【技术实现步骤摘要】
一种含有鹿血成分的白酒及其酿造方法
本专利技术涉及养生保健酒领域,尤其涉及一种含有鹿血成分的白酒及其酿造方法。
技术介绍
鹿血酒为我国特产酒类,我国东北三省、新疆、河南地区皆有传承百年的鹿血酒制作工艺,是我国药用酒类。一般的鹿血酒的保质期是18-20个月,干的鹿血酒话封好能保存10年以上,鲜的鹿血酒就尽快及时喝掉,以免变质。近代,通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血,调节免疫,延缓衰老,改善记忆,抗疲劳,改善性功能等多项治疗保健作用。目前,市面上所售的鹿血酒口感较差,制备工艺落后,且使用的鹿血未经过处理,鹿血易凝固,产生的沉淀物较多,品质不够纯正。
技术实现思路
为了克服以上现有技术的不足,本专利技术要解决的技术问题是提供一种含有鹿血成分的白酒及其酿造方法。本专利技术的第一个技术方案提供了一种含有鹿血成分的白酒,其原料的重量份:鹿血30份、决明子1份、白扁豆1份、茯苓1份、莲子1份、大枣1份、葛根10份、白果5份、杜仲叶5份、松花粉2份、沙棘1份、马齿苋2份、肉蔻2份、陈皮1份、鸡内金1份、木瓜1份、余甘子1份、胖大海1份、佛手1份、罗汉果1份、玉竹1份、杏仁1份、当归5份、阿胶5份、龙眼肉2份、桑葚5份、火麻仁3份、百合1份、灵芝5份、枸杞5份、肉苁蓉5份、玛咖5份、山药3份、黑芝麻1份、覆盆子2份、肉桂2份、黄精3份、芡实2份、金银花5份、代代花10份、白芷1份、甘草2份、蜂蜜20份、人参5份、黄芪10份、西洋参10份。本专利技术的第二个技术方案提供了一种含有鹿血成分的白酒的酿造方法,其步骤如下:①在无菌条件下,采集新鲜的鹿血;在鹿血中 ...
【技术保护点】
1.一种含有鹿血成分的白酒,其特征在于:其原料的重量份:鹿血30份、决明子1份、白扁豆1份、茯苓1份、莲子1份、大枣1份、葛根10份、白果5份、杜仲叶5份、松花粉2份、沙棘1份、马齿苋2份、肉蔻2份、陈皮1份、鸡内金1份、木瓜1份、余甘子1份、胖大海1份、佛手1份、罗汉果1份、玉竹1份、杏仁1份、当归5份、阿胶5份、龙眼肉2份、桑葚5份、火麻仁3份、百合1份、灵芝5份、枸杞5份、肉苁蓉5份、玛咖5份、山药3份、黑芝麻1份、覆盆子2份、肉桂2份、黄精3份、芡实2份、金银花5份、代代花10份、白芷1份、甘草2份、蜂蜜20份、人参5份、黄芪10份、西洋参10份。
【技术特征摘要】
1.一种含有鹿血成分的白酒,其特征在于:其原料的重量份:鹿血30份、决明子1份、白扁豆1份、茯苓1份、莲子1份、大枣1份、葛根10份、白果5份、杜仲叶5份、松花粉2份、沙棘1份、马齿苋2份、肉蔻2份、陈皮1份、鸡内金1份、木瓜1份、余甘子1份、胖大海1份、佛手1份、罗汉果1份、玉竹1份、杏仁1份、当归5份、阿胶5份、龙眼肉2份、桑葚5份、火麻仁3份、百合1份、灵芝5份、枸杞5份、肉苁蓉5份、玛咖5份、山药3份、黑芝麻1份、覆盆子2份、肉桂2份、黄精3份、芡实2份、金银花5份、代代花10份、白芷1份、甘草2份、蜂蜜20份、人参5份、黄芪10份、西洋参10份。2.一种根据权利要求1所述的含有鹿血成分的白酒的酿造方法,其特征在于:酿造方法的步骤如下:①在无菌条件下,采集新...
【专利技术属性】
技术研发人员:张宝来,
申请(专利权)人:天津红日丽康生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津,12
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