【技术实现步骤摘要】
一种利用咖啡废弃物生产生物乙醇的方法
本专利技术属于生物化工
,涉及食品废渣的利用方法,具体是利用咖啡渣生产乙醇的方法。
技术介绍
咖啡果在采收过程中,由于不同的加工方法产生不同的咖啡废弃物:湿法加工的咖啡产生大量咖啡壳(占20%),干法加工(日晒法)则产生大量咖啡果皮、果胶和果壳(共占45%)。咖啡豆经咖啡机的研磨,冲泡后成为咖啡饮品,但也留下了约占咖啡豆重量70-80%的萃取渣。在速溶咖啡生产中,厂家提高咖啡机的研磨能力,努力将咖啡豆研磨得更小,萃取后仍要留下50-65%的咖啡渣。目前,咖啡废弃物的利用非常有限,大部分被丢弃,污染环境。目前,世界经济主要依赖石油、煤、天然气等化石能源,这些能源正用于生产燃料、电力和其他商品。化石燃料的大量消费造成了严重的污染。随着人口的扩大和工业的繁荣,全球能源消费逐渐增加。运输燃料的使用受到世界矿物燃料储量有限的影响。替代能源必须在技术上可行、经济上有竞争力、环境上可以接受,而且随时可用。已经提出了几种替代燃料,如生物乙醇、生物柴油、甲醇、氢、硼、天然气和液化石油气。生物乙醇是迄今为止全世界使用最广泛的生物燃料。研究工作更多地集中在可再生、低成本的大规模木质纤维素原料加工上,这些原料主要来自农业和森林残留物。因为农业废物不具有粮食价值,不需要单独的土地、水和能源需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种利用咖啡废弃物生产生物乙醇的方法。包括如下步骤:A、酸解:在去离子水中加入硫酸,硫酸的浓度为0.4-0.6M,再加入咖啡废弃物,咖啡废弃物与水的比例为(kg/L)=1:3-1:5,温度100℃,搅拌1h;B、 ...
【技术保护点】
1.一种利用咖啡废弃物生产生物乙醇的方法,其特征是包括如下步骤:A、酸解:在去离子水中加入硫酸,硫酸的浓度为0.4‑0.6 M,再加入咖啡废弃物,咖啡废弃物与水的比例为(kg/L)=1:3‑1:5,温度100℃,搅拌1h;B、酶解:将咖啡废弃物酸解液降至室温,调节pH值4‑6,将温度控制在30‑37℃,加入酵母菌,发酵时间为48‑96h,得到咖啡废弃物酶解液;C、蒸馏:咖啡废弃物酶解液75‑85℃下蒸馏,冷却得到生物乙醇。
【技术特征摘要】
1.一种利用咖啡废弃物生产生物乙醇的方法,其特征是包括如下步骤:A、酸解:在去离子水中加入硫酸,硫酸的浓度为0.4-0.6M,再加入咖啡废弃物,咖啡废弃物与水的比例为(kg/L)=1:3-1:5,温度100℃,搅拌1h;B、酶解:将咖啡废弃物酸解液降至室温,调节pH值4-6,将温度控制在30-37℃,加入酵母菌,发酵时间为48-96h,得到咖啡废弃物酶解液;C、蒸馏:咖啡废弃物酶解液75-85℃下蒸馏,冷却得到生物乙醇。2...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈振佳,梁静思,张枝润,郑志锋,闫培睿,黄少栋,
申请(专利权)人:德宏依诺纯咖啡有限公司,中国咖啡工程研究中心,
类型:发明
国别省市:云南,53
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