【技术实现步骤摘要】
一种自动煮面装置
本专利技术涉及面条餐饮设备，详细讲是一种煮制过程中不易溢锅、不易糊锅，自动化程度高、面条不易粘连，面的质量佳、口感好的自动煮面装置。
技术介绍
我们知道，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。随着生活节奏不断加快，快餐已经越来越受上班族的欢迎。在餐饮行业中，自动煮面装置可方便、快捷的将面煮好，节省大量的人工，已经得到了广泛的应用，但现有的自动煮面装置存在着煮制过程溢锅、长时间煮面容易糊锅、面条容易堆积粘连，出现部分硬芯儿，影响口感的缺陷。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决上述现有技术的不足，提供一种自动化程度高、面条不易粘连，面的质量佳、口感好的自动煮面装置。本专利技术解决上述现有技术的不足所采用的技术方案是：一种自动煮面装置，设有煮面炉，煮面炉下方设有加热器，炉体一侧设有监控缸，监控缸包括进水电控阀、出水电控阀、温度检测传感器和液位检测传感器；进水电控阀安装在煮面炉和供水箱之间的管路上，出水电控阀安装在煮面炉底部的排水管上，温度检测传感器和...
【技术保护点】
1.一种自动煮面装置，设有煮面炉，煮面炉下方设有加热器，炉体一侧设有监控缸，监控缸包括进水电控阀、出水电控阀、温度检测传感器和液位检测传感器；进水电控阀安装在煮面炉和供水箱之间的管路上，出水电控阀安装在煮面炉底部的排水管上，温度检测传感器和液位检测传感器分别用于检测煮面炉内的温度也水的液位；煮面炉上方经支撑架固定安装有转动电机，煮面炉上部内设有可自由转动的转盘，转盘上呈圆形均布有面篓进入口，转盘中心设有非圆形传动滑孔，转动电机的转轴与转盘可相对轴向滑动的穿过传动滑孔，转动电机的转轴在传动滑孔处呈与其配合的非圆形轴，转盘下方的煮面炉内壁上设有挡环，挡环上均布有至少三个下推升楔...
【技术特征摘要】
1.一种自动煮面装置，设有煮面炉，煮面炉下方设有加热器，炉体一侧设有监控缸，监控缸包括进水电控阀、出水电控阀、温度检测传感器和液位检测传感器；进水电控阀安装在煮面炉和供水箱之间的管路上，出水电控阀安装在煮面炉底部的排水管上，温度检测传感器和液位检测传感器分别用于检测煮面炉内的温度也水的液位；煮面炉上方经支撑架固定安装有...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈长春，刘杰明，赵晓明，
申请(专利权)人：威海技师学院，
类型：新型
国别省市：山东,37
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