具排气。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种排气方向可调的蒸汽加热的烹饪器具。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置生产蒸汽用于对锅体内的食材进行加热，还包括蒸汽...
【技术保护点】
1.一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置生产蒸汽用于对锅体内的食材进行加热，其特征在于，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀包括阀体和阀盖，所述阀体内设置有蒸汽通道，所述阀盖上设置有排气盖，所述排气盖上设置有排气口，所述排气口连通所述蒸汽通道，所述排气盖可相对阀盖周向转动，且排气盖相对阀盖的转动角度大于30度。
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置生产蒸汽用于对锅体内的食材进行加热，其特征在于，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀包括阀体和阀盖，所述阀体内设置有蒸汽通道，所述阀盖上设置有排气盖，所述排气盖上设置有排气口，所述排气口连通所述蒸汽通道，所述排气盖可相对阀盖周向转动，且排气盖相对阀盖的转动角度大于30度。2.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述锅体具有蒸汽进口和蒸汽出口，所述蒸汽进口连通蒸汽发生装置，所述蒸汽出口连通所述蒸汽阀，所述蒸汽阀设置在所述机体上，所述排气盖上设置有斜向向上凸起的排气嘴，所述排气口设置在排气嘴上。3.根据权利要求1或2所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述排气盖的上端部凸出所述阀盖的上端面，所述排气嘴设置在所述排气盖凸出阀盖部分的侧壁上。4.根据权利要求3所述的蒸汽加...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，崔卫民，胡益民，于凌振，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
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