中置强制式循环杀菌锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种中置强制循环式杀菌锅，其中中置强制循环式杀菌锅，其特征在于：包括横置的呈圆柱状杀菌锅罐体，所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向竖设有两隔板，两隔板与杀菌锅罐体的头端、尾端具有间隔，在杀菌锅罐体的两侧部穿设有驱动转轴，所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内壁面与隔板之间的内端部设有由驱动机构驱动转动的涡轮风机。本实用新型专利技术中置强制循环式杀菌锅结构简单、设计合理，有利于提高锅内食品加热的均匀性。

Intermediate Compulsory Circulating Sterilizer

【技术实现步骤摘要】
中置强制式循环杀菌锅
：本技术涉及一种中置强制循环式杀菌锅。
技术介绍
：杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于加热密封在容器内的罐装食品，使杀菌对象即罐装食品达到商业无菌杀菌的食品，目前强制式的杀菌锅一般为单开门形式的，风机放置前封头或后封头（锅门）一侧，但对于大产量杀菌生产线，杀菌锅一般为双开门形式的，而双开门上安装风机使杀菌锅结构较为复杂、也使锅体长度增加，维修也不方便。
技术实现思路
：本技术的目的在于提供一种中置强制循环式杀菌锅，该中置强制循环式杀菌锅结构简单、设计合理，有利于提高锅内食品加热的均匀性和简化锅体结构。本技术中置强制循环式杀菌锅，其特征在于：包括横置的呈圆柱状杀菌锅罐体，所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向竖设有两隔板，两隔板与杀菌锅罐体的头端、尾端具有间隔，在杀菌锅罐体的两侧部穿设有驱动转轴，所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内壁面与隔板之间的内端部设有由驱动机构驱动转动的涡轮风机。进一步的，上述驱动机构包括皮带驱动机构和悬设于杀菌锅罐体上部的电机，皮带驱动机构的被动皮带轮设于驱动转轴伸出杀菌锅罐体外的外端部，皮带驱动机构的主动皮带轮由电机的输出轴驱动转动。进一步的，上述杀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中置强制循环式杀菌锅，其特征在于：包括横置的呈圆柱状杀菌锅罐体，所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向竖设有两隔板，两隔板与杀菌锅罐体的头端、尾端具有间隔，在杀菌锅罐体的两侧部穿设有驱动转轴，所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内壁面与隔板之间的内端部设有由驱动机构驱动转动的涡轮风机。

【技术特征摘要】
1.一种中置强制循环式杀菌锅，其特征在于：包括横置的呈圆柱状杀菌锅罐体，所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向竖设有两隔板，两隔板与杀菌锅罐体的头端、尾端具有间隔，在杀菌锅罐体的两侧部穿设有驱动转轴，所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内壁面与隔板之间的内端部设有由驱动机构驱动转动的涡轮风机。2.根据权利要求1所述的中置强制循环式杀菌锅，其特征在于：所述驱动机构包括皮带驱动机构和悬设于杀菌锅罐体上部的电机，皮带驱动机构的被动皮带轮设于驱动转轴伸出杀菌锅罐体外的外端部，皮带驱动机构的主动皮带轮由电机的输出轴驱动转动。3.根据权利要求1所述的中置强制循环式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅罐体上、下部的内壁面与两隔板之间形成用于放置杀菌物品的第一腔室...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨式培，郑必铭，
申请(专利权)人：泉州市鲤中食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35