【技术实现步骤摘要】
一种预制速食菜速冻生产线
本技术涉及一种预制速食菜速冻生产线,预制速食菜加工生产设备领域。
技术介绍
随着人们日常生活节奏的加快,方便快捷的速食食品已成为更多消费者日常的食物选择,而目前速食食品主要有方便面、粉之类,其营养价值低,无法满足更多消费者的需要,随着预制方便速食菜技术的成熟,越来越多消费者更倾向于将预制方便速食菜作为日常餐桌食品的选择,而预制方便速食菜制作过程中,速冻是一道关键工序,因此有待研发一种适用于预制方便速食菜的速度生产线。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种预制速食菜速冻生产线,其设计结构简单、操作使用简便,实现预制速食菜的速冻生产,其速度时间短,速冻效果好,速冻量大,提高了生产效率和成品质量。为了实现上述目的,本技术的技术解决方案是:一种预制速食菜速冻生产线,其特征是:包括具有两个速冻输送带的速冻室、设在速冻室一侧边的预冷输送带、装置于预冷输送带上方的多个冷风设备、对应速冻输送带入口一端设置的两个震动装置、装置于两个震动装置之间的分选装置、分别连接预冷装置一端和分选装置的转送带、设在速冻输送带入口端的成品输送装置,预制菜品通过预冷输送带上方的冷风 ...
【技术保护点】
1.一种预制速食菜速冻生产线,其特征是:包括具有两个速冻输送带(7)的速冻室(1)、设在速冻室一侧边的预冷输送带(2)、装置于预冷输送带(2)上方的多个冷风设备(3)、对应速冻输送带入口一端设置的两个震动装置、装置于两个震动装置之间的分选装置、分别连接预冷装置一端和分选装置的转送带(4)、设在速冻输送带入口端的成品输送装置(8),预制菜品通过预冷输送带上方的冷风设备预冷后,通过转送带送至分选装置,由分选装置分别送至两个震动装置上,通过震动装置震动至速冻输送带再进入速冻室完成预制菜品的速冻。
【技术特征摘要】
1.一种预制速食菜速冻生产线,其特征是:包括具有两个速冻输送带(7)的速冻室(1)、设在速冻室一侧边的预冷输送带(2)、装置于预冷输送带(2)上方的多个冷风设备(3)、对应速冻输送带入口一端设置的两个震动装置、装置于两个震动装置之间的分选装置、分别连接预冷装置一端和分选装置的转送带(4)、设在速冻输送带入口端的成品输送装置(8),预制菜品通过预冷输送带上方的冷风设备预冷后,通过转送带送至分选装置,由分选装置分别送至两个震动装置上,通过震动装置震动至速冻输送带再进入速冻室完成预制菜品的速冻。2.根据权利要求1所述的一种预制速食菜速冻生产线,其特征是:两个所述预冷输送带(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯秀娟,张鹏飞,
申请(专利权)人:湖南湘典食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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