用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具技术

本发明专利技术实施例提供一种用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具，属于压力烹饪器具技术领域。所述控制设备包括：检测装置，被配置成检测所述压力烹饪器具的工作参数；控制装置，被配置成根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。由此，补偿了压力烹饪锅具的可靠性的压力控制，解决了压力控制过程中所导致的过压或欠压的情况，并还避免了加热过程中的水分流失，杜绝了干烧现象的发生。

Control Equipment, Method and Pressure Cooking Appliances for Pressure Cooking Appliances

【技术实现步骤摘要】
用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具
本专利技术涉及压力烹饪器具
，具体地涉及一种用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具。
技术介绍
压力烹饪器具作为常用的家用电器，已经被广大消费群众所接受并认可。目前，压力烹饪器具对于内锅压力的控制策略通常有两个方向：其一，通过采用压力开关控压；其二，利用压力与温度的正相关关系，通过温度传感器检测温度，并基于该温度传感器所检测的温度来控制所施加的压力的大小。但是本申请的专利技术人在实践本申请的过程中发现：一方面，如果采用压力开关控压，控压的精度受到产品生产时调节压力开关的偏差，以及压力开关个体之间跳断压力和压控灵敏度差异的影响，导致压力开关控压的偏差比较大，使得压力烹饪器具的可靠性较弱。另一方面，如果采用温度控制压力的方式，虽然温度与压力有正相关关系，但是如果锅内存在非饱和气体，则温度和与压力之间并不是绝对的对应关系，使得压力烹饪器具的内锅产生相同的温度所对应的压力烹饪器具的压力是不一样的，可能会出现过压或压力的情况，在应用上具有一定的局限性，例如在海拔高的地区的沸点温度较低，导致按照预定温度控制易导致过压的情况，而在海拔低的地区的沸点温度较高易导致按照预定温度控制易导致欠压的情况；另外，在压力烹饪器具内的压力处于饱和状态时，如果压力烹饪器还是以相同的大火力加热状态加热内锅，这样就导致了水分的加速散失，甚至会导致干烧现象的发生，造成烹饪失败。
技术实现思路
本专利技术实施例的目的是提供一种用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具，用以至少解决现有技术中压力烹饪锅具的压力控制的应用局限性、低可靠性和易导致干烧现象的问题。为了实现上述目的，本专利技术实施例提供一种用于压力烹饪器具的控制设备，该压力烹饪器具包含内锅、限压装置和用于加热该内锅的加热装置，该限压装置被配置成在所述内锅内的压力值超过设定压力阈值时排出所述内锅内的气体，其中该控制设备包括：检测装置，被配置成检测所述压力烹饪器具的工作参数；控制装置，被配置成：根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。具体的，所述控制装置还被配置成：根据所述内锅内的压力值超过所述设定压力阈值的预定时间段内的所述工作参数，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。具体的，所述预定时间段包括多个具有单位时间长度的时间间隔，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于所述工作参数的变化量，以及根据所确定的多个所述关于工作参数的变化量，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。可选的，所述检测装置包括温度检测单元，相应地所述工作参数包括内锅温度，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅温度的变化量，以及当所述预定时间段下存在连续的大于第一数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅温度变化量均不大于预定的温度阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。可选的，所述检测装置包括压力检测单元，相应地所述工作参数包括内锅压力，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅压力的变化量，以及当所述预定时间段下存在连续的大于第二数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅压力变化量均不大于预定的压力阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。可选的，所述压力烹饪器具包括存储模块，其中所述存储模块用于存储在所述预定时间段下各个时间间隔前后的工作参数，其中所述控制器还被配置成基于所述存储装置所存储的所述工作参数，相应地计算所述关于工作参数的变化量。具体的，所述限压装置包含以下中的一者或多者：重量限压单元，用于基于所述重量限压单元的重力来限制所述内锅内的压力值；和/或弹性限压单元，用于基于弹性限压单元的弹性力来限制所述内锅内的压力值。具体的，所述压力烹饪器具为电压力锅或电压力饭煲。本专利技术实施例另一方面提供一种压力烹饪器具，包括：内锅；加热装置，用于加热所述内锅；以及上述的用于压力烹饪器具的控制设备。本专利技术实施例又一方面提供一种压力烹饪器具的控制方法，该压力烹饪器具包含内锅、限压装置和用于加热该内锅的加热装置，该限压装置被配置成在所述内锅内的压力值超过设定压力阈值时排出所述内锅内的气体，其中该控制方法包括：检测所述压力烹饪器具的工作参数；根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；以及若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。具体的，所述根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态包括：根据所述内锅内的压力值超过所述设定压力阈值的预定时间段内的所述工作参数，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。具体的，所述预定时间段包括多个具有单位时间长度的所述时间间隔，其中所述根据预定时间段内的所述工作参数来判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态包括：确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于所述工作参数的变化量；根据所确定的多个所述关于工作参数的变化量，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。可选的，所述检测装置包括温度检测单元，相应地所述工作参数包括内锅温度，其中所述根据预定时间段内的所述工作参数来判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态包括：确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅温度的变化量；当所述预定时间段下的存在连续的大于第一数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅温度变化量均不大于预定的温度阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。可选的，所述检测装置包括压力检测单元，相应地所述工作参数包括内锅压力，其中所述根据预定时间段内的所述工作参数来判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态包括：确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅压力的变化量；当所述预定时间段下存在连续的大于第二数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅压力变化量均不大于预定的压力阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。通过上述技术方案，检测压力烹饪器具内部压力饱和的时机，并在此时机降低加热装置的火力或功率。由此，一方面，相对于单一的基于压力开关控压，还实施了针对压力烹饪锅具内的压力是否处于饱和状态时机的判断过程，解决了压力开关的硬件精度缺陷，并还补偿了压力开关控压的可靠性；另一方面，在压力烹饪器具内的压力处于饱和状态时，会采用降低火力，切换至小火力的加热状态，使得在压力烹饪器工作的过程中不会出现因仅依靠温度控制压力所导致的过压或欠压的情况，并还避免了在加热过程中水分散失，杜绝了干烧现象的发生。本专利技术实施例的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本专利技术实施例的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本专利技术实施例，但并不构成对本专利技术实施例的限制。在附图中：图1是本专利技术一实施例的压力烹饪器具的结构框图；图2是本专利技术一实施例的用于压力烹饪器具的控制设备的结构框图；图3是本专利技术一实施例的检测装置的结构框图；图4是本发本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于压力烹饪器具的控制设备，其特征在于，该压力烹饪器具包含内锅、限压装置和用于加热该内锅的加热装置，该限压装置被配置成在所述内锅内的压力值超过设定压力阈值时排出所述内锅内的气体，其中该控制设备包括：检测装置，被配置成检测所述压力烹饪器具的工作参数；控制装置，被配置成：根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。

【技术特征摘要】
1.一种用于压力烹饪器具的控制设备，其特征在于，该压力烹饪器具包含内锅、限压装置和用于加热该内锅的加热装置，该限压装置被配置成在所述内锅内的压力值超过设定压力阈值时排出所述内锅内的气体，其中该控制设备包括：检测装置，被配置成检测所述压力烹饪器具的工作参数；控制装置，被配置成：根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。2.根据权利要求1所述的控制设备，其特征在于，所述控制装置还被配置成：根据所述内锅内的压力值超过所述设定压力阈值的预定时间段内的所述工作参数，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。3.根据权利要求2所述的控制设备，其特征在于，所述预定时间段包括多个具有单位时间长度的时间间隔，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于所述工作参数的变化量，以及根据所确定的多个所述关于工作参数的变化量，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。4.根据权利要求3所述的控制设备，其特征在于，所述检测装置包括温度检测单元，相应地所述工作参数包括内锅温度，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅温度的变化量，以及当所述预定时间段下存在连续的大于第一数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅温度变化量均不大于预定的温度阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。5.根据权利要求3所述的控制设备，其特征在于，所述检测装置包括压力检测单元，相应地所述工作参数包括内锅压力，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅压力的变化量，以及当所述预定时间段下存在连续的大于第二数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅压力变化量均不大于预定的压力阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。6.根据权利要求3所述的控制设备，其特征在于，所述压力烹饪器具包括存储模块，其中所述存储模块用于存储在所述预定时间段下各个时间间隔前后的工作参数，其中所述控制器还被配置成基于所述存储装置所存储的所述工作参数，相应地计算所述关于工作参数的变化量。7.根据权利要求1所述的控制设备，其特征在于，所述限压装置包含以下中的一者或多者：重量限压单元，用于基于所述重量限压单元的重力来限制所述内锅内的压力值；和/或弹性限压单元，用于基于弹性限压单元的弹性力来限制所述内锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾青松，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44