一种饲用中药组合物菌群发酵方法及其产物的应用技术

本发明专利技术公开了一种饲用中药组合物菌群发酵方法及其产物的应用，属于饲料添加剂技术领域，以解决中药原材料及其组合物添加剂多糖含量不高的问题和中药菌群发酵后的产物应用的问题。方法包括菌种的活化、中药处理、中药发酵三个环节，产物可应用于猪饲料、鸡饲料、牛饲料、羊饲料的添加剂中。本发明专利技术利用中药发酵技术，接入菌剂，作为添加剂添加在饲料中，可以作为生长代谢的营养物质，被双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌选择性发酵利用，促进其生长繁殖，而大肠杆菌等致病菌却无法利用，且来源广泛，成本低廉，制备简单，生产过程对环境友好，经济效果显著。

A Microbial Fermentation Method for Composition of Feeding Traditional Chinese Medicine and Its Application

【技术实现步骤摘要】
一种饲用中药组合物菌群发酵方法及其产物的应用
本专利技术属于饲料添加剂
，具体涉及一种饲用中药组合物菌群发酵方法及其产物的应用。
技术介绍
饲料添加剂大多数属于化学合成类的药物，如激素、抗菌素等，在提高畜禽产量的同时，畜产品药残量增加，直接危害着人类的健康。中药来源于动物、植物、矿物及其产品，本身就是地球和生物机体的组成部分，保持了各种成分结构的自然状态和生物活性，同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害，并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分，保持纯净的天然性。这一特点也为中药饲料添加剂的来源广泛性、经济简便性和安全可靠性奠定了基础。中药正是以它独特的作用方式、良好效果，无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研人员、生产厂家的青睐。中药饲料添加剂作为一种新型的天然绿色添加剂,具有安全、无毒、稳定以及促进生长、提高机体免疫力的优点。目前，对中药饲料添加剂功能性的研发尚处于起始阶段，对一些功能显著、市场前景好、附加值高的中药饲料添加剂产品研发和产业化相对滞后。中药含有多种成分，包括多糖、生物碱、苷类等，少则数种、数十种，多则上百种，按现代"构效关系"理论，其多能性旧显而易见了。现有技术中，中药应用于饲料添加剂均为按配方粉磨后直接添加，在多糖含量方面还有提升的空间，如果能研发出一种简便易行的方法能进一步提升中药及其组合物中能被禽畜吸收的营养物质，将会对中药药效有大大的提升，饲料的品质也会随之提升。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种饲用中药组合物菌群发酵方法及其产物的应用，以解决中药原材料及其组合物添加剂多糖含量不高的问题和中药菌群发酵后的产物应用的问题。为了解决以上问题，本专利技术技术方案为：一种饲用中药组合物菌群发酵方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、中药处理：将不同饲养对象适宜的中药材各个组分分别进行粉碎后过60目筛，按配方混匀，在无菌操作台中紫外灭菌30min；步骤二、菌种的活化：取适量菌粉于灭菌生理盐水中，在无菌操作台里浸泡24h后，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，放置到电热恒温震荡培养箱中，培养两代后，对枯草芽孢杆菌进行平板计数，比较该菌正常活菌数(30亿/g)，来决定复壮次数；步骤三、中药发酵：按比例接入菌液、加灭菌蒸馏水，用封口膜封好，在设定温度下培养发酵。进一步的，步骤三中灭菌蒸馏水按中药：灭菌蒸馏水=1：0.5-0.6的重量份比例加入。进一步的，步骤三中接入菌液的体积占灭菌蒸馏水体积的2%-6%。进一步的，步骤三中培养发酵时间为24h-48h。进一步的，步骤三中培养发酵温度为29℃-37℃。进一步的，中药组合物为党参15-20重量份、黄芪12-18重量份、当归15-20重量份、大枣20-30重量份、枸杞15-20重量份、御米油0.05-0.1重量份。进一步的，中药组合物为党参18重量份、黄芪15重量份、当归18重量份、大枣25重量份、枸杞18重量份、御米油0.08重量份。进一步的，该产物应用于猪饲料添加剂的制备。进一步的，该产物应用于鸡饲料添加剂的制备。进一步的，该产物应用于牛饲料添加剂的制备。本专利技术的有益效果如下：（1）本专利技术区别于化学药品、抗生素和激素在禽畜饲养中的应用，其容易引起动物产品药物残留，而中药的毒副作用小，无耐药性，不会在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留；添加菌剂发酵后进一步提升中药组合物中的多糖含量，配合中药组合物中富含的生物碱、苷类等物质，并按照中国传统医药理论，对不同禽畜进行不同的中药组分调整，使各个中药中的物质作用相协同，并使之产生全方位的协调作用和对机体有利因子的整体调动作用，最终达到提高动物产品品质的效果，这是化学合成物添加剂所不具备的；且抗生素及化学合成类药物添加剂的生产工艺复杂，有些生产成本很高，并可能带来"三废"污染，中药源于大自然，除少数人工种植外，大多数为野生，来源广泛，成本低廉，中药饲料添加剂的制备工艺相对简单，生产不污染环境，而且产品本身就是天然有机物，各种化学结构和生物活性稳定，储运方便，不易变质；（2）通过灭菌蒸馏水的加入量、接菌量、培养发酵的时间、温度的控制实现发酵后中药中多糖含量的显著提升，发酵中药的含水量的变化会影响微生物的生长及代谢，从而影响发酵结果，含水量的升高，会导致基质中氧的传质阻力升高，多孔性降低，减少氧气的供给，影响枯草芽孢杆菌的生长，增加了污染杂菌的危险，会导致杂菌消耗基质中的多糖，使多糖含量低于未发酵基质；且固态发酵能耗低，产率高，污染小，后处理加工方便；培养温度低于29℃时，其生长速率大于死亡速率，降解中药基质产生较多的多糖，培养温度高于35℃时，微生物生长速率小于死亡速率，其他适宜杂菌的生长加快，枯草芽孢杆菌不再是优势菌群，杂菌会利用基质中的多糖，导致基质中多糖含量降低；发酵都有最佳时间阶段，产物高峰生产阶段时间越长，生产率也越高，但过了最佳时间阶段，产物产量会减缓，甚至下降；（3）御米油含有动物机体正常生长所必需的多种脂肪酸和十余种氨基酸，以及铜、硒、镁、铁、锌、锰等多种微量元素；其中亚油酸与亚麻酸等多不饱和脂肪酸是动物体必需却又不能自行合成的，其微量的加入无毒无害，能促进菌群发酵进程，提高复方中草药含糖量；（4）本专利技术产物应用于猪饲料，可平衡肠道菌群，提高免疫力，中药组猪的血清IgG水平，分别提高了23.75%、17.66%、14.79%;IgM水平分别提高了25.04%、22.81%、5.79%;IgA水平，分别提高了9.71%、16.92%、15.01%。IgG、IgM、IgA是猪体内参与体液免疫的重要抗体，它们在血清中的含量升高表明中药添加剂能增强机体体液免疫功能；（5）本专利技术产物应用于鸡饲料能提高肉仔鸡日增重，试验组比对照组增加体重166g，提高增重率43.9%，料肉比降低0.44且减少腹泻率的发生，经济效益可提高30.2%；（6）本专利技术产物应用于牛饲料，对奶牛泌乳性能有显著提高，按1%的量加入精料中饲喂，在4个月观察期内，试验组比对照组日平均泌乳量多1.70kg增长7.9%，且降低了乳房炎的发生率；（7）本专利技术利用中药发酵技术，接入菌剂，作为添加剂添加在饲料中，可以作为生长代谢的营养物质，被双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌选择性发酵利用，促进其生长繁殖，而大肠杆菌等致病菌却无法利用，且许多病原微生物细胞表面有凝集素，能通过与消化道黏膜上皮细胞相应的糖受体相互作用而黏附，中药饲料添加剂可结合肠黏膜上皮细胞受体，竞争性地排除病原微生物，可调控动物胃肠道微生态环境，维持正常的消化道环境。具体实施方式以下结合具体实施例，对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1步骤一、中药处理：将用于猪饲料添加剂的各个组分，分别为党参18g、黄芪15g、当归18g、大枣25g、枸杞18g对其进行粉碎后混匀过60目筛，加入0.08g御米油混匀，取27.5g，放入250ml三角瓶中用玻璃棒搅拌均匀，在无菌操作台中紫外照射30min。步骤二、葡萄糖标准曲线的绘制将样品葡萄糖在105℃烘箱中烘至恒重，使用分析天平称取0.010g于100ml容量瓶中，用蒸馏水定容，摇匀，得到葡萄糖标准溶液；移液枪分别移取0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、0.9ml葡萄糖标准溶液至干净具塞试管内，加蒸馏水至1ml，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饲用中药组合物菌群发酵方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、中药处理：将不同饲养对象适宜的中药材各个组分分别进行粉碎后过60目筛，按配方混匀，在无菌操作台中紫外灭菌30min；步骤二、菌种的活化：取适量菌粉于灭菌生理盐水中，在无菌操作台里浸泡24h后，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，放置到电热恒温震荡培养箱中，培养两代后，对枯草芽孢杆菌进行平板计数，比较该菌正常活菌数(30亿/g)，来决定复壮次数；步骤三、中药发酵：按比例接入菌液、加灭菌蒸馏水，用封口膜封好，在设定温度下培养发酵。

【技术特征摘要】
1.一种饲用中药组合物菌群发酵方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、中药处理：将不同饲养对象适宜的中药材各个组分分别进行粉碎后过60目筛，按配方混匀，在无菌操作台中紫外灭菌30min；步骤二、菌种的活化：取适量菌粉于灭菌生理盐水中，在无菌操作台里浸泡24h后，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，放置到电热恒温震荡培养箱中，培养两代后，对枯草芽孢杆菌进行平板计数，比较该菌正常活菌数(30亿/g)，来决定复壮次数；步骤三、中药发酵：按比例接入菌液、加灭菌蒸馏水，用封口膜封好，在设定温度下培养发酵。2.如权利要求1所述的一种饲用中药组合物菌群发酵方法，其特征在于：所述步骤三中灭菌蒸馏水按中药：灭菌蒸馏水=1：0.5-0.6的重量份比例加入。3.如权利要求1所述的一种饲用中药组合物菌群发酵方法，其特征在于：所述步骤三中接入菌液的体积占灭菌蒸馏水体积的2%-6%。4.如权利要求1所述的一种饲用中药组合物菌群发酵方法，其特征在于：步骤三...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁玖，
申请(专利权)人：甘肃联邦生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62