烹饪器具及其控制方法和装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种烹饪器具及其控制方法和装置。其中，烹饪器具包括具有排气口的烹饪腔及用于封堵排气口的排气控制装置，该控制方法包括：控制烹饪器具进行加热，直至烹饪腔内的第一温度或压力达到第一预设值；当第一温度或压力达到第一预设值时，控制烹饪器具降低功率进行加热，并控制排气控制装置进行排气；获取烹饪腔底部的第二温度；当第二温度满足预设条件时，在第一预设时间内，控制烹饪器具再次降低功率进行加热，并控制排气控制装置停止排气。本发明专利技术解决了现有的烹饪器具按照预设烹饪过程进行煮饭，导致煮出的米饭效果差的技术问题。

Cooking utensils and their control methods and devices

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具及其控制方法和装置
本专利技术涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具及其控制方法和装置的改进。
技术介绍
现有的烹饪器具，例如电压力锅，在用户选择煮饭功能进行煮饭时，会根据程序预先设定好的流程进行自动烹饪。但是，用户在煮饭前，加入烹饪器具中的水并不一定准确，可能会偏多，也可能会偏少。在这种情况下，烹饪器具在烹饪过程中，会出现煮出的米饭可能偏湿，也可能偏干，导致烹饪效果差，用户体验感较差。针对上述的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
本专利技术实施例提供了一种烹饪器具及其控制方法和装置，以至少解决现有的烹饪器具按照预设烹饪过程进行煮饭，导致煮出的米饭效果差的技术问题。根据本专利技术实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括具有排气口的烹饪腔及用于封堵排气口的排气控制装置，控制方法包括：控制烹饪器具进行加热，直至烹饪腔内的第一温度或压力达到第一预设值；当第一温度或压力达到第一预设值时，控制烹饪器具降低功率进行加热，并控制排气控制装置进行排气；获取烹饪腔底部的第二温度；当第二温度满足预设条件时，在第一预设时间内，控制烹饪器具再次降低功率进行加热，并控制排气控制装置停止排气。在本专利技术实施例中，在烹饪腔内的温度或压力达到预设值，也即烹饪器具进入保压阶段之后，可以降低功率并排气，以减少烹饪腔内水分，并且烹饪腔底部温度越来越高，当底部温度满足预设条件时，确定烹饪腔内水分减少到合适水平，在一段时间内通过更低功率进行加热，并停止排气，使得蒸发米饭中多余的水分，从而烹饪器具在烹饪过程中能够自动判断当前煮出的米饭烹饪效果，使得煮出的米饭口感一致，避免出现米饭偏湿或偏干，达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的技术效果，进而解决了现有的烹饪器具按照预设烹饪过程进行煮饭，导致煮出的米饭效果差技术问题。进一步地，排气控制装置包括以压力封堵于排气口上的内阀与叠加一定压力作用于内阀的外阀，其中，控制排气控制装置进行排气包括：使外阀处于打开状态，使内阀单独作用于排气口，其中，当第一温度或压力超过第一预设值时，烹饪腔内的压力自动克服内阀压力；控制排气控制装置停止排气包括：释放外阀，使内阀和外阀同时作用于排气口。烹饪器具可以设置双段限压阀，双段限压阀包括内阀和叠加一定压力作用于内阀的外阀，通过使外阀处于打开状态，实现内阀控制排气，从而可以将烹饪腔内蒸汽排掉，去除水中异味，并确保水分降低到合适水平，另外，通过释放外阀，使内阀和外阀共同控制排气，实现停止排气，进而达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的效果。进一步地，判断第二温度是否满足预设条件包括：判断第二温度是否超过第一预设温度；当第二温度超过第一预设温度时，控制烹饪器具停止加热，同时释放外阀，使内阀和外阀同时作用于排气口，并判断第二温度是否小于第二预设温度；当第二温度小于第二预设温度时，控制烹饪器具按照停止加热之前的功率进行加热，并判断第二温度是否超过第二预设温度；当第二温度超过第二预设温度时，确定第二温度满足预设条件；其中，在第二温度未超过第一预设温度，第二温度未小于第二预设温度，或第二温度未超过第二预设温度的情况下，确定第二温度不满足预设条件。通过判断底部温度是否超过第一预设温度，可以判断烹饪腔内的水分是否减少到合适水平，在确定水分减少到合适水平之后，停止加热和排气，待底部温度降低后，再次加热至第二预设温度，从而实现自动判断当前的烹饪效果，进而达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的效果。进一步地，在使外阀处于打开状态，使内阀单独作用于排气口的同时，开始计时，上述控制方法还包括：判断计时时间是否到达第二预设时间；当计时时间到达第二预设时间时，控制内阀按照预设时间间隔打开，使排气控制装置进行间歇排气。在第二预设时间内通过内阀控制排气，实现去除水中异味。之后可以通过控制内阀间歇打开，实现间歇全排气，以减少烹饪腔内水分，进而达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的效果。进一步地，使外阀处于打开状态包括：控制烹饪器具中外阀的驱动装置处于工作状态，以驱动外阀处于打开状态；释放外阀包括：控制外阀的驱动装置停止工作。通过驱动装置驱动外阀的工作状态，实现通过内阀控制排气，实现去除水中异味，进而达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的效果。进一步地，驱动装置为步进电机。通过步进电机驱动外阀的工作状态，实现精确控制，并在撤销驱动信号之后，不消耗额外电量，避免寿命问题，从而达到提高控制准确度，降低电量消耗，提高使用寿命的效果。进一步地，当第一预设时间结束时，使内阀和外阀均处于打开状态。在保压阶段完成之后烹饪器具进入排气阶段，通过控制内阀和外阀均处于打开状态，使得排气控制装置不密封排气管，将烹饪器具内部气体排出，从而达到快速打开锅盖的效果。进一步地，使内阀和外阀均处于打开状态包括：控制烹饪器具中外阀的驱动装置和内阀的驱动装置均处于工作状态，以驱动外阀和内阀均处于打开状态。通过驱动装置驱动外阀和内阀均处于打开状态，使得排气控制装置不密封排气管，将烹饪器具内部气体排出，从而达到快速打开锅盖的效果。进一步地，在控制烹饪器具进行加热，直至烹饪腔内的第一温度或压力达到第一预设值之前，上述控制方法还包括：获取选中的烹饪功能；在烹饪功能为煮饭功能的情况下，控制烹饪器具进行加热，直至第一温度或压力达到第一预设值。通过选择煮饭功能，并通过双段限压阀进行排气控制，以实现自动判断当前烹饪效果，进而达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的效果。进一步地，控制烹饪器具进行加热，直至第一温度或压力达到第一预设值包括：控制烹饪器具进行加热，并判断第一温度是否达到第三预设温度；当第一温度达到第三预设温度时，在第三预设时间内，控制烹饪器具执行吸水烹饪阶段；在第三预设时间结束时，控制烹饪器具继续进行加热，直至第一温度或压力达到第一预设值。在选择煮饭功能之后，在加热至第三预设温度后，在第三预设时间内执行吸水阶段，使米饭膨胀变软，继续进行加热直至上压，烹饪器具进入保压阶段，进而达到了提高烹饪效果，提升用户体验感的效果。根据本专利技术实施例的另一方面，还提供了一种烹饪器具的控制装置，烹饪器具包括具有排气口的烹饪腔及用于封堵排气口的排气控制装置，控制装置包括：第一控制模块，用于控制烹饪器具进行加热，直至烹饪腔内的第一温度或压力达到第一预设值；第二控制模块，用于当第一温度或压力达到第一预设值时，控制烹饪器具降低功率进行加热，并控制排气控制装置进行排气；获取模块，用于获取烹饪腔底部的第二温度；第三控制模块，用于当第二温度满足预设条件时，在第一预设时间内，控制烹饪器具再次降低功率进行加热，并控制排气控制装置停止排气。根据本专利技术实施例的另一方面，还提供了一种烹饪器具，包括：具有排气口的烹饪腔；用于封堵排气口的排气控制装置；加热装置，用于对烹饪腔进行加热；采集装置，用于采集烹饪腔内的第一温度或压力，以及烹饪腔底部的第二温度；控制器，与排气控制装置，加热装置和采集装置连接，用于控制加热装置工作，当第一温度或压力达到第一预设值时，控制加热装置降低功率，并控制排气控制装置进行排气，当第二温度满足预设条件时，在第一预设时间内，控制加热装置再次降低功率，并控制排气控制装置停止排气。进一步地，排气控制装置包括以压力封堵于排气口上的内阀与叠加一定压力作用于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括具有排气口的烹饪腔及用于封堵所述排气口的排气控制装置，所述控制方法包括：控制所述烹饪器具进行加热，直至所述烹饪腔内的第一温度或压力达到第一预设值；当所述第一温度或所述压力达到所述第一预设值时，控制所述烹饪器具降低功率进行加热，并控制所述排气控制装置进行排气；获取所述烹饪腔底部的第二温度；当所述第二温度满足预设条件时，在第一预设时间内，控制所述烹饪器具再次降低功率进行加热，并控制所述排气控制装置停止排气。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括具有排气口的烹饪腔及用于封堵所述排气口的排气控制装置，所述控制方法包括：控制所述烹饪器具进行加热，直至所述烹饪腔内的第一温度或压力达到第一预设值；当所述第一温度或所述压力达到所述第一预设值时，控制所述烹饪器具降低功率进行加热，并控制所述排气控制装置进行排气；获取所述烹饪腔底部的第二温度；当所述第二温度满足预设条件时，在第一预设时间内，控制所述烹饪器具再次降低功率进行加热，并控制所述排气控制装置停止排气。2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述排气控制装置包括以压力封堵于所述排气口上的内阀与叠加一定压力作用于所述内阀的外阀，其中，控制所述排气控制装置进行排气包括：使所述外阀处于打开状态，使所述内阀单独作用于所述排气口，其中，当所述第一温度或所述压力超过所述第一预设值时，所述烹饪腔内的压力自动克服所述内阀压力；控制所述排气控制装置停止排气包括：释放所述外阀，使所述内阀和所述外阀同时作用于所述排气口。3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，判断所述第二温度是否满足所述预设条件包括：判断所述第二温度是否超过第一预设温度；当所述第二温度超过所述第一预设温度时，控制所述烹饪器具停止加热，同时释放所述外阀，使所述内阀和所述外阀同时作用于所述排气口，并判断所述第二温度是否小于第二预设温度；当所述第二温度小于所述第二预设温度时，控制所述烹饪器具按照停止加热之前的功率进行加热，并判断所述第二温度是否超过所述第二预设温度；当所述第二温度超过所述第二预设温度时，确定所述第二温度满足所述预设条件；其中，在所述第二温度未超过所述第一预设温度，所述第二温度未小于所述第二预设温度，或所述第二温度未超过所述第二预设温度的情况下，确定所述第二温度不满足所述预设条件。4.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，在使所述外阀处于打开状态，使所述内阀单独作用于所述排气口的同时，开始计时，所述控制方法还包括：判断计时时间是否到达第二预设时间；当所述计时时间到达所述第二预设时间时，控制所述内阀按照预设时间间隔打开，使所述排气控制装置进行间歇排气。5.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，使所述外阀处于打开状态包括：控制所述烹饪器具中所述外阀的驱动装置处于工作状态，以驱动所述外阀处于打开状态；释放所述外阀包括：控制所述外阀的驱动装置停止工作。6.根据权利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述驱动装置为步进电机。7.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，当所述第一预设时间结束时，使所述内阀和所述外阀均处于打开状态。8.根据权利要求7所述的控制方法，其特征在于，使所述内阀和所述外阀均处于打开状态包括：控制所述烹饪器具中所述外阀的驱动装置和所述内阀的驱动装置均处于工作状态，以驱动所述外阀和所述内阀均处于打开状态。9.根据权利要求1所述的控...

【专利技术属性】
技术研发人员：李峰，曾彬，何国营，王洪元，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33