内锅及烹饪器具制造技术

本发明专利技术公开一种内锅及烹饪器具，其中，内锅包括锅体及环形包边圈，锅体为金属材质，锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，锅体包括位于最外侧的外侧表层金属层和位于最内侧的内侧表层金属层，环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，环形安装槽与环形外翻边配合，其中，外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈能发生电池反应的易腐蚀金属层，所述环形包边圈至少在对应所述易腐蚀金属层的位置设有第一绝缘层和/或环形外翻边在所述易腐蚀金属层与所述环形包边圈配合的位置设有第二绝缘层。环形包边圈与易腐蚀金属层绝缘间隔，从而使得环形包边圈与易腐蚀金属层不能发生电池反应，进而防止环形包边圈与锅体之间发生电偶腐蚀。

Inner pot and cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
内锅及烹饪器具
本专利技术涉及烹饪器具
，特别涉及一种内锅及烹饪器具。
技术介绍
内锅是日常生活中常见的烹饪用具，为了方便用户端持内锅，为了防止内锅的上端口缘因碰撞发生损坏，并为了内锅外观上的美观，现有技术中，常在内锅的锅体上端口缘处设置环形外翻边且在环形外翻边上设置环形包边圈。由于实际使用中，对内锅的锅体和环形包边圈的性能需求(比如导热性需求、刚度需求等)存在不同，现有技术中，内锅的锅体和环形包边圈往往采用不同的金属材料制成。并且由于如图1所示的现有技术中，一般通过将环形包边圈夹紧固定于锅体的环形外翻边两侧的方式安装环形包边圈，环形包边圈与环形外翻边之间通常存有缝隙，使得在烹饪过程中一旦有盐水等电解质进入所述缝隙，将使得环形包边圈和锅体的环形外翻边之间发生电偶腐蚀，而导致环形包边圈和锅体的环形外翻边被腐蚀，影响内锅使用。此外，电偶腐蚀过程中反应产生的气体还容易引起内锅的不粘涂层气泡，进而导致不粘涂层脱落。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提出一种内锅及烹饪器具，旨在防止包边圈与锅体外翻边之间发生电偶腐蚀。为实现上述目的，本专利技术提出的内锅，包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外侧表层金属层和内侧表层金属层；以及，环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合；其中，所述外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈能发生电池反应的易腐蚀金属层，所述环形包边圈至少在对应所述易腐蚀金属层的位置设有第一绝缘层和/或环形外翻边在所述易腐蚀金属层与所述环形包边圈配合的位置设有第二绝缘层。优选地，所述第一绝缘层呈包覆整个所述环形包边圈表面设置；和/或，所述第二绝缘层呈包覆整个所述环形外翻边的表面设置。优选地，所述第一绝缘层和/或所述第二绝缘层的材质为丙烯酸树脂、聚氨酯树脂及环氧聚酯树脂中的至少一种；或者，所述第一绝缘层和/或所述第二绝缘层的材质为氧化铝陶瓷、氧化钛陶瓷、氧化锆陶瓷及碳化硅陶瓷中的至少一种。优选地，所述第一绝缘层的厚度为T1，且10μm≤T1≤20μm；和/或，所述第二绝缘层的厚度为T2，且20μm≤T2≤100μm。优选地，所述锅体呈多层金属层接设置，所述内侧表层金属层为所述易腐蚀金属层。优选地，所述内侧表层金属层的材质为铝；和/或，所述环形包边圈的材质为不锈钢或钛合金；和/或，所述外侧表层金属层的材质为碳钢或铸铁。优选地，所述外侧表层金属层的厚度为T3，且0.8mm≤T3≤2.0mm。优选地，所述内侧表层金属层的厚度为T4，且0.05mm≤T4≤0.5mm。优选地，所述环形外翻边的上表面设有所述第二绝缘层，所述第二绝缘层向内延伸而超出所述环形外翻边的上包边的内端设置。优选地，所述第二绝缘层向内超出所述环形外翻边的上包边的内端的尺寸为L，且L≥1mm。优选地，所述内侧表层金属层上设有不粘涂层；和/或，所述外侧表层金属层设有外喷涂层。本专利技术还提出一种烹饪器具，包括内锅，所述内锅包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外侧表层金属层和内侧表层金属层；以及，环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合；其中，所述外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈能发生电池反应的易腐蚀金属层，所述环形包边圈至少在对应所述易腐蚀金属层的位置设有第一绝缘层和/或环形外翻边在所述易腐蚀金属层与所述环形包边圈配合的位置设有第二绝缘层。本专利技术提供的技术方案中，所述环形包边圈至少在对应所述易腐蚀金属层的位置设有第一绝缘层和/或环形外翻边在所述易腐蚀金属层与所述环形包边圈配合的位置设有第二绝缘层，以使所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层绝缘间隔，从而使得所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层不能发生电池反应，进而防止所述环形包边圈与所述锅体之间发生电偶腐蚀。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为现有技术中的内锅的局部结构剖视示意图；图2为本专利技术提供的内锅的第一实施例的剖视示意图；图3为图2中局部A的放大示意图；图4为本专利技术提供的内锅的第二实施例的剖视示意图；图5为图4中局部B的放大示意图。现有技术的附图标号说明：标号名称标号名称1’锅体13’外金属层11’环形外翻边2’环形包边圈12’内金属层3’不粘涂层本专利技术附图标号说明：标号名称标号名称100内锅15外喷涂层1锅体2环形包边圈11环形外翻边21环形安装槽12外侧表层金属层3第一绝缘层13内侧表层金属层4第二绝缘层14不粘涂层本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。需要说明，若本专利技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，若本专利技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本专利技术要求的保护范围之内。请参阅图1，图1为现有技术中的内锅的局部结构剖视示意图，一般的内锅包括金属锅体1’，锅体1’由内金属层12’和外金属层13’组成，锅体1’的外侧形成有环形外翻边11’，环形包边圈2’用以与环形外翻边11’配合，在图1中，环形包边圈2’与锅体之1’间存在间隙，在烹煮食物的过程中，盐水或蒸汽进入间隙内，环形包边圈2’与锅体1’发生电池反应，从而使得环形包边圈2’与锅体1’之间发生电偶腐蚀，从而引起锅体1’内的不粘涂层3’的起泡和脱落。本专利技术提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括内锅，只要具有所述内锅的烹饪器具均属于本专利技术所说的烹饪器具，图2至图3为本专利技术提供的内锅的第一实施例，图3至图4为本专利技术提供的内锅的第二实施例。请参阅图2至图5，所述内锅100包括锅体1及环形包边圈2，其中，所述锅体1为金属材质，所述锅体1的上端口缘处形成有环形外翻边11，所述锅体1包括位于最外侧的外侧表层金属层12和位于最内侧的内侧表层金属层13，其中，所述内侧表层金属层13和/或所述外侧表层金属层12为易腐蚀金属层，所述环形包边圈2的内侧形成有环形安装槽21，所述环形安装槽21与所述环形外翻边11配合，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种内锅，其特征在于，包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外侧表层金属层和内侧表层金属层；以及，环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合；其中，所述外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈能发生电池反应的易腐蚀金属层，所述环形包边圈至少在对应所述易腐蚀金属层的位置设有第一绝缘层和/或所述环形外翻边在所述易腐蚀金属层与所述环形包边圈配合的位置设有第二绝缘层。

【技术特征摘要】
1.一种内锅，其特征在于，包括：锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，所述锅体包括外侧表层金属层和内侧表层金属层；以及，环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有环形安装槽，所述环形安装槽与所述环形外翻边配合；其中，所述外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈能发生电池反应的易腐蚀金属层，所述环形包边圈至少在对应所述易腐蚀金属层的位置设有第一绝缘层和/或所述环形外翻边在所述易腐蚀金属层与所述环形包边圈配合的位置设有第二绝缘层。2.如权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述第一绝缘层呈包覆整个所述环形包边圈表面设置；和/或，所述第二绝缘层呈包覆整个所述环形外翻边的表面设置。3.如权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述第一绝缘层和/或所述第二绝缘层的材质为丙烯酸树脂、聚氨酯树脂及环氧聚酯树脂中的至少一种；或者，所述第一绝缘层和/或所述第二绝缘层的材质为氧化铝陶瓷、氧化钛陶瓷、氧化锆陶瓷及碳化硅陶瓷中的至少一种。4.如权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述第一绝缘层的厚度为T1，且10μm≤T1≤20μm；和/或，所述第二绝缘层的厚度为T...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹达华，吴培洪，钟春发，李兴航，徐辉任，万鹏，阳颖飞，黄宇华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44