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集煎烤涮于一身的方便餐桌制造技术

技术编号:222136 阅读:225 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术提供了一种集煎烤涮于一身的方便餐桌,在餐桌上开设一可坐放涮制用器皿的孔洞,其特征在于:在餐桌的孔洞中坐放一可盛放烧烤用炭燃料的上敞口的内凹容装壳体,在容装壳体的放置燃料腔的上部放置一带有进气孔道的煎制盘,在容装壳体的上敞口两对称壁板上设置有搭放烤制食品串放用串棒的格档。容装壳体的燃烧室为一底部有漏灰室的并搭放有开设有透气孔眼的置放板,置放板中部开设一坐放涮制用器皿的孔洞。(*该技术在2007年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐桌,特别是一种集煎烤涮于一身的方便餐桌。随着人们生活水平的提高以及饮食多样化的需求,餐饮业乃至街头小吃的品种、花样也在不断地更新变化,例如北方人特别喜欢吃涮火锅,因此,出现了大量的火锅城、涮肉厅,它们采用的方式有两种,一种为加放木碳的火锅,另一种为燃汽或酒精加热的器皿,即在餐桌中部挖设一个可以坐放器皿的洞,热源放于器皿的下部,而盆内放置涮肉用汤料,以达到无需加放木炭、而能就餐的目的,因此,较受欢迎。但由于人们口味兴趣的不同,而一部份喜欢吃烤肉、煎肉的人们,特别是喜欢亲朋好友以自烤、自煎、自烙的方式进行,目前的涮肉餐厅及上述餐桌是无法满足这一需求的,因此,人们不得不到为数不多、且价格较贵的具有烤肉设施的专门餐厅去就餐,而大部份爱吃烤制食品的人只好在晚间去吃那些既不卫生、又不雅观的街头小贩手中烤羊肉串或炸肉串等等。另外,在目前的家庭就餐中,人们也特别希望有一种能涮、能煎、能烤、能烙的多用自助型餐桌,来满足自己食欲上及招待亲朋好友的需要。本技术的目的就在于克服现有技术的上述缺点和不足,而提供一种既方便、又实用的集煎、烤、烙、涮于一身的、并可按需取舍使用的方便餐桌。本技本文档来自技高网...

【技术保护点】
集煎烤涮于一身的方便餐桌,有一开设有坐放孔洞(11)的桌体(1)及一个涮食物用的涮具(5),其特征在于:在孔洞(11)中坐卧放置有一上敞口的下凹壳体(2),下凹壳体(2)内搭放一开设有透气孔眼(31)并可在其上部放置燃料的置放板(3),置放板(3)将内凹壳体(2)分隔成下部的漏灰室(22)和上部的燃烧室(25),涮具(5)坐放在置放板(3)中部的孔洞(32)处,在置放板(3)的上部的内凹壳体(2)中塔放有一开设有供中部涮具(5)穿放的具有穿装孔(41)的煎制盘(4),在煎制盘(4)的周边开设有与大气和下部燃烧室(25)相贯通的进气孔(42),在上敞口下凹壳体(2)的上部两对应板壁(23)上开设...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:孙文堂尹茂于云杰吴艳侠王秀杰
申请(专利权)人:孙文堂
类型:实用新型
国别省市:13[中国|河北]

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