一种抽屉液体回收装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术实施例涉及一种抽屉液体回收装置，所述抽屉液体回收装置包括：箱体、蒸屉、蒸汽发生器、导水槽和液体刷；所述箱体内滑设一个或多个所述蒸屉，待加热物容置于所述蒸屉内；所述蒸汽发生器的蒸汽出口设置于所述箱体内部的一边；所述蒸汽发生器产生的热蒸汽对所述蒸屉内的待加热物进行加热；所述导水槽设置于所述箱体内，且所述导水槽位于所述蒸屉的下方；所述液体刷安设于所述导水槽内；所述液体刷将所述蒸屉的下表面上的液体扫入所述导水槽内。本实用新型专利技术，采用导水槽与液体刷相结合的结构，当蒸屉抽出时通过该结构实现对蒸屉底部冷凝水的回收，避免冷凝水外流造成箱体外部的污染，使蒸箱的工作环境更洁净，工作过程更安全、节约、环保。

A Drawer Liquid Recovery Device

【技术实现步骤摘要】
一种抽屉液体回收装置
本技术涉及蒸柜设备
，尤其涉及一种抽屉液体回收装置。
技术介绍
蒸箱是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽或燃气加热原理来直接清蒸各种美食的厨房生活用具，在厨房、食堂、饭店、各种食品加工企业有着广泛的应用。蒸箱在工作时，箱体内放置有若干层的容置待加热物的蒸屉，且蒸箱内设置有水蒸汽发生装置，为蒸屉上的待加热物提供源源不断的热蒸汽，并利用热蒸汽的温度对待加热物进行加热。由于各种不可避免的原因，各个蒸屉内待加热物的加热时间可能不尽相同，因此，当某一蒸屉内的待加热物加热完毕后，需要将该蒸屉从箱体内抽出，从而将待加热物取出。但是，由于箱体内的热蒸汽在对待加热物进行加热的过程中部分会形成冷凝水，存留于蒸屉的底部，当蒸屉抽出箱体时，蒸屉底部的冷凝水会滴落在箱体外，造成蒸箱工作环境的不洁净，不利于安全生产，且不符合节能环保的生产要求。因此，需要设计一种能够对蒸屉底部的冷凝水进行回收利用的抽屉液体回收装置，保证蒸箱工作环境的洁净，工作过程更安全、节约、环保。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种工作过程更安全、节约、环保的抽屉液体回收装置，其采用导水槽与液体刷相结合的结构，蒸屉抽出时通过该结构实现蒸屉底部冷凝水的回收，避免冷凝水外流造成箱体外部的污染，使蒸箱的工作环境更洁净，结构简单，实用性强。为实现上述目的，本技术提供了一种抽屉液体回收装置，所述抽屉液体回收装置包括：箱体、蒸屉、蒸汽发生器、导水槽和液体刷；所述箱体内滑设一个或多个所述蒸屉，所述箱体内的待加热物容置于所述蒸屉内；所述蒸汽发生器的蒸汽出口设置于所述箱体内部的一边；所述蒸汽发生器产生的热蒸汽对所述蒸屉内的所述待加热物进行加热；所述导水槽设置于所述箱体内，且所述导水槽位于所述蒸屉的下方；所述液体刷安设于所述导水槽内；所述液体刷将所述蒸屉的下表面上的液体扫入所述导水槽内，防止所述蒸屉的下表面上的液体流出所述箱体外；所述导水槽将所述液体刷扫入的液体引流到所述箱体外或回收到所述蒸汽发生器的开口水箱中。优选的，所述液体刷的长度不小于所述蒸屉的下表面的宽度，保证所述液体刷的清扫面积能够覆盖所述蒸屉的整个下表面。优选的，所述蒸屉的下表面上开有多个通气孔，所述热蒸汽通过所述通气孔进入所述蒸屉内，对所述蒸屉内的所述待加热物进行加热。进一步优选的，所述导水槽设置在所述箱体的抽屉出口的一边，使所述液体刷将所述蒸屉被拉出所述箱体外部分的下表面上的液体均扫入所述导水槽内。优选的，所述蒸汽发生器还包括加热器；所述加热器容置于所述开口水箱内，或设置于所述开口水箱外。进一步优选的，所述蒸汽发生器还包括补水装置，所述补水装置的进水口与所述开口水箱相连通，对所述开口水箱内的液体进行补给。再进一步优选的，所述开口水箱内安装有水位检测器，监测所述开口水箱内的液体的水位高度，当所述水位高度低于预设的水位阈值时，控制所述补水装置对所述开口水箱内的液体进行补给。本技术实施例提供的抽屉液体回收装置，采用导水槽与液体刷相结合的结构，蒸屉抽出时通过该结构实现蒸屉底部冷凝水的回收，避免冷凝水外流造成箱体外部的污染，使蒸箱的工作环境更洁净，工作过程更安全、节约、环保。附图说明图1为本技术实施例提供的抽屉液体回收装置的结构示意图；图2为本技术实施例提供的抽屉液体回收装置的局部放大图；图3为本技术实施例提供的抽屉液体回收装置的蒸屉的结构示意图。具体实施方式下面通过附图和实施例，对本技术的技术方案做进一步的详细描述。本技术实施例涉及提供的抽屉液体回收装置，采用导水槽与液体刷相结合的结构，蒸屉抽出时通过该结构实现蒸屉底部冷凝水的回收，避免冷凝水外流造成箱体外部的污染，使蒸箱的工作环境更洁净，工作过程更安全、节约、环保。可以理解的是，下述所描述的具体实施例仅用于解释本技术，而非对本技术的限定。图1、图2、图3分别为本技术实施例提供的抽屉液体回收装置的结构示意图、局部放大图和蒸屉的结构示意图。结合图1、图2和图3所示：本技术实施例所提供的抽屉液体回收装置，其整体结构如图1和图2所示，包括箱体1、蒸屉2、蒸汽发生器3、导水槽4和液体刷5。箱体1内滑设三个蒸屉2(蒸屉的数据不局限于这个数字，只要蒸箱内空间足够)，箱体1内的待加热物容置于蒸屉2内，蒸汽发生器3设置于箱体1的底部，其蒸汽出口设置于箱体1内部的一边，使得蒸汽发生器3产生的热蒸汽对蒸屉2内的待加热物进行加热。此外，为防止蒸屉2下表面上的冷凝水在抽出蒸屉2的过程中流到箱体1外，箱体1内还设有用于回收蒸屉2下表面上的冷凝水的导水槽4，导水槽4设置于箱体1内，并位于蒸屉2的下方，且导水槽4内安设有液体刷5，液体刷5将蒸屉2的下表面上的液体扫入导水槽4内，防止蒸屉2的下表面上的液体流出箱体1外，导水槽4将液体刷5扫入的液体引流到箱体1外或回收到蒸汽发生器3的开口水箱31中。需要注意的是，图1中所展示的蒸汽发生器3的安装位置仅为其中的一种，本技术所提供的蒸汽发生器3的安装位置并不局限于此位置，蒸汽发生器3还可以设置于箱体1的外部或其他合理的位置处。具体的，箱体1为整个蒸箱的壳体，其内设有蒸屉容置腔，用于容置蒸屉2，优选的，箱体1采用不锈钢材料制成。箱体1内滑设一个或多个蒸屉2，蒸箱的内腔被蒸屉2分隔成若干置物空间，蒸屉2数量的设定根据蒸箱内部空间的大小决定。蒸屉2的结构如图3所示，蒸屉2包括前面板22、两个侧板23、后面板24、底板25、把手26、密封环27、滑道28以及通气孔21。前面板22指位于箱体1外侧的部分，后面板24设置于箱体1内，两个侧板23安装在前面板22和后面板24之间，底板25的四边分别与前面板22、两个侧板23和后面板24的内侧表面相连，从而在前面板22、两个侧板23、后面板24和底板25之间形成盛装待加热物的容置腔，把手26设置于前面板22的外侧表面上。另外，由于蒸箱内的热蒸汽是从箱体1的底部进入，并在上升过程中对蒸屉2内的待加热物进行加热的，故此，为使得待加热物能够被更好的加热，相应的，蒸屉2的下表面上开有多个通气孔21，热蒸汽通过通气孔21进入蒸屉2内，对蒸屉2内的待加热物进行加热。同时，为保证蒸箱工作过程中蒸屉2与箱体1之间的密闭性，蒸屉2前面板22的内侧表面上还设有密封环27，对蒸屉2起到密封作用。本技术实施例所提供的抽屉液体回收装置中的蒸箱所采用的加热方式是热蒸汽加热，其中，蒸汽发生器3是本装置中产生热蒸汽的装置，蒸汽发生器3的蒸汽出口设置于箱体1内部的一边，所谓“一边”需要广义理解，此处的一边既可以指箱体1内部的侧边，也可以指箱体1内部的底边。蒸汽发生器3产生的热蒸汽通过蒸汽出口流入箱体1的内部，由箱体1内的底部上升至顶部，在热蒸汽的上升过程中对蒸屉2内的待加热物进行加热。在一个优选的实施例中，蒸汽发生器3包括开口水箱31、加热器32、补水装置33和水位检测器34。其中，开口水箱31用以盛装产生热蒸汽的液体，例如液态水，加热器32用以对开口水箱31内的液体进行加热，从而使液体蒸发产生热蒸汽，具体的，加热器32容置于开口水箱31内，或设置于开口水箱31外。此外，为保证在蒸箱工作过程中开口水箱31内的液体始终充足，蒸汽发生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抽屉液体回收装置，其特征在于，所述抽屉液体回收装置包括：箱体、蒸屉、蒸汽发生器、导水槽和液体刷；所述箱体内滑设一个或多个所述蒸屉，所述箱体内的待加热物容置于所述蒸屉内；所述蒸汽发生器的蒸汽出口设置于所述箱体内部的一边；所述蒸汽发生器产生的热蒸汽对所述蒸屉内的所述待加热物进行加热；所述导水槽设置于所述箱体内，且所述导水槽位于所述蒸屉的下方；所述液体刷安设于所述导水槽内；所述液体刷将所述蒸屉的下表面上的液体扫入所述导水槽内，防止所述蒸屉的下表面上的液体流出所述箱体外；所述导水槽将所述液体刷扫入的液体引流到所述箱体外或回收到所述蒸汽发生器的开口水箱中。

【技术特征摘要】
1.一种抽屉液体回收装置，其特征在于，所述抽屉液体回收装置包括：箱体、蒸屉、蒸汽发生器、导水槽和液体刷；所述箱体内滑设一个或多个所述蒸屉，所述箱体内的待加热物容置于所述蒸屉内；所述蒸汽发生器的蒸汽出口设置于所述箱体内部的一边；所述蒸汽发生器产生的热蒸汽对所述蒸屉内的所述待加热物进行加热；所述导水槽设置于所述箱体内，且所述导水槽位于所述蒸屉的下方；所述液体刷安设于所述导水槽内；所述液体刷将所述蒸屉的下表面上的液体扫入所述导水槽内，防止所述蒸屉的下表面上的液体流出所述箱体外；所述导水槽将所述液体刷扫入的液体引流到所述箱体外或回收到所述蒸汽发生器的开口水箱中。2.根据权利要求1所述的抽屉液体回收装置，其特征在于，所述液体刷的长度不小于所述蒸屉的下表面的宽度，保证所述液体刷的清扫面积能够覆盖所述蒸屉的整个下表面。3.根据权利要求1所述的抽屉液体回收装置，其特征在于，所述蒸屉...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈梓平，曾锦发，林博，
申请(专利权)人：广东因特厨信息技术有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44