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一种摇蛋器及黄金蛋的制作方法技术

技术编号:22035840 阅读:310 留言:0更新日期:2019-09-07 09:55
本发明专利技术公开了一种摇蛋器及黄金蛋的制作方法,涉及厨房家电领域,所述摇蛋器包括机盖、罩盒、主机和底座;所述罩盒设置于所述机盖内,所述罩盒设置于所述主机上部,所述机盖与所述主机上部连接,所述底座与所述主机底部连接,所述主机内设置有电机。另一方面,公开了一种黄金蛋的制作方法。本发明专利技术提供的摇蛋器操作简单,几十秒就可制作出黄金蛋;并且可根据蛋的大小,在罩盒内配置不同的硅胶垫,满足对不同尺寸的蛋的包容性,利用离心力的高扭矩转动,瞬间将蛋黄的膜摇破,使蛋白和蛋黄搅拌更加均匀,不仅缩短了加工时间还提高了成功率;同时采用减振降噪的设计,不仅环保,还大大提高了黄金蛋制作的成功率。

A Method of Making Egg Shaker and Golden Egg

【技术实现步骤摘要】
一种摇蛋器及黄金蛋的制作方法
本专利技术涉及厨房家电领域,尤其涉及一种摇蛋器及黄金蛋的制作方法。
技术介绍
家禽蛋在世界上的许多地方都是主食,其食用方法通常包括:(1)打破蛋壳,取出蛋黄和蛋白,生吃或者烹饪后食用;(2)不打破蛋壳,将整个鸡蛋通过烘焙或蒸煮的烹调方式,加热后,取出可食用部分进行食用。一种烹调家禽蛋的方法包括:从蛋壳中将蛋取出后,用搅拌器将蛋清和蛋黄充分搅拌,使其合二为一,呈现金黄色泽,形成黄金蛋,然后对黄金蛋进行烹调。如果能使蛋在其完整的蛋壳内就被搅混成黄金蛋,则能使蛋的外观保持不变,同时维持蛋原有的保存期和营养价值,并且从消费者角度讲,为不喜欢蛋白或不喜欢蛋黄的儿童提供了一个解决方法,使蛋具有蛋清的口感和蛋黄的味道,利于吞咽的同时,使儿童能够摄取整个蛋的全部营养。为了提高制作黄金蛋的效率,现在通常的将普通家禽蛋制成黄金蛋的方法是采用摇蛋器。申请号为CN201310313670.4的中国专利技术专利公布了一种壳内搅混蛋,搅混蛋包括自然家禽的自然蛋,其中,蛋的多个内装层被搅混,而蛋壳不破损;此外,还公开了一种壳内混蛋器,包括在操作上与蛋保持部连接的旋转单元,旋转单元被设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种摇蛋器,其特征在于,包括机盖、罩盒、主机和底座;所述机盖与所述主机顶部连接,所述罩盒设置于所述机盖内,所述主机内设置有电机,所述底座与所述主机底部连接。

【技术特征摘要】
1.一种摇蛋器,其特征在于,包括机盖、罩盒、主机和底座;所述机盖与所述主机顶部连接,所述罩盒设置于所述机盖内,所述主机内设置有电机,所述底座与所述主机底部连接。2.如权利要求1所述的摇蛋器,其特征在于,所述机盖内侧设置有卡槽,所述主机上部设置有卡扣,所述机盖通过所述卡扣和卡槽与所述主机连接。3.如权利要求1所述的摇蛋器,其特征在于,所述机盖顶部设置有定位孔,所述罩盒顶部设置有定位销,所述机盖通过所述定位孔和所述定位销与所述罩盒对接。4.如权利要求1所述的摇蛋器,其特征在于,所述罩盒包括上罩和下罩,所述上罩设置有外螺纹,所述下罩设置有内螺纹,所述上罩通过所述内螺纹和所述外螺纹与所述下罩连接。5.如权利要求1所述的摇蛋器,其特征在于,所述上罩顶端内设置有第一固定垫,所述下罩底端内设置有第二固定垫。6.如权利要求1所述的摇蛋器,其特征在于,所述第一固定垫...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐清源
申请(专利权)人:徐清源
类型:发明
国别省市:浙江,33

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